Аз лично обичам да има хора вкъщи. Влязох в онази възраст, в която предпочитам да каня приятелите си в къщата си, да вечеряме заедно и да правим нещо в дома ни. Това означава, че обикновено трябва да храня гостите си и това Не винаги имам идеи, колкото ми харесва.

закуски

Един от проблемите е, че съм склонен да усложнявам живота си повече от необходимото. Ако сте като мен, може да ви е трудно да намерите прости идеи, които да предложите на гостите си. Ето защо ви нося тези 15 идеи за закуски и предястия това ще очарова всички, които ви посещават.

Лесно и бързо за изработване кълване

Къри пилешки крилца

Крилата са едно от онези ястия, които всеки харесва и това те ще летят, ако ги сложите на масата си. За да им придадете различно докосване до онези, с които всички сме свикнали, можете да направите тази рецепта за къри пилешки крилца, която да изненада гостите ви. Те се правят за 15 минути и след това просто трябва да ги оставите да се готвят във фурната за един час.

Креп ролки, пълнени с крема сирене и брезаола

Понякога нямаме време да готвим вкусни неща, но с тези креп рулца със сирене и брезаола няма да ни трябва време, а само добро крема сирене и вкусно италианско месо. Можете да ги оставите готови предварително и след това да ги загреете малко преди сервиране.

Начос с пиле и бекон

Ако има ястие, което винаги искам, това е начос, така че намирането на вкусна рецепта, която бих могъл да споделя с приятели, които се прибраха у дома, ме заинтересува много. Тези начос с пиле и бекон са успели да се превърнат в онази рецепта, която търсите.

Бутер тесто от аспержи и шунка

Бутер тестото е много полезно за приготвяне на бързи мезета. Можем да се приготвим с вече направено бутер тесто и ще бъде достатъчно да го изрежем във формата, която искаме и да го напълним. Тази рецепта за аспержи и бутер тесто от шунка се прави много бързо и е вкусна благодарение на комбинацията от шунка, сирене едам и аспержи.

Тирадито от сьомга, мариновано със сусам

Ако вие и вашите приятели харесвате сурова риба, независимо дали е в суши, маринована, цевиче или поке, ще ви хареса това мезе от тирадито от сьомга, мариновано със сусам. Отнема малко повече подготовка от предишните, защото изисква предварително мариноване със захар и сол, но истината е, че рецептата е много проста и резултатът е изискан. Много специален аперитив.

Кростини или черешов тост с козе сирене

Ако става въпрос за въздействие върху вашите гости и вие търсите оригинална рецепта че едва ли сте опитвали в друга вечеря или закуска, тези черешови кростини с козе сирене са това, което търсите. И то е, че смесва съставки, които никога не бихме си представили, като козе сирене, сос Уорчестър, мед или балсамов оцет върху препечен хляб.

Козе сирене, ябълка и рязко предястие

Ако има нещо, което напоследък е тенденция, то е да представите мезетата в стъклен формат. Но още по-важно от презентацията е какво съдържа чашата. Следователно, тази чаша козе сирене, ябълка и кашкавал покрива и двата аспекта. Постига се много балансиран микс, благодарение на киселинността на ябълката, соленото на резкия и сладостта и текстурата на сиренето.

Домашно гуакамоле

Подобно начос, гуакамоле е едно от типичните предястия през последните години. Случаят с авокадото е, че се прави бързо и на теория е проста рецепта, но има много характерен вкус, който всички добре познаваме и ако не намерим правилната комбинация от вкусове и количества, може да не постигнем то. Решението е дадено от нашите колеги от Directo al Paladar с тази перфектна рецепта за домашно гуакамоле.

Мини пици със серано шунка и сладко от смокини

Пицата винаги е много полезно решение, когато става въпрос за приготвяне на храна за много хора. В случая да ги направите като мезета, добра идея е да изберете мини пици които позволяват хранене по по-индивидуален начин. Ако не искате да правите типичните и предпочитате да изненадате гостите си и в пиците, тази рецепта за мини пици от сладко от шунка и смокини Serrano може да ви помогне.

Спирали от бутер тесто и пармезан два вкуса

За пореден път бутер тестото може да бъде най-добрият ви съюзник, но този път по съвсем различен и много специален начин. Тези спирали от бутер тесто и пармезан могат да бъдат направени с пресни билки и бадеми или със сушен домат. Страхотни са, ако търсим богат и красив аперитив.

Крокети от диви аспержи и шунка

Няма предястия, които си заслужават, ако няма крокети. Това е нещо известно и няма дискусия и следователно тези идеи не биха могли да пропуснат рецепта за крокети. Ако имате гости все още искате да направите по-специална рецепта за да не са същите както винаги. Тези диви крокети от аспержи и шунка ми дадоха много добри резултати.

Тост от рукола, круша, репички и сирене

Тостата са бърз и лесен начин за приготвяне на вечеря за предястие, но това не означава, че трябва да се повтарят или да са много основни. Така че един от любимите ми варианти е тост от рукола, круша, репички и сирене. Едно от предимствата е, че можем да използваме сиренето, което искаме - за предпочитане силно, за да контрастира на крушата - и че е направено за кратко време.

Чаши за кисело мляко Skyr с тартар от авокадо, нар и ябълка

Тези Skyr чаши за кисело мляко с тартар от авокадо, нар и ябълка имат всичко, което ми харесва най-много в живота: кисело мляко, авокадо, нар, ябълка, лук и лимон, наред с други неща. След 20 минути имаме елегантно, поразително и много, много богато ястие.

Карпачо от телешко руло с рукола и фурми

Ако търсите бързо мезе, защото наистина нямате абсолютно никакво време, тези рула от говеждо карпачо с рукола и фурми ще ни избавят от всякакви неприятности и по изключителен начин, тъй като са много успешни.