Ако търсите здравословна и вкусна храна, която можете да добавите към вашите ястия, трябва да знаете амарант, ще бъдете изненадани от неговите предимства и всички рецепти, които предлага.

трябва

Амарантът е наистина древна храна, отглежда се повече от 7 хиляди години и се смята, че произхожда от Южна и Централна Америка. Заедно с боб, царевица и други семена, той представлява хранителна база за предиспански култури, които използват растението и зърната му в диетата си, както и ритуали и приноси на боговете.

Голямата популярност на амаранта е във всичките му здравословни ползи, които носи, когато го добавяте към вашата диета, всъщност ООН го обяви за култура с висок хранителен потенциал.

Амарант Хранителни вещества

  • Протеин
  • Незаменими аминокиселини
  • Въглехидрати
  • Нишесте
  • Фибри
  • Минерали (калций, желязо, фосфор, калий, цинк и магнезий)
  • Фолиева киселина
  • Витамин А, В1, В2, В3 и С

11 Ползи от амаранта

  1. Той повишава физическото и умственото представяне, неговите протеини, въглехидрати и фибри улесняват доброто снабдяване с глюкоза с невроните. Помага им да бъдат нащрек и работи като естествен източник на енергия.
  2. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, съдържа коензим, наречен HMG-CoA, който действа за предотвратяване на натрупването на триглицериди и холестерол.
  3. Благодарение на ниското си съдържание на калории, той е отличен за поддържане на здравословно тегло.
  4. Това е естествен антиоксидант, който помага в борбата със свободните радикали и предпазва клетките ви от преждевременно стареене.
  5. Подобрява здравето на вашата коса, насърчава производството на кератин, който й придава здравина, мекота и я предпазва от косопад.
  6. Благодарение на фибрите си, той подобрява чревния транзит и се бори със запека.
  7. Помага за регулиране на нивата на глюкоза в кръвта.
  8. Зърното амарант е здравословна възможност за целиакия, тъй като не съдържа глутен.
  9. Амарантинът, протеин, присъстващ в амаранта, има способността да понижава кръвното налягане.
  10. Неговите минерали и витамини укрепват костната система и се борят с болести като анемия и недохранване.
  11. Високото му съдържание на есенциални мастни киселини помага да се поддържа гладкостта на кожата и да се овлажнява естествено.

Начини за консумация на амарант

Едно от предимствата на амаранта е, че той е много променлив и можете да го използвате по различни начини в кухнята, сякаш е зърнена закуска, можете да го добавите препечен, варен, буфтящ или като брашно. Най-хубавото на амаранта е, че можете да го използвате за сладки и солени рецепти.

Вижте рецепти:

Поглезете малките в къщата със здравословна и забавна рецепта за пилешки хапки с амарант. Те ще го харесат! Ползи от яденето на пиле Има много предимства от ...

Разширете вашата готварска книга и научете как да приготвите риба тон с амарантова кора, тя е наистина здравословна и вкусна. Предимства на амаранта Повишава физическото и умственото представяне, неговите протеини, хидратира ...

Пригответе оригинална закуска по всяко време на деня, знайте нашата рецепта за кубчета сирене с амарант. Амарантът е наистина древна храна, отглеждан е за ...

Независимо дали търсите здравословен десерт или междинна закуска, амарантовите барове със сметана от яйчен крем са идеални. Предимства на амарантовите барове ...

Днес искаме да споделим с вас рецептата за приготвяне на вкусно козе сирене, панирано с амарант, това е здравословен вариант за салата или гарнитура. Амарантът наистина е храна ...

Амарантовите топки са удоволствие, затова днес споделяме рецептата, за да можете да научите как да ги приготвяте у дома. Не е за нищо, но в крайна сметка ще обичате тази закуска. ...

Пилешките бедра от амарант ще зарадват вашето мъниче. Ако детето ви е на възраст между 2 и 3 години, това меню ще бъде добра възможност за тях да ...

С тези рибни пръсти с амарант ще накарате детето си да се храни и по-добре ще приеме вкуса на тази храна. Като майка знаем предизвикателството, което имате, затова трябва ...

Този великопостен сезон се насладете на уникално ястие от печена пъстърва с амарант, ще се почувствате на плажа. Амарантът е наистина древна храна, отглежда се от ...

Пригответе здравословно и бързо предястие или лека закуска, вижте тази рецепта за ангу със сос от манго и амарант. Осмелете се да опитате нови вкусове! Amaranth Nutrients Протеин Основни аминокиселини ...

Atole е много гъвкава напитка, която може да се приготви с много вкусове и комбинации. По този повод ви предлагаме вкусен амарантов атол, много лесен и бърз ...

Насладете се на вкусен и здравословен десерт, който не влияе на вашата диета е възможно, опитайте тази рецепта за амарант бисквитки. Те ще са вашите любими! Предимства на амарантовите бисквитки ...

Този сезон на морски дарове, пригответе здравословно изпечен тон с амарант и салата от зелени листа за цялото си семейство. Амарантът е наистина древна храна, отглежда се от ...

Ако искате да добавите зеленчуци към диетата на семейството си по прост начин, трябва да приготвите тези увити аспержи с пиле и амарант.

За здравословна диета е необходимо да консумирате риба поне веднъж седмично, научете се как да приготвяте вкусен бас с кора от амарант и шам фъстък и да изненадате ...