The спанак Те са зеленчук, пълен със свойства и наистина вкусен ... макар че с малките понякога можем да имаме проблеми заради цвета им. Но нищо не е невъзможно, просто трябва да намерите рецепти със спанак да се влюбите дори в най-зелената фобия и ви уверяваме, че сме ударили ключа! Не за да се фукаш, но ти си рецепти за спанак че ви предлагаме по-нататък те имат всичко: те са лесни, изненадващи, вкусни; в нашата книга с рецепти има рецепти със спанак за обяд или вечеря, дори за аперитив; има класически рецепти, които не могат да бъдат пропуснати, и други оригинални, които ще завладеят малки и големи.

Като се вземе предвид това спанак те са богати на фолиева киселина и желязо (което ги прави особено препоръчителни за бременни жени и деца); предотвратяват болестите чрез техните антиоксидантно действие Y. подобряване на чревния транзит, Със сигурност можем да кажем, че това е храна, която не трябва да липсва в семейното меню.

Така че насладете се на нашите рецепти със спанак; Можете да прегледате индекса, който виждате тук по-долу, и да отидете директно към рецептата, която ви интересува, като кликнете върху него, или да ги прегледате всички, гарантираме, че ще се влюбите!

СЪДЪРЖАНИЕ

Най-популярните рецепти за спанак

Тези рецепти за спанак Те не могат да липсват във вашата книга с рецепти. Те са класика, която винаги има успех и по-специално домашните макарони са отличен начин да включите този зеленчук в детското меню.

Нахут със спанак

здравословен

Спанак с нахут или нахут със спанак ... типично ястие от испанската кухня, успокояващо и пълно с хранителни вещества. Не пропускайте това рецепта със спанак, Можете да го видите, като кликнете върху връзката по-долу:

Крем от спанак

Кремът от спанак е чудесен начин децата да ядат този зеленчук, дори и най-малките. Това е и много проста рецепта:

Спанак със сметана

Кремообразният спанак е класически, запеченият във фурната със златиста глава е деликатес. Вижте колко проста е рецептата:

Спаначена тортила

Омлетът е пълноценно ястие: протеините на яйцето и хранителните вещества на нашия звезден зеленчук: вижте това лесна рецепта със спанак защото ще бъдете изненадани и от оригиналната презентация, която предлагаме:

Лесни рецепти със спанак

Спаначени топки

Състав: 400 г пресен спанак, сварен и добре отцеден; 1 хляб от предния ден, натрошен; 1 малка глава лук, нарязан на ситно (можете да използвате чопъра); 3 разбити яйца; 1/2 чаша настърган пармезан; 2 ч.ч. чеснова сол; 1 ч.л. черен пипер (по желание)

подготовка: Накълцайте спанака и го смесете с останалите съставки; Ако сместа е твърде течна, можете да добавите лъжица галета. Навлажняваме ръцете си и оформяме малки топчета; Поставяме ги в съд за печене, покрит с хартия за печене. Печем ги в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 20 минути, като ги обръщаме от време на време, така че да покафенеят равномерно.

Омлети от спанак и гъби

Състав: 4 яйца; 300 г пресен спанак; 200 г гъби; 150 гр. сирене на прах

подготовка: Задушете гъбите в тиган с конец масло, докато омекнат; след това готвим спанака за няколко минути; Отцеждаме ги добре и смесваме всичко с разбито яйце, сирене на прах и ако искате пипер. Слагаме сместа в предварително намаслени форми за мъфини (10 приблизително) и печем 25 минути при 190 ° C.

Спанин и артишок панини

Тези панинис те са добра идея да включите зеленчуци в забавна храна.

Състав: 200 г замразен спанак (или пресен, почистен и бланширан във вряща вода) добре прецеден и нарязан на ситно; 200 г сърца от артишок (замразени или варени пресни), също нарязани на малки парченца; 50 г сирене на прах; 1 хляб; 100 г сирене моцарела

подготовка: Смесете спанака, артишока и сиренето на прах и разпределете върху хляба, първо разрязан наполовина, а след това напречно (ще получим 4 панини). Покрийте със сирене моцарела и поставете в предварително загрятата фурна на 180 ° C за около 20 минути, докато сиренето стане малко кафяво.

Спанак с чесън

Състав: 600 г пресен спанак; 4 скилидки чесън; екстра върджин зехтин; Сол

подготовка: Сварете много вода в голяма тенджера; Когато започне да кипи, изключваме котлона, добавяме спанака и го оставяме за 5 минути. Отцеждаме и запазваме. В тиган затопляме 2 или 3 супени лъжици олио, зацапваме каймата с чесън, добавяме спанака и варим няколко минути, като разбъркваме. Добавяме сол на вкус и сервираме.

Рецепти за спанак за изненада

Паста със спаначено песто

Съставки за 3 или 4 порции: 300 г тестени изделия по ваш избор; 200 г пресен спанак; 30 г белени орехи; 30 г белени бадеми; 60 г пармезан; 1 супена лъжица лимонов сок; 4 супени лъжици зехтин екстра върджин; Сол

подготовка: Кипваме водата за пастата. Междувременно измиваме и почистваме спанака и ги слагаме в чашата на пасатора или кухненския робот заедно с орехите, бадемите, сиренето и лимоновия сок. Смесете добавяйки зехтина, докато пестото има желаната консистенция. Вкусваме и посоляваме на вкус. Запазваме

Когато водата прекъсне кипенето, добавете груба сол (приблизително 12-15 гр. За всеки литър вода) и добавете пастата, гответе за количеството минути, което сте поставили в опаковката. Прецедете, като запазите 3 или 4 супени лъжици вода за готвене. Подправете пастата с пестото от спанак, като добавите водата за готвене, ако е твърде суха. Сервираме веднага.

Домашна паста от спанак

Съставки за 4 човека

  • 400 г брашно
  • 50 г варен спанак
  • 4 яйца
  • 1 чаена лъжичка сол

Готвим спанака с малко вода и го отцеждаме, опитвайки се да елиминира възможно най-много течност. Смесете и смесете с разбитите яйца. В голяма купа или директно върху плота слагаме брашното, в центъра правим дупка, в която слагаме яйцата със спанак и сол. Месим, докато получим хомогенно тесто, което не полепва по ръцете ни.

След като тестото е готово, ние го увиваме в найлоново фолио и го съхраняваме в хладилника за няколко часа. Поставяме брашно на котлона, разделяме тестото на няколко парчета. С валяк опъваме много добре всяко парче. Разточваме пастата много разтеглена и набрашнена от двете страни. Нарязваме цилиндъра на тънки филийки, развиваме и имаме юфка. Оставяме ги да изсъхнат малко, аз използвам ролка между две врати на кухненски шкаф.

След като изрежем всички юфка, слагаме тенджера с вода да заври и ги приготвяме. След като се свари, отцедете и добавете към соса, който ни харесва най-много.

Спанак Киш

Този спаначен киш, със своята комбинация от вкусове между спанак, домат и сирене фета, ще ви накара да успеете. Има и тайна ... не пропускайте някоя от нашите рецепти със спанак предпочитано:

Спанак и пилешка лазаня

Състав: 9 чинии лазаня; 1 пилешки гърди; 300 г спанак; Екстра върджин зехтин; Сол; Индийско орехче; 500 мл сос бешамел; Настъргано сирене

подготовка: Поставяме чиниите за лазаня в купа с гореща вода, за да ги хидратираме. Междувременно нарязваме на ситно пилешките гърди, подправяме ги и ги задушаваме в тиган с малко екстра върджин зехтин; добавете спанака заедно с малко индийско орехче. След като спанакът се задуши, добавете три или четири супени лъжици бешамел, разбъркайте добре и резервирайте.

Помазваме формата за печене; Отцеждаме плочите за лазаня и редуваме слой паста, слой пълнеж от пилешко и спанак, друг слой паста, друг пълнеж и последен слой паста. Покрийте с останалата част от соса бешамел и поръсете цялата повърхност с настърган кашкавал. Печете около 20 минути при 180 ° C.

Спанак спайк

Здравословен спрей, идеален за аперитив.

Състав: 300 г замразен спанак; 1 много малка накълцана червена чушка; 30 г настъргано сирене чедър; 3 супени лъжици гръцко кисело мляко; 4 супени лъжици нарязан магданоз: сол, черен пипер и кимион на вкус.

подготовка: сварете спанака с малко вода, оставете го да се охлади и изцедете колкото се може повече вода. Нарязваме го на дребно и го смесваме с останалите съставки.

Леки рецепти за спанак

Салата от спанак

Състав: Пресен спанак; 1 зрял червен домат; 100гр полутвърдо сирене; Шепа орехи. За дресинга: 5 супени лъжици мед; 4 супени лъжици горчица

подготовка: Поставяме спанака в купа, добавяме чистия и накълцан домат, нарязаното на кубчета сирене и шепа орехи, разбъркваме всичко добре. Смесваме меда с горчицата и обличаме салатата, когато ще я сервираме.

Хамбургери от киноа и спанак

Състав: 3 чаши киноа вече сварени (в Малки рецепти ние обясняваме как да го приготвите); 200 г пресен спанак, сварен и добре отцеден; 1 малка глава лук, смлян; 1 настърган морков; 2 яйца; 1 чаша галета; сол и черен пипер.

подготовка: Смесваме всички съставки; Оформяме хамбургерите и ги приготвяме в тигана, както правим с месните. Страхотни са!

Пилешки и спаначени топки

Състав: 500 г смлени пилешки гърди; 250 г спанак вече сварен и отцеден; 1/2 среден лук, нарязан; 1 скилидка смлян чесън (по желание); 2 яйца; 40 г галета; 30 г настърган пармезан; сол и черен пипер.

подготовка: Смесете всички съставки, оформете малки топчета с навлажнени ръце, поставете ги в съд, покрит с маслена хартия, и гответе в предварително загрятата фурна на 180 ° C за 25-30 минути.

6 причини да ядете спаначени рецепти

Освен вкусни, тези рецепти със спанак грижете се за здравето си, ние ви казваме защо:

Други рецепти със зеленчуци, които ще ви харесат

Ако сте харесали нашето рецепти със спанак, ще ви харесат тези други предложения със зеленчуци: