Бавните готварски печки са тук, за да останат и да се преоткрият по хиляди начини. Сега го прави с вегански, прости и здравословни десерти като тези, които предлагаме

вегански

22 ОКТОМВРИ 2020 - 00:00

Бавно готварска печка, тенджера или бавна готварска печка е малък уред, който ни позволява да приготвим за кратко време всички съставки на нашата рецепта и да се освободим от кухнята до момента, в който отидем да седнем на масата. Това е може би едно от чудесата на тези спътници, дошли до тях улесняват ни да се организираме добре, за да поддържаме здравословна диета. Работата е там, че бавната печка бавно и постепенно измерва температурата, докато достигне максимална температура от 100 ºC. Може да отнеме повече или по-малко часове, което позволява на храната да се готви, без да гори или да се движи и без (най-важното) непрекъснато да се наблюдава. Така е много лесен за използване и постигане на страхотни резултати. Ако искате да научите повече за това как работи, препоръчваме ви да прочетете тази статия .

По този повод ще го използваме, за да ви представим три сладки и вкусни рецепти, които могат да бъдат направени с него. Това са три версии, които също са вегански и здравословни, обичайните, които ще знаете в най-класическата му версия. Накрая, всички кухненски прибори трябва да ни помогнат да оптимизираме времето си, да спасим и поддържаме здравословен живот. Първият е шоколадово брауни, вторият от най-известните сладкиши напоследък, бананов хляб и накрая, малко по-екзотичен пандишпан: торта от моркови и ябълки. Трите рецепти са подходящи за вегани и освен това идеален вариант за деца, които винаги изискват сладко в средата на следобеда или първото нещо сутрин. В този случай няма да имате проблем с предоставянето му.

Стъпка по стъпка: веган брауни с бавна печка

Като начало, десерт, за който със сигурност всички сме се хванали, но който във веган версията си и в бавна печка придобива ново значение. Правете малки порции (придържа се добре в хладилника) и ще имате готова здравословна закуска за най-малките.

Стъпка по стъпка: бананов хляб

Тази торта (не хляб) се превърна в една от най-търсените и публикувани рецепти в Instagram. И то е, че малцина не го харесват. Със сладък вкус, пухкава и влажна текстура, този десерт може сам да се превърне в закуска или лека закуска, въпреки че ще се добави цял, ако намерите също толкова здравословен спътник, като добър крем или фъстъчено масло.

Стъпка по стъпка: морковена варова торта

Моркови торти са друг чудесен десерт в нашата книга с рецепти. Малко от нас могат да устоят. И въпреки че тази рецепта не е напълно готова, тя споделя с тях своите съставки, аромата и пикантния вкус, който имат. Основата му е морковите и бананите. Нашият съвет, в този случай, е, че бананът е голям и узрял, ако не, поставете го в микровълновата с максимална мощност и първо го обработете с вилица.

Всички тези рецепти и много други могат да бъдат намерени в книгата „Бавно готварско растително“ от Марта Миранда, пионер в бавната печка и експерт в областта.