палачинки

С предписанието за намаляване на количеството въглехидрати, приемани ежедневно, нисковъглехидратната диета стана много популярна днес. Ето защо е от съществено значение да увеличите приема на фибри, за да осигурите усещане за ситост и правилна работа на червата.

Важно е, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати не елиминира консумацията на въглехидрати от диетата, което би било много вредно за организма. Просто намалете количеството му и приоритизирайте нискогликемичните храни, като осигурите дозата енергия, необходима за балансиране на функциите на нашето тяло.

С популярността на тази диета много традиционни рецепти придобиха своите нисковъглехидратни версии, което ви позволява да разширите менюто от супи, тестени изделия, чубрица, хляб и дори сладкиши.

Сред тези опции палачинките са чудесен вариант за тези, които търсят бързо и удобно хранене, което ви позволява да разгърнете креативност както при приготвянето на тестото, така и при избора на пълнеж. Ето селекция от рецепти за палачинки с ниско съдържание на въглехидрати, които да добавите към менюто си:

Съдържание

Пикантни палачинки с ниска кабина

Снимка: Възпроизвеждане/Pitadinha

1. Палачинка с ниско съдържание на въглехидрати с тесто от шунка: Тук, вместо да направи рецепта за тесто с ниско съдържание на въглехидрати, авторът на рецептата избра да използва собствените си шунка и сирене, за да направи палачинките. Като опция за пълнене, задушено говеждо месо с лук, сол и черен пипер, нарязани варени яйца и с мирис на зелено. Отгоре домашен доматен сос и настърган пармезан.

2. Зелена палачинка с ниско съдържание на въглехидрати: без помощта на яйце и спанак, тази палачинка всъщност е вид омлет без вкуса на ястието и може да се навие на руло и да се напълни по ваш избор. В това предложение палачинката със зелена паста беше пълна с леко сирене, пуешки гърди и лук. За да завършите, е необходимо да го занесете в тигана, така че сиренето да се разтопи.

3. Бърза и лесна палачинка с ниско съдържание на въглехидрати: тестото приема съставки като яйчен белтък, соеви фибри, обезмаслено мляко, мая и сол. За да го приготвите, просто разбийте съставките в блендер, намажете тигана със струйка зехтин и изсипете половината тесто. След около две минути се обърнете, за да покафенеете от другата страна. Тази рецепта прави две палачинки.

4. Палачинка Crepioca с ниско съдържание на въглехидрати: С леко тесто и бял крем, тази версия взема дъвка от тапиока, яйца и мая, за да направи тестото. За пълнежа авторът е избрал настъргано пилешко и катупири, но с последното може да се откажете, ако искате рецепта с по-малко калории. Бял крем и пармезан, добавени към вече разточената и пълнена палачинка, допълват рецептата.

5. Палачинка с ниско съдържание на въглехидрати с брашно от нахут: Друга опция без глутен, тази рецепта все още не приема животинско мляко, а бадемово мляко, отличен заместител за онези, които имат непоносимост към лактоза или алергия към млечен протеин. В допълнение към нахута, пастата все още се прави със семена от чиа, което увеличава хранителната стойност на палачинката.

6. Палачинка с ниско съдържание на въглехидрати без брашно: приготвена с малко съставки, тя не използва никакъв вид брашно при приготвянето си. За да направите тестото, просто комбинирайте яйцата, заквасената сметана, настърганото пармезан и вашите любими подправки в купа. Занесете го в тигана и запечете от двете страни. Авторът дори дава предложение за бял сос, който да придружава пълнежа по ваш избор.

7. Палачинки с чиа и спанак с ниско съдържание на въглехидрати: спанакът се използва за приготвяне на тестени изделия, в резултат на което се получава зелена палачинка с високи дози желязо, калций, витамини А и В. Комплексът от спанак трябва да се разбива заедно с яйце, две яйца бели, супена лъжица чиа и сол и черен пипер на вкус.

8. Микровълнова палачинка с ниско съдържание на въглехидрати - Ако искате удобство, това е рецептата за вас. Вместо да се пържи, тестото се микровълново в стъклен съд. Приготвено с брашно и овес, яйца, бадемово брашно, извара, прясна сметана, сол и бакпулвер, можете да получите пълнеж на вкус.

9. Палачинка с ниско съдържание на въглехидрати (нула въглехидрати): Пастата използва нула въглехидрати при приготвянето си, което я прави идеална за по-ограничена диета. За да го приготвите, извара, сурови патладжани, кокосово масло, яйчен белтък, мая и протеинова добавка във вкуса по ваш избор.

10. Палачинка с кокосово масло с ниско съдържание на въглехидрати - Тази рецепта, която използва кокосово брашно като основа, все още съдържа яйца, вода, кокосово масло, сода за хляб и лимонов сок. Неутрален на вкус, може да се използва със сладки или пикантни гарнитури, позволявайки на креативността да се развихри.

Сладки палачинки с ниско съдържание на въглехидрати

Снимка: Възпроизвеждане/Pitadinha

11. Безглутенови палачинки с ниско съдържание на въглехидрати: рецепта за заместващи знаци, тя може да се използва за приготвяне на палачинки или вафли, стига да се използва конкретната машина за тяхното приготвяне. Безглутеновата смес, идеална за целиаки или страдащи от алергия, се приготвя с неподсладен настърган кокос, златно ленено брашно и настърган пармезан. Когато се смесва с кокосово мляко, мая и яйца, се получава вкусно и гъвкаво тесто.

12. Какаова палачинка с ниско съдържание на въглехидрати: идеална за онези дни, когато шоколадът е от съществено значение, това тесто съдържа какао на прах без захар. Освен какаото, палачинката включва и бадемово брашно, варени тиквички, белтъци и бакпулвер.

13. Кокосова палачинка с ниско съдържание на въглехидрати с ягоди - чудесно предложение за закуска, тази палачинка се прави с яйце, фино настърган неподсладен кокос, дъвка от тапиока, стевия, бакпулвер и нарязани ягоди. След като изпържите палачинката, добавете още ягоди за невероятен вкус.

14. Сладка и функционална палачинка с ниско съдържание на въглехидрати - изглеждаща вкусна, тази палачинка се сервира със сироп от фъстъчено масло от агаве и накълцани смокини. За вашите макарони просто комбинирайте овесените ядки, кафявата захар, маята, канелата и водата в купа и отнесете тестото в тигана, за да покафенее от двете страни.

15. Палачинка с фъстъчено масло с ниско съдържание на въглехидрати - Само с 4 съставки тази палачинка се превръща в добър избор за бърза закуска. При приготвянето му отиват съставките: яйца, банани, канела и фъстъчено масло. За да ги напълните, заложете на плодове, като предложението за нарязани банани, или в различни желета.

16. Здравословна бананова палачинка с ниско съдържание на въглехидрати: За тази версия бананите и яйцата остават, но макароните все още имат овесени трици, добавяйки повече хранителна стойност и осигурявайки повече фибри на ястието. Използването на мая не е задължително според личния вкус.

Тези прости и лесни за приготвяне рецепти за палачинки с ниско съдържание на въглехидрати са в състояние да отворят разнообразни заведения за хранене, независимо дали става дума за закуска, обяд, закуска или вечеря, а сладките и солените варианти ще доставят вкусни вкусове, без да ви тежат. в съвестта! Изберете любимата си и се захващайте за работа!