На този етап е невъзможно да се отрече популярността на авокадото, както поради богатата му, кремообразна и кадифена текстура, така и заради мекия му вкус, който се комбинира с почти всяка съставка, в сладки или солени препарати. Авокадото е плод, от който има десетки сортове, които се различават по размер, цвят и структура, въпреки че всички са местни в тропическия климат и когато се събират, пулпата омеква до маслена текстура, станала изключително популярна по целия свят.

можем приготвим

Авокадото е отличен източник на мононенаситени мазнини и витамин Е. Авокадото обаче са с високо съдържание на калории поради високото си съдържание на мазнини. За тези от вас, които контролират теглото си, може да е препоръчително да ограничат консумацията му и да увеличат порциите на други плодове и зеленчуци с по-малко калории, въпреки че именно високото им съдържание на мазнини причинява чувство на ситост, което помага за регулиране на апетита.

Авокадото е най-вкусно, когато е узряло. За да постигнете това, оставете ги на стайна температура за период до една седмица и ги усещайте от време на време. Когато узреят, авокадо трябва да се чувства леко мек, когато се приложи някакъв натиск. Не трябва да се слагат в хладилника, докато узреят.

Веднъж отворени, най-добрият начин да ги консервирате е да изстискате лимонов сок върху месото, за да предотвратите окисляването им. Истината е, че те са толкова вкусни, че не е нужно да сте много изобретателни, за да ги консумирате, приготвени по всякакъв начин и придружени от всяка съставка, те са много вкусни. Ако въпреки това искате да оживите вашите менюта не пропускайте нашите 17 предложения.

Закуски

Ако обичате да започвате деня с енергийна рецепта, която да ви кара през останалата част от деня, този вкусен смути от киви, авокадо и круши е за вас, както казва моята партньорка Кармен, която го е приготвила, изстрел от витамини във всички правила, В допълнение към вкусна и освежаваща напитка, с която можете също да разведрите следобеда, когато гладът започне да чука на вратата и ние търсим здравословни и здравословни начини да го успокоим.

С гъвкавостта на авокадото, което е вкусно с всяка друга съставка, която го комбинираме, можем да приготвим вкусни тостове от авокадо като тези три рецепти, които по този повод предлагаме. С пушена сьомга, с чери домати и аншоа или с карамелизиран червен пипер и пушена треска, всеки от тези три тоста ще ви спечели за много пълноценна закуска.

Салати

За онези случаи, когато не ви се прекалява в кухнята, салатата е добър вариант, който можем да приготвим както като предястие, така и като гарнитура към всяка друга основна съставка, като месо или риба. Салата от цвекло, авокадо и нектарин идеален е за горещите температури, които имаме в наши дни, вкусен контраст между сладостта на цвеклото и киселинното докосване на нектарина.

Друга съставка, която стана модерна напоследък, е киноата, Ако все още не сте го опитали, съветваме ви да започнете с тази салата от азиатски киноа, авокадо и скариди, проста, вкусна и лесна рецепта за приготвяне, така че тя разполага с всички билети, за да я харесат почти всички. Ако имате гости у дома, не се колебайте да го приготвите, те със сигурност ще се влюбят във вашите кулинарни познания.

С мексикански вкус

Авокадото е често срещана съставка в мексиканската гастрономия и В Directo al Paladar сме обявени за негови фенове затова имаме много рецепти, които да ви предложим, ако искате да започнете да се ровите в тази вкусна кухня. Можете да започнете с някоя от следните четири рецепти и ако ви е трудно да решите, най-добре е да не страдате и да ги приготвите всички, уверяваме ви, че няма да останете разочаровани:

Лъжица

Студените кремове са идеални за горещи дни като тези, които преживяваме, освен това Те са лесни и бързи за приготвяне с всички предимства, Е, с тази жега кой иска да влезе в кухнята пред кухненския огън? За да започнете вкусна вариация на традиционно ястие, алокадо от авокадо с видеото, за да не пропуснете детайл. Друг вариант е този крем от авокадо, кокос и лайм, който ще имате готов само за десет минути и за който ще ви трябва само ръчен миксер.

Оригинални вечери

Едно от менютата, които обикновено се подготвят най-трудно, са вечерите, или защото вече сме уморени след работен ден, или защото въображението ни е изчерпано, но истината е, че ние се задоволяваме с всичко, което не изисква много усилия. С тези четири ястия, които ви оставяме по-долу, оттук нататък тази ситуация ще се промени, ще получите страхотни и питателни вечери, които можете да организирате навреме за вашите:

Сладки рецепти

да да, с авокадо можем да приготвим и сладки рецепти. Благодарение на кремообразното си месо, той е идеален за приготвяне на пухкави торти, като този сладкиш с шоколад и авокадо или този авокадо, с кисело мляко и орехова глазура, и двете идеални за сервиране на закуска или специална закуска, с добра чаша мляко студено.

И за да приключим нашата днешна компилация, нищо подобно рецепта, която представлява завършек, като този крем с шоколад, авокадо и банан с фурми, веганска и безглутенова рецепта, идеална за тези със сладки зъби. Както ни обяснява партньорката ни Лилиана, тъй като няма захар, тя може да шокира небцето ни, ако сме свикнали с много сладки вкусове, затова тя препоръчва да се тестват и коригират съставките, за да се придаде вкус.