ЧИСТО ОТ ДУМИ
И ако не сте се наситили с великденската диета, PURE DE PALABRAS идва и ви предлага брауни експрес. Какво ще кажеш? Регистрирайте се?
С няколко съставки и тези стъпки можете да изненадате най-малките и най-старите в къщата.
Състав:
150 г ШОКОЛАД 70% какао в таблетка
50 г ШОКОЛАД на прах без захар (+ 1 супена лъжица за смазване на формата)
90 г МАСЛО (+ 1 чаена лъжичка за омазняване на формата)
50 г ЯДКИ, нарязани
Разработване:
- Загряваме фурната до 180ºC.
- Разтопяваме шоколада и маслото в микровълновата фурна (минимална мощност за 40 секунди; разбъркване и загряване за още 40 секунди).
- Добавете захарта към сместа и разбъркайте внимателно, докато захарта се разтвори. Важно е при смесване да не влиза въздух, тъй като не искаме да получаваме гъба торта.
- Добавяме брашното, яйцата и ядките. Разбъркваме, докато всички съставки се интегрират добре и тестото стане фино и хомогенно.
- Изпечете тестото за 45-50 ′ в широка, правоъгълна и предварително намазнена форма, застлана с кухненска хартия и какао на прах.
- Оставете браунито да почине в матрицата за 15 минути и да се разлее.