Точно както съществуват храни, които насърчават кариеса, има други, които ни защитават от тях, така че познаването им представлява реална полза за нашите здраве на устната кухина.
Една добра ежедневна хигиена на устната кухина, добавена към приема на храни, които предотвратяват кариеса, се превръща в перфектна формула за поддържане на здравето на устата ни, като се избягват възпаления и инфекции, които могат да засегнат не само нашата зъби и венци, но и общото ни здраве, тъй като е тясно свързано.
Сред храните, които могат да се разглеждат като кухини, тук предлагаме 3, за да ги вземем предвид при планирането на нашите дневна диета, те са;
-Целина
Като цяло повечето зеленчуци са благоприятни за нашата диета и за здравето на нашата уста, тъй като те не са много богати на захари и на хлорофил, зеленото вещество, считано за кръвта на зеленчуците, които има антисептични и бактерицидни свойства, в допълнение към насърчаването на белотата на нашите зъби. Един от най-препоръчителните зеленчуци за своето бактерицидно действие, тоест той е в състояние да се бори срещу или да предотврати бактериалната плака е целината, чийто химичен състав обединява много мощни и благоприятни природни вещества за здравето на нашата уста.
-Apple
Сред плодовете ябълката е най-показана за здравето на устната кухина, главно като десерт след хранене, тъй като богатството й на фибри и танини упражнява естествен прочистващ ефект, идеален за след хранене, но също така и за консумация като закуска или закуска, тъй като освен това хранителното му съдържание е толкова високо, че обикновено се нарича "царицата на плодовете".
Повечето плодове са сладки заради богатството си в фруктоза, естествена захар, която не е толкова вредна, колкото бялата или рафинираната захар, Препоръчва се обаче да се осолява много добре, когато се консумира, за да се предотврати прилепването им към емайла и особено цитрусовите плодове поради нивото на киселинност при консумация, идеалното е да се изплакне устата веднага след консумацията им или измиването на зъбите.
-Сирене
The сирене за богатството му на калций има способността да неутрализира киселинността в нашата боca, затова обикновено се препоръчва да се консумира като десерт след хранене.