Парниковите газове са постоянен проблем за света. Много са действията, които хората предприемат, за да предотвратят емитирането на метан в бизнеса си. В животновъдството CONtexto казваме на фермерите какво трябва да направят, за да намалят производството на този газ.

които

Емисиите на метан се превърнаха в проблем, който засяга цялото световно население. Животновъдството е една от най-засегнатите дейности, тъй като неговата дейност и производствена система е класифицирана като една от причините за това влошаване на атмосферата. Поради тази причина разговаряме с експерт, който ни казва какво трябва да направят производителите, за да има по-ефективна и устойчива система. Прочети: (Животни и парникови газове: намаляване или компенсиране?)

Роландо Барахона Росалес, професор в Националния университет в Меделин, потвърждава, че „най-ефективните системи са тези с най-малко въздействие върху околната среда, така че в крайна сметка изменението на климата се превръща в извинение за подобряване на нашата производствена система".

Работата на животновъдния сектор в Колумбия е да произвежда висококачествени храни и да генерира работни места в областта, която насърчава икономиката на страната, следователно, за да постигне тази цел, тя трябва да допринесе за подобряване на производствените системи и по този начин цялото население печели.

Според Барахона, „прогнозите предполагат, че новото потребителско търсене на месо и мляко ще присъства в развиващите се страни, така че трябва да създаваме повече качествени продукти. За това трябва да се извърши продуктивна трансформация и подобряване на земеползването ни по такъв начин, че новите поколения да продължат да го използват ".

С гореизложеното ви казваме кои са конкретните действия, които трябва да предприемете, за да избегнете емисиите на метан във вашата производствена дейност.

  1. Погрижете се за почвата

Земята е съставена от повърхностна част, наречена органичен въглерод, в случай че лошо управлявате пасищната система, почвата губи този слой и когато вали, мантията, която произвежда трева, се губи и в крайна сметка достига до анаеробна среда, която произвежда метан. Прочети: (Пасищните системи са ключови в уравнението на въглерода за добитъка)

"Първото нещо, на което преподавам животновъди, е да управлявате почвата добре и да се уверите, че тя има добро покритие, защото с това се грижите за инвестициите и изменението на климата. Трябва да разберем, че има време за всичко и че аспекти като интензивност, честота на паша и време за почивка са действия, които трябва да се прилагат в животновъдството “, казва Барахона.

  1. Осигурете достатъчно количество хранителни вещества

Животните трябва да имат диета според дейностите, които извършват. Следователно наличието на говеда с добра диета заедно с предлагането на трева в точното време подобрява хранителните качества и ще бъде по-продуктивно за добитъка ви. Прочети: (Диета за намаляване на метана от скоростта на вятъра на преживни животни)

„Като даваме на добитъка не много стара храна, се избягва, че става по-трудно да се разгради, което кара животното да произвежда повече метан за всеки килограм месо. Така че, ако диетата на животното се подобри, производствената цел е изпълнена и емисиите на този газ са намалени ”, казва Барахона.

  1. Прилагане на силивопасторални системи

Този тип техника има малка сезонна продукция, тъй като когато вали, земите все още имат пасища, които да предлагат на животните, с които говедата продължават да наддават и да произвеждат, поради което емисиите на метан се намаляват и се избягва сезонността.

"Когато се смесят трева и бобови растения, хранителното качество на диетата се подобрява и съдържанието на фибри се намалява, по този начин животното яде и произвежда повече, както и намалява въглеродния отпечатък. При изследвания в Националния университет ние идентифицирахме някои приятни танини, тъй като те не влияят отрицателно върху животното, но намаляват емисиите на газове ", казва Барахона.

След внедряването на силивопасторална система фермерът има по-високо производство на биомаса, по-голяма смилаемост на това, увеличаване на производството на месо и мляко на хектар. Ако това се управлява добре, тогава доходът на хектар ще бъде по-висок.