Нурия Мария Арибас

Управляващ директор на Междупрофесионалната организация Lactea, InLac

Млечните продукти са важни продукти от нашата диета в контекста на разнообразната диета и винаги придружени от упражнения. Млякото и млечните продукти представляват цялостна и балансирана хранителна група, тъй като осигуряват високо съдържание на хранителни вещества спрямо калоричността, така че не би трябвало да липсват през тези дни на задържане. Те осигуряват протеини с висока биологична стойност, въглехидрати (лактоза), мазнини, мастноразтворими витамини и минерали, особено калций и фосфор. Имаме ли пред себе си достъпна и близка храна, но не достатъчно оценена или призната от испанското население? В InLaC ясно разбираме ползите от него въз основа на научни доказателства, които трябва да са достатъчни, за да противодействат на толкова много измами и фалшиви новини, които циркулират с лошо аргументирани аргументи.

продукти

„Експертите съветват, наред с редовните упражнения за физически упражнения, разнообразни, задоволителни, устойчиви и споделени насоки за балансирана диета, където пресните продукти, свързани със средиземноморската диета, блестят, в съответствие с препоръките на Испанската фондация за хранене (FEN); Испанската фондация за сърце (FEC) или Испанската академия по хранене и диететика "

Основното Ръководства за храна създадени от национални и международни организации препоръчват прием на между две и четири порции млечни продукти на ден, в зависимост от възрастта и обстоятелствата на всяка група. Специфични, 3 до 4 порции на ден се препоръчва за жени по време на бременност и кърмене, в юношеска възраст, за спортисти и възрастни хора. Въпреки това, консумацията на испанци често е под препоръчителната, което е свързано с хранителни щети.

Порция мляко би била еквивалентна на 200-250 милилитра (чаша или чаша), докато порцията кисело мляко ще бъде 250 грама (2 кисели млека). Частта от полутвърдено или сушено сирене би била около 30 грама, а тази от прясно сирене - около 60 грама. С тези насоки три порции на ден биха били лесно постижими средно. Млечните продукти са храни за ежедневна консумация и основни за диетите в Атлантическия и Средиземно море, тъй като осигуряват протеини с висока биологична стойност, както и важни мазнини, минерали (които са основният източник на калций) и витамини, както заяви Научният комитет, In-Lac консултативен орган.

Експертите съветват, наред с редовните упражнения за физически упражнения, разнообразни, задоволителни, устойчиви и споделени насоки за балансирана диета, където пресни продукти, свързани със средиземноморската диета, блестят, в съответствие с препоръките на Испанската фондация за хранене (FEN); Испанската фондация за сърце (FEC) или Испанската академия по хранене и диететика

А млечните протеини имат високо биологично качество, тоест те са изключително използваеми за укрепване и поддържане на мускулната маса, докато калцият е от ключово значение за поддържане на добра костна структура, за активност и спортна практика.

„Сред нашите дейности ще подчертая страхотните информационни и информационни кампании като„ Присъединете се към производството на мляко “, 3alDía или Es Queso“

InLac е основният инструмент за диалог и структуриране между агентите на млечната верига и е създаден като стабилен форум за дискусии между своите членове, зачитащ сферите на действие на организациите, които го съставят.

Осъзнавайки стойността на млечните продукти, операторите в сектора са работили усилено, сега повече от всякога, за да гарантират снабдяване на нашите супермаркети, като същевременно проявяват солидарност и социална ангажираност, даряват материали и продукти на болници, хранителни банки и благотворителни организации по време на коронавирусната криза.

В този контекст трябва да изпратим послание за признание на титаничните усилия на хиляди фермери, кооперации, индустриални опаковчици, превозвачи, служители на супермаркети и логистични сектори и спомагателни сектори, така че ценните млечни продукти да не липсват на нашите маси, въпреки трудните моменти че цялото общество е изправено, смело, поради пандемията на коронавируса. Също така благодарим на потребителите, които винаги са били близо до нас, уважавайки и оценявайки нашите продукти, на които гарантираме, че ще продължим да гарантираме доставките и да работим повече и по-добре, за да продължим до тях.