полезен

От Ноелия Наваро Монрабал, диетолог

Овесените ядки са високо протеинова храна. След пшеницата това е зърнената култура с най-висок дял на протеини.

Богатството му на бавно усвояващи се хидрати позволява да се препоръчва при пациенти с диабет, както и при диети за контрол на затлъстяването, тъй като дава усещане за ситост и избягва закуски между храненията. Същото това свойство е много полезно при така наречения предменструален синдром, тъй като позволява да замести сладките храни и сладкиши с овесени люспи или производни.

От друга страна, овесът е богат на омега-6 мастни киселини, които благоприятстват намаляването на холестерола в кръвта.

Един от най-важните компоненти на овеса е фибрите, които се намират в две форми: разтворими и неразтворими.

  • The неразтворими фибри благоприятства чревния транзит и предотвратява запек.
  • The Разтворими фибри Той помага за намаляване на нивата на холестерола, тъй като възпрепятства усвояването му на чревно ниво, а също така действа като защитник на чревната лигавица. Такава защита би послужила като допълнение при лечението на киселини, стомашни болки, ....

Що се отнася до витамините, овесът е богат на витамини от група В и минерали като желязо, йод, фосфор, калций, цинк и силициев диоксид. Консумацията на тази зърнена култура се препоръчва поради приноса на калций по време на растежа и периода на бременност и по отношение на йода, тъй като предотвратява появата на гуша.

Хранителният състав на овеса на 100g продукт е както следва:

  • Енергия 389kcal,
  • Мазнини 6,9g,
  • Протеин 16,8g,
  • Въглехидрати 66.27g,
  • Фибри 10.6g,
  • Минерали: калий 429 mg, натрий 2 mg, фосфор 523 mg, калций 54 mg, магнезий 11 mg, желязо 4,7 mg, цинк 3,9 mg,
  • Витамини: Витамин С 0 mg, Витамин B1 0,76 mg, Витамин В2 0,13 mg, Витамин B6 0,11 mg, Витамин A 0 IU, Витамин Е 0,70 mg, Ниацин 0,323 mg, Фолати 56 mg.

Скоро ще препоръчаме няколко линии на базата на овесени ядки, но обикновено се приема на люспи в мляко или кисело мляко.

Ако имате съмнения или искате да научите повече за овеса, напишете ни вашите съмнения в коментарите или ни изпратете имейл на [email protected]

3 мисли за „Овесена каша, полезна при лечение на наднормено тегло“

Зададоха ни въпрос, който според мен е важно да се изясни: целиакиите (непоносими към глутен) не трябва да ядат овес, както знаете, целиаките не трябва да ядат пшеница, ечемик, ръж или овес. Да, те могат да имат ориз.
Благодаря за вашите коментари

Още от дете чух хората да казват, че пиенето на мляко с овес е „покана“ за затлъстяване.
Всъщност това е смес, която особено харесвам и задоволявам. От предишния коментар, че това благоприятства затлъстяването и диабет тип 2, които страдам, мога ли да го считам за неправилно и дали ми е позволено да закусвам овесени ядки и мляко? Аз лично го харесвам варено в обезмаслено мляко и подсладено със стевия. Благодаря.

Добро утро Даниел. Всеки човек може да има различен начин за справяне с определени видове храни. Количеството от него и комбинацията му с останалите храни в диетата също влияят. В Clínica Serralta разполагаме с нашия отдел по диетология и хранене, който ще може да оцени вашия случай и да ви направи диетата, която най-добре отговаря на вашите нужди. Можете да поискате среща, като се обадите на тел. 961 135 180. Благодарим ви за коментара. Поздравления

Оставете отговор Отказ на отговор

Хирургични консултации и услуги

  • 9 октомври болница
    Консултация 49 · 3-ти етаж
    Долина Балестера 59
    46015 Валенсия
    Предварителна уговорка: 961 135 180

Болница Virgen del Consuelo
Консултация 20 · 6-ти етаж
Callosa de Ensarriá 12
46007 Валенсия
Предишна среща: 961 135 180

Болница на здравна къща
Външни консултации 2
Д-р Мануел Кандела 41А
46021 Валенсия
Предишна среща: 961135180

Болница Валенсия ал Мар
Консултация 9 · Партер
Река Тежу 1
46011 Валенсия
Предишна среща: 961 135 180

Serralta Dental
www.serraltadental.com
Свети Юсто и пастор 27
46021 Валенсия
Предишна среща: 963 622 000

Тактически централен

C/Embajador Vich 3 · 4ºB · 46002 Валенсия
Тел. 961 135 180 · Факс. 961 135 181

Продължавайки да използвате този сайт, вие се съгласявате с използването на бисквитки. Повече информация Приемете

Опциите за бисквитки на този уебсайт са конфигурирани да "позволяват бисквитки", за да ви предложат по-добро сърфиране. Ако продължите да използвате този уебсайт, без да променяте опциите си или кликнете върху „Приемам“, вие ще се съгласите с бисквитките от този сайт.