които

Темата за веганската и вегетарианската диета води до големи противоречия в света на храненето.

Можете да намерите ръководство за начинаещи вегани в Nutrition Without More, в случай че искате да се задълбочите малко по-далеч в този свят, но вземете предвид, че в същото време това може да навреди на вашето здраве.

В тази статия обясняваме основната разлика между двете диети и как те могат да навредят на здравето ви, ако сте изключително радикални. Не излитайте!

Веган срещу Вегетариански

В случай, че не сте знаели, това са различни диети.

Основната разлика е, че веганите не консумират никакви продукти от животински произход, докато някои вегетарианци го правят.

Веганите не ядат месо, риба, птици, яйца или млечни продукти. Те консумират плодове, зеленчуци, семена, зърнени храни, семена и ядки.

Вегетарианците просто не ядат никаква храна от животински произход, но има няколко варианта.

Вегетарианците, които консумират млечни продукти, се наричат ​​„лакто-ово-вегетарианци“. Ако не консумират месо, пиле или птици по здравословни причини, те се наричат ​​"хранителни вегетарианци".

Има и "етични вегетарианци", които избягват месото за опазване на околната среда.

След като вече знаете разликите, ние ви показваме някои проблеми, които тези диети могат да ви донесат.

  1. Сърдечно-съдови проблеми

Въпреки че е вярно, че намаляването на консумацията на животински продукти може да бъде от полза за заболявания като артрит, елиминирането им напълно не е решението.

Месото осигурява много витамини и минерали. Един от най-важните е витамин В12.

Този витамин е отговорен за производството на червени кръвни клетки и участва във важни метаболитни процеси, като хомоцистеин.

Хомоцистеинът може да се повиши, ако има дефицит на витамин В12 и когато това се случи, човек може да развие тромби (кръвни съсиреци, които се образуват в кръвоносните съдове) и артериосклероза (втвърдяване на артериите).

От своя страна липсата на витамин В12 в организма може да причини мегалобластна анемия, която се характеризира с наличието на по-големи от нормалните червени кръвни клетки.

  1. Дефицит на мастни киселини

Има незаменими мастни киселини като омега 3, 6 и 9.

Омега 3 играе основна роля в кръвообращението. Предотвратява образуването на атеромни плаки, които предотвратяват нормалното протичане на кръвта през артериите.

Риби като сьомга, сардини, аншоа, скумрия и хайвер са типични източници на омега 3. Също така органичното говеждо и агнешко месо.

Следователно, като не консумираме риба, която е храна от животински произход, няма да успеем да се възползваме от високото съдържание на омега 3, което тя предлага.

Сякаш това не е достатъчно и се връща към предишната точка, омега 3 предотвратява образуването на кръвни съсиреци, които могат да променят нормалния кръвен поток и да причинят миокардни инфаркти, тромбоза или мозъчно-съдови инциденти.

Той също така е отговорен за намаляване на нивата на лошия холестерол и повишаване на добрия холестерол, подобрява усвояването на мастноразтворимите витамини, намалява симптомите на депресия и намалява риска от страдание от дегенеративни заболявания.

  1. По-слаби кости

Веган диетите, като се освобождават от храни от животински произход, водят до драстично намаляване на консумацията на витамин D и калций.

Костите постоянно се износват, така че се нуждаете от витамин D и калций, за да компенсирате загубата и да създадете нова костна тъкан.

Наличието на витамин D в организма е това, което позволява усвояването на калция. Едното зависи от другото, тъй като ако не консумирате достатъчно витамин D, но ако консумирате калций, той няма да се усвои.

Заедно те играят основна роля в това да имат здрави, здрави кости и да поддържат костната маса през годините.

Въпреки това, възможността за поддържане на здравословен живот е сигурна дори когато вашата диета е веганска или вегетарианска. Но на тялото ви ще липсват и хранителни вещества, които трудно се усвояват само със зеленчуци.

Като елиминирате група храни, толкова важни, колкото тези от растителен произход, трябва да приемате добавки, които ви позволяват по определен начин да получите същите ползи, които те предоставят от природата.

За да получите качествени протеини, като месо или пиле, трябва да смесите зърнени и бобови култури.

Решаването да води вегански или вегетариански живот има своите плюсове и минуси, затова е необходимо да се консултирате със специалист и по този начин да избегнете водещи до здравословни проблеми.

Ако искате да разберете какви са последиците, които засягат околната среда и БРУТАЛНОСТТА, с която те третират животните, за да произвеждат месо, препоръчвам ви да гледате документалния филм „кравешки заговор“, който можете да намерите в Netflix и YouTube, но ви предупреждавам, че съдържа силни сцени, така че ако са чувствителни, не препоръчвам да ги видят.

Всяко мнение е много почтено, мисля, че трябва да ядете всичко, възможно най-здравословно. Обичам зеленчуци, но ям всичко и до сега и с 47 години всичко е наред. Обичам храната като цяло и обичам бирата, мисля, че яденето е подарък. Преди всичко нека бъдем щастливи

Хахаха тази статия е написана през 1800 г.? Това е много просто. Най-развитите страни в света искат от своите граждани да ядат по-малко месо и да приемат веганска диета. Защо? Тъй като най-развитите страни в света имат технологичен напредък и авангардна информация и знаят нещо, което хора като тези, които са написали тази статия, не знаят. Докато в страните от третия свят хората продължават да пишат глупаво как са; В страните от първия свят хората живеят по-добре благодарение на актуализираната информация, която имат, и проучванията си за ползите от веганството. Хахаха и още повече смях тези, които коментират, че са за статията. Разбира се! Какво можете да попитате някой, който основава информацията си на книги по биология, написани преди 30 години?.

И какъв е вашият източник?

Потърсете Йована Мендоса, по-известна като Раввана и ще видите, че рано или късно ще консумирате всичко, както човечеството преди 10 000, това е здравословен проблем, веганите умират млади и ако живеят, са излъгали.

От известно време съм веган и няма да ям животни отново. Веганите не умират млади, наистина познавам няколко млади хора, които са починали от ядене на месо и ние, веганите, се справяме много добре. Не знам дали знаете "What The Health", но това е документален филм, в който можете да видите колко лошо месо и млечни продукти правите. Хубав ден!
Също така Раувана е YouTuber, а не учен

Ако търсите, има много научни изследвания, които всъщност казват, че веганството е полезно за здравето и околната среда, ето едно от университета в Оксфорд: https://academic.oup.com/ajcn/article/89/5/ 1627S/4596952

Здравейте, има и немалък брой проучвания, които говорят за последиците за здравето му, като този iteseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.951.4533&rep=rep1&type=pdf или този https: // списания. lww.com/ко-клинично хранене/Абстракт/2020/03000/Веганство, _aging_and_longevity__new_insight_into.16.aspx
Какъв е проблемът с изследванията на ползите от веганството, защото вие се сравнявате с всеядни животни, те също консумират всичко, което ядат веганите, пояснявам, че трябва да се сравнявате с хора, които са всеядни по здравословен начин, тъй като лошата диета е вредна да или да.

Е, преди 30 години те не са страдали от това, което страдат сега, и са яли всичко ... просто този, който иска да яде . яжте здравословно и бъдете щастливи ... яденето на месо не е лошо, това е излишък, моля, изучете, така че да не бъдеш невежа

Здравейте, да, неотговорната консумация на продукти от животински произход може да бъде контрапродуктивна, затова препоръките да се консумират по-отговорно, обаче това, което е изложено тук е неотговорната консумация на веганска диета, най-добрата диета е отговорната консумация от всеядна диета и може би е по-добре да замените насекомите с месо.

Те се наричат ​​учени?
B12 се приема като добавка, това е първото нещо, което ви казват, ако ви предстои веган.
Омега-3 се получават от зехтин и масло от рапица.
Витамин D се синтезира на слънце.

Сериозно изглеждат глупаво

фалшив. зехтинът няма нито омега 3, нито 6, нито много по-малко 9. и за какъв продукт от рапица говорите?

Вегетарианец съм от 15 години и току-що се появи наследствено бъбречно заболяване, ако нямах тази диета, щях да имам тежки бъбречни увреждания, напълно подути и повече увреждания на други органи, но физическото ми състояние е доста добро и аз работя със ситуацията с добра и богата диета, тренирам и съм много оптимистичен, както е било досега.
Не забравяйте, че приемаме витамин D от слънцето, когато правим дейности на открито, освобождаваме емоции и се храним от природата, където имаме наличните ресурси, за да бъдем здрави. Искам да добавя нещо много важно, този тип диета не е за всички хора, има и такива, които химически се нуждаят от храна от животински произход за тези, които нямат марката в благосъстоянието.

Здравейте! Аз също съм група 0. Имахте ли проблем с желязо или други минерали или витамини? Беше ми интересно това, което казахте, че не е за нито един организъм.

Всички ние имаме правото да изберем своя път, но няма какво да предприемем и да принудим всички да бъдат вегани, защото месо, риба, мляко и яйца се ядат през целия ни живот и всички сме добре, но това, което няма да направя е, че децата ми живеят на основата на допълнителни хапчета за живот само от зеленчуци, но ако начинът на отглеждане на животни или управлението им е много непосилен, за да се избегнат страдания.

Може да пием няколко допълнителни хапчета, но не се разболяваме толкова често. Вие, като не приемате никакви допълнителни хапчета, е по-безопасно, че живеете в хапчета за болести и дори в по-лоши случаи. Хубав ден!

Разбира се, има много често срещани вегански заболявания и двама от вас се сравняват с някой, който се храни по неотговорен начин, сега се сравнете с някой всеяден, който се храни здравословно.

Станах веган за известно време и с подходяща информация, не само защото и единственото нещо, което успях, беше да се отдам в кулата и сега има много зеленчуци, които сега дори не мога да ги видя, те ме дразнят, разпалват ме и има няколко, които реших да върна към себе си от преди и не се разболявам

Може би не си ял добре

Тази статия наистина изглежда като шега, откъде да получа информация? От асоциацията на животновъдите, вместо наистина да разследват, хората започват да обръщат внимание на този тип тенденциозни и лъжливи статии, препоръчвам вместо да чета всички тези глупости, които по-скоро търсете сериозни знания, например в книги на хора, прекарали десетилетия на изследвания върху веганството и вегетарианството, като книгите на Алберт Роналд Моралес, Колин Кембъл, Алън Фурмански, силата на храната на Борис Николас, диета Герсън, наред с други, Вегетарианец съм от повече от 20 години, започнах от десетгодишна възраст, майка ми също е, в момента е на 65 и нямаме или никога не сме имали нито една от онези абсурдни болести, които измислят фирмите за месо, Нещо повече, майка ми отиде в болница за прегледи и дори лекарят, който я лекува, я попита за диетата й, тя й каза, че я поздравява, че изпитите й са много добри, че като цяло хората от повече 60-годишната има няколко проблема със сладкиши, холестерол, бъбреци, сърце и т.н. и тя няма нито един от тези проблеми

Ако сте започнали, когато сте били на 10 години, не мисля, че ще достигнете възрастта на майка си, след определена възраст се препоръчва вегетарианска диета, но не и веганска, тъй като тялото се нуждае от по-малко хранителни вещества чрез понижаване на хормоните. Но във вашия случай и при децата е необходим животински протеин, тъй като за да получат витамин D, B12, омега 3 те ще трябва да консумират тонове зеленчуци и семена и т.н.

Аз съм лакто-ово вегетарианец от 7 години и не ми се е налагало да срещам никакви симптоми, които да ме карат да мисля, че има нещо нередно. Никога не съм имал замаяност или симптом на слабост, така че мисля, че зависи от всеки организъм да усвои такава диета, но съм сигурен, че в опциите, които консумирам, има всичко, от което се нуждае тялото.

И дядо ми, той доживя до 98 години, пръстите му бяха жълти от това, което пушеше, винаги без филтър, така че всички тези неща с рака на белия дроб са лъжа, а аз самият спазвах диета, основана на ядене на месо и само месо и съм загубил 10 кг, нямам холестерол и въпреки това познавам други по-слаби от мен, които имат холестерол, така че пушете и яжте месо и ще умрете от старост и без холестерол

Ако сте взели курс по биология или хранене, може да осъзнаете, че това, което казва тази статия, е добре известно. Всички случаи, които съм имал близо до роднини или вегани или приятели вегетарианци, завършиха зле, като се наложи да се върна към балансирана и всеядна диета, тъй като те представляват здравословни проблеми. Нещо повече, двама приятели от училище почти умряха от този тип режим.

Това е напълно невярно, не трябва да се обобщава. Аз лично познавам треньори във фитнес залата и хора, които се занимават професионално и нямат проблем, ако знаят как да балансират вегетарианската си диета

Лошата диета е вредна за всеки, но здравословната веганска диета изисква повече усилия и всеотдайност.

Отговаря на приятел Даниел. Витамин Даниел b12 като други и минерали могат да бъдат намерени в растителни храни, зърнени храни и др. Но за наистина компенсиране на яденето абсурдно гигантски порции е невъзможно да се яде, за да има същото количество, което малко количество месо може да осигури. Поздравления

Позволете ми да ви кажа, че грешите, витамини като b12 НЕ МОГАТ да се намират в храни от растителен произход, затова веганите трябва да го консумират в хапчета, инжекции и т.н. Допълването НЕ е опция, необходимо е, ако искате да се храните на диета като тази, в противен случай може да има дефицит и това кара хората да бъдат против веганския живот.
Второ, има бобови растения и семена като нахут, киноа, соя и други, които съдържат почти същите протеини като млякото и яйцата, преди да коментирате, уверете се, че сте информирани;)

Даниел Зайферт, еволюцията ни доведе тук. Тогава ще трябва да направите останалите животни и микроорганизми, които не са веган веган. Уважавам те, но ми се струва неестествено. Дори растителните видове зависят един от друг ... След речта ви, може би всички сме били грешка в еволюцията и трябва да сме потомци на растения и да живеем от минерали, вода, фотосинтеза и слънце ...

Животните не могат да избират хората, ако животинските продукти могат да заменят зеленчуците успешно и без никакъв дефицит Сравняването с останалите животни само за това, което не е честно Естественото не е равно на добро, медикаментозното лечение не е естествено Какво същото като боядисването на косата или храната, която ядете, което също не е. По отношение на въображаемата реч, на която намеквате, просто си кажете да четете истински и ще разберете (ако искате), че това, което казвате, е нелепо.

ние сме напълно вегетарианци от 1 година със семейството си направихме кръвни изследвания и лекарят каза, че всичко е наред.

Много добра Едит! Обичах писането ти толкова ясно. Лекар.

Вече една година съм „етичен вегетарианец“ и не съм имал никакви здравословни проблеми. В момента уча инж. в храните и биотехнологиите. Намерих тази статия много интересна, но мисля, че е много бедна на информация. Витамин В12 може да се намери в други храни, които не са непременно от животински произход, като водорасли Спирулина, както и в омега, в някои масла, където вече е добавен, в семена или мазни храни като авокадо. Мисля, че тази статия, повече от информиране, прави читателя посредствен, тъй като не показва алтернативите и ми се струва, че целта му е да опорочи вегетарианските и веганските диети, това, което казва, не е лъжа, но е половин истина. Науката, както всички, които я изучават в различните й отрасли, може да знае, е да мисли, да стигне до дъното на дадена ситуация, да търси алтернативи и тази статия далеч не може да се счита за надеждна информация.

Притеснен съм от проблема, защото имам роднина ... как се компенсират калция и витамин D?
Веганите не могат да спортуват, защото са изложени на риск от счупване?
Благодаря!

Здравейте! Алфредо Веган съм от 4 години и се занимавам със спортове като баскетбол, алпинизъм и също се занимавам с вдигане на тежести, нямам проблем в това отношение ... калций и витамин D се съдържат в някои ядки и зеленчуци.

Веганите не се чупят, те все още имат кости като всички останали. Витамин D може да се приема като добавка, както и калций. Препоръчително е да отидете на диетолог, да направите основни изследвания като хематична биометрия и да получите по-добра информация от експертите.

Здравейте! Растителни източници на калций:

Вегетарианец съм от пет години и според медицинските си прегледи съм в много добро здраве, дори не боледувам от грип или други вируси, които са циркулирали наоколо!

Важно е да се търсят храните и естествените алтернативи, необходими за поддържането на добро здраве, включително някои видове спорт.