Светът на храненето непрекъснато се променя, но повечето диетолози са сигурни, че тези 3 „хранителни съвета“ са вредни.
Изглежда, че консултациите по хранене непрекъснато се развиват. Първо мазнините бяха нездравословни и след това масите се обърнаха. Яйчните жълтъци се смятаха за вредни за сърцето и холестерола, но сега изглежда, че можем да ги ядем отново. Някои хора ядат строга диета от палео тип, докато други се отказват от животински продукти и се хранят изцяло на растителна основа, като вегетарианци. През последните години зърнените култури, глутенът и захарта, които преди бяха основни елементи в диетата, бяха демонизирани.
Въпреки това, докато храненето е нюансирано всеки ден и няма една диета, която да работи за всички, има някои хранителни митове, от които диетолозите искат да се откажете на всяка цена., или защото сте ги чували от предполагаеми експерти, или поради голямото вливане на информация, която е в интернет. С развитието на изследванията някои хранителни вярвания са диво остарели.
Яденето на мазнини ви прави дебели
Веднъж мазнините бяха демонизирани като виновник за разрастващото се затлъстяване в няколко страни, което въведе манията с ниско съдържание на мазнини през 80-те и 90-те години. Е, оказва се, че може да е причинило повече вреда, отколкото полза. Всъщност трябва да изберете пътя си и да ядете умерени количества добри мазнини, като мононенаситени и полиненаситени.Adas се съдържа в ядки, семена, авокадо, мазни риби и растителни масла. Не само това, тези мазнини могат да ви помогнат да отслабнете и да намалите риска от сърдечни заболявания.
Детокс мода
Изобилието от сокове предлага многодневни почиствания и обещава да „детоксикира“ тялото ви и да ви помогне да започнете целите си за отслабване. Проблемът? В крайна сметка ядете повече захар, отколкото други наистина ценни хранителни вещества. Според диетолога Хулио Басулто, Проблемът е, когато поверим здравето си на оцветен шейк, който обещава да ни детоксикира, вместо да преразгледаме диетата си, да осъзнаем какво ядем и да обмислим как бихме могли да се подобрим. Рискът се крие в търсенето на конкретни или магически решения на глобални проблеми, като например не воденето на здравословен начин на живот и желанието да се компенсира с продукт - в случая смути - който ни кара да се „чувстваме по-добре“, без да се отказваме от нездравословните навици.
Трябва да избягвате плодовете, защото те дебелеят
Наистина ли има хора, които смятат, че банан и грозде (два от най-калоричните плодове, които съществуват) са по-угоени от торба с картофен чипс и енергийно блокче? Тотално сме объркани по отношение на захарта. Докато хората елиминират захарта от диетата си, за да отслабнат, те често изрязват плодовете, които са източник на естествени захари. Но премахването на захарта също означава, че елиминирате ценните фибри и други много интересни хранителни вещества за тялото си от вашата диета..
- 10 съвета, които трябва да следвате, за да останете здрави на почивка
- 5 клавиша (и някои съвети) за здравословна диета
- Ето как специалистите по хранене в Харвард искат да планирате вашата диета за прикритие
- 8 съвета за успокояване на глада
- 6 основни съвета за отслабване, без да излагате здравето си на риск