Докладът за националния ден за закуска за 2019 г. наскоро беше публикуван от Испанската фондация за хранене (FEN) и е разработено приложение с информация от голям интерес за този прием.
Закуска: възможност за правилно хранене
Този доклад предоставя резюме на международната инициатива за изследване на закуската, както и основните препоръки относно разнообразието от храни и препоръчителните порции за консумация при този прием. Посочени са и някои от основните насоки, които трябва да следвате, за да направите пълноценна закуска според личните вкусове.
Хиляда идеи за пълна закуска
Последната част на доклада показва различни примери за закуски за един месец. Всички тези закуски се характеризират с обмисляне на компоненти на 4 групи храни (мляко и млечни продукти, зърнени храни и производни продукти, плодове и други допълващи храни) с много разнообразно и здравословно предложение.
По отношение на всички закуски е извършен анализ в технически файлов формат с многобройна информация, сред които заслужава внимание следното:
- Съставки за закуска и процес на приготвяне на рецепти.
- Списък на съставките и/или храните, които причиняват алергии или непоносимост.
- Списък на иконите със съставки и/или храни, които са подходящи според културните и/или религиозни навици.
- Таблица с хранителна информация за индивидуална закуска, за приноса на енергия, макронутриенти и фибри.
- Таблица с приема на микроелементи на закуска съгласно препоръките, включени в Международната инициатива за изследване на закуската.
Приложението, свързано с този доклад, включва също различна информация за инфографиките за закуска, изготвения отчет тази година (2019) и предишния (отчет 2018), достъп до социалните мрежи на тази фондация, тест за оценка на закуската и предложение от 31 закуски, които са били приготвени.
Връзка към справка
- Здравословно хранене, здравословен и активен живот - Резюме на здравето 2019
- Ключове към здравословната закуска - ESSAE Blog
- 31 идеи за здравословна закуска през лятото
- 4 рецепти за бърза и здравословна закуска - По-добре със здраве
- Гювеч за закуска със спанак и козе сирене; Лесна и здравословна рецепта!