зеленчуци като

Използвайте стрелките „надясно“ и „наляво“ на клавиатурата, за да превъртате изображенията

Определена дата за мюсюлманите

Един от най-важните моменти на тази религия се случва в деветия месец от мюсюлманския календар. Той ли е Месец Рамазан и символизира един от петте стълба на исляма: гладуване.

Рамадан се отнася до времето, когато пророк Мохамед получи първото откровение от Коран, което, не забравяйте, е свещената книга на мюсюлманите, точно както Библията е за християните. Следователно е a религиозен акт много важно за вярващите.

По време на Рамадан мюсюлмани не могат да ядат и пият, пушене или секс оттогава слънцето изгрява до нощта. Всяка година се движи напред с около 12 дни в календара.

Те трябва да направят всичко Възрастни мюсюлмани, мъже и жени, но има и изключения. Например възрастните хора, болните или онези, които вършат тежка работа, не го правят, защото поставят живота и благосъстоянието ви в риск. Децата обикновено също не го правят, но то постепенно се подготвя за тях през годините.

Храната през този период се консумира след залез слънце. Този момент е синоним на празнуване и семейна среща около вкусни и много специални ястия.

Гастрономията промени в зависимост от страната в който живеете, защото в крайна сметка местните хранителни влияния влияят при приготвянето на едното или другото ястие. Произходът на всяко семейство те също са важен фактор за докосването му. Те често са традиционни ястия, които смесват арабска и северноафриканска, средиземноморска и субсахарска кухня. Много от тях имат берберско, еврейско, индийско влияние и дори някои, като например в Испания, Андалузко влияние.

Типични съставки на арабската храна

Мюсюлманската храна е богати и разнообразни. Кускусът, тажините или ориенталските сладкиши са най-известни, но има множество рецепти за бульони, супи, бутер тесто; често направени от месо като агнешко или пилешко, никога свинско; риба и миди; зеленчуци като патладжан, тиквички, ряпа или картофи; подправки, Нека си спомним, че мюсюлманските ястия сезонни ястия с канела, чили, шафран, кимион, червен пипер, куркума, карамфил, портокалов цвят, наред с други; ароматни билки, също много важно, като чесън, лук, копър, кориандър, анасон или дафинов лист; разбира се те не могат да отсъстват сушени плодове като фурми или грозде; Y. нишестени храни като грис и зеленчуци като нахут.

Това е време, когато се оценява повече от всякога колко е необходимо и значението на храната в живота ни. Това е част от културата на всеки един и в този случай на кулинарно богатство на една религия и начин на живот.

Ако сте мюсюлманин или просто ви интересува кухнята на този тип, ние ще ви го покажем селекция от 35 гурме ястия това ще зарадва всички, които искат да опитат нещо ново в кухнята си. Със сигурност е добре да получите някои идеи. Не се колебайте, вземете престилката и започнете да готвите.