богати

През последните години потреблението на богати на протеини шейкове се е увеличило по целия свят. Благодарение на "бума", който фитнес индустрията имаше, много потребители на спорт и любители започнаха да ги включват като добавка към диетата си. Полезни ли са?

Важно е да се има предвид, че протеините играят много важни роли в организма. Както е описано подробно в публикация в Food and Nutrition Research, адекватен принос е от съществено значение за мускулния растеж, физическото представяне и възстановяването след тренировки.

Често, повечето хора получават необходимото количество протеин чрез балансирана диета. Това от своя страна им позволява да се възползват от други хранителни вещества в храната като витамини, минерали и антиоксиданти. Има обаче и такива, които избират да приемат добавки.

Последните трябва да се консумират с повишено внимание, тъй като в излишък те носят риск от странични ефекти върху здравето. Следователно, ние предлагаме няколко рецепти за богати на протеини шейкове, в която включваме съставки от естествен произход. Смеете ли да ги опитате?

Богати на протеини шейкове, за да започнете деня

Богатите на протеини шейкове, които предлагаме в следващото пространство те са добър вариант да презаредите батериите си по време на закуска или в средата на сутринта. Те дори могат да се приемат след завършване на ежедневната тренировъчна рутина. Хайде да го направим!

1. Смути със спирулина

Това е един от най-подходящите богати на протеини шейкове за възстановяване на енергията. Ако преживявате време, когато стресът и безпокойството отслабват имунната ви система, Би било подходящо, ако включите това смути в закуската си, поне два пъти седмично.

  • Желязо
  • Калций
  • Съвпада
  • Ензими
  • Хлорофил
  • Магнезий
  • Витамини А, В и Е
  • Незаменими мастни киселини
  • Протеини (до 70%)

Съставки

  • ½ зелена ябълка
  • Спирулина на прах (5 g)
  • Смлян лешник (5 g)
  • 1 чаша растителна овесена напитка (200 ml)

Подготовка

  • Това е много просто. Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите напитката с овесени ядки. Обикновено го предлагат на пазара, обогатен с витамини, с което ще бъде още по-подходящ.
  • Изсипете го в чашата на блендера и добавете половината обелена зелена ябълка, чаената лъжичка спирулина и чаената лъжичка смлян лешник.
  • Вземете хомогенна смес и, ако желаете, допълнете закуската си с малко яйца. Много вкусен!

2. Смути от банан, ягоди и орехи

Протеините в този шейк се осигуряват главно от мляко и ядки. В допълнение, високото му съдържание на плодове ни позволява да получим интересна доза витамини, минерали и антиоксиданти.

Съставки

  • 5 ягоди
  • 5 ореха
  • Мед (25 г)
  • 1 банан в правилната му точка на зрялост
  • 1 чаша обезмаслено мляко или чаша зеленчукова напитка (200 ml)

Подготовка

  • Ще започнем, като почистим ягодите добре и ги нарежем на две. След това вече в блендера ще трябва да включите само чашата обезмаслено мляко, банана, нарязан на парчета, нарязаните орехи и тази лъжица мед.
  • Разбийте, докато съставките се интегрират добре.

Вкусът е сензационен. Пригответе го прясно и придружете закуската си с ръжен тост с малко зехтин. Ще видите колко добре ви подхожда.

3. Богат на протеини шейк на базата на кафе

Ако не можете да започнете деня си без добра чаша кафе, ето ви вкусна възможност, с която да приготвите богато капучино, където витамини, минерали и протеини не липсват. Ще ти хареса!

Съставки

  • 2 кубчета лед
  • 1 чаша кафе (100 ml)
  • ½ чаена лъжичка смляна канела (3 g)
  • ½ чаена лъжичка шоколадов протеин (2 g)
  • 1 чаша лешникова или орехова зеленчукова напитка (100 ml)

Подготовка

  • Шоколадовият протеин може да се намери в аптеките или в магазините за здравословни храни. Съдържа висока енергийна стойност и освен това е много подходящ за цялото семейство, стига да се приема в умерени дози.
  • В нашия случай това ще ни помогне да вземем вкусно капучино. И така, след като сте приготвили кафето си, добавете го към вашия блендер заедно с лешниковата или ореховата зеленчукова напитка и два грама от този шоколадов протеин.
  • Включва също канела на прах, кубчета лед. Разбъркайте добре, така че ледът и всички компоненти да са добре хомогенизирани.
  • Това е освежаваща напитка, която също ще ви помогне да изчистите ума си.

4. Високопротеиново смути с боровинки

Това е един от най-здравословните шейкове, богати на протеини, които можете да консумирате. Можем да го приготвим, когато имаме естествени боровинки. Във всеки случай също е възможно да го замените с ягоди.

Съставки

  • 1 киви
  • Мед (по избор)
  • Боровинки (20 г)
  • Бадемово мляко (150 ml)
  • 3 супени лъжици ягодов желатин (20 g)

Подготовка

  • В богатия на протеини шейк ще включим малко вече приготвено ягодово желе. Що се отнася до биенето му, той ще бъде повече или по-малко хомогенизиран и ще се възползваме от неговите свойства.
  • Добавете бадемовото мляко, почистените боровинки и кивито, вече обелено и нарязано на парчета във вашия блендер. Вземете много хомогенна напитка и я подсладете, ако желаете, с малко мед. Вкусът обаче вече е много адекватен, стига боровинките (или ако това не стане, ягодите) и кивито са достатъчно узрели.

За да завършите тази закуска, придружете вашето боровинки смути с препечен хляб с шунка Йорк и няколко листа рукола. Много вкусен!

С кой от тези високо протеинови шейкове се придържате? Както можете да видите, има много разнообразни рецепти, от които можем да се възползваме, за да допълним диетата. Ключът е да не се прекалява, за да не се променят благотворните ефекти, които те произвеждат върху нас. Ако имате съмнения относно това, консултирайте се с диетолога.

  • Capelli, B., & Cysewski, G. R. (2010). Потенциални ползи за здравето на спирулина микроводорасли. Преглед на съществуващата литература. Нутра храна. https://doi.org/10.1007/BF03223332
  • Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA. Спирулина в клиничната практика: основани на доказателства човешки приложения. Evid Based Complement Alternat Med. 2011; 2011: 531053. doi: 10.1093/ecam/nen058
  • Serafini, M., Testa, M. F., Villaño, D., Pecorari, M., van Wieren, K., Azzini, E.,… Maiani, G. (2009). Антиоксидантната активност на плодовете на боровинките се нарушава от свързването с млякото. Безплатна радикална биология и медицина. https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2008.11.023
  • Paddon-Jones, D., Westman, E., Mattes, R. D., Wolfe, R. R., Astrup, A., & Westerterp-Plantenga, M. (2008). Протеини, управление на теглото и ситост. В American Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.1093/ajcn/87.5.1558S
  • Pedersen AN, Kondrup J, Børsheim E. Ефекти върху здравето от приема на протеини при здрави възрастни: систематичен преглед на литературата. Food Nutr Res.2013; 57: 10.3402/fnr.v57i0.21245. Публикувано 2013 г. на 30 юли. Doi: 10.3402/fnr.v57i0.21245

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).

Безалкохолните плодови коктейли станаха популярни през последните години. Те са не само идеални за наслада в ...

Протеиновият шейк със зелени зеленчуци и коноп е една от рецептите, които могат да допълнят диетата, когато ...

Смутитата или плодовите шейкове се превърнаха в една от най-добрите алтернативи за наслада от здравословни закуски. В следствие…

Домашните плодови и зърнени комбинирани шейкове предотвратяват консумацията на ултрапреработени продукти с високо съдържание на захар. За…

Плодовите смутита се превърнаха в един от любимите варианти за увеличаване на доставките на хранителни вещества в ...

Карфиолът е кръстоцветен зеленчук с много ползи за здравето. Съдържа антиоксидантни съединения, витамини, минерали и диетични фибри ...

Съдържанието на тази публикация е написано само с информационна цел. В нито един момент те не могат да служат за улесняване на диагнозите или замяна на работата на професионалист. Препоръчваме ви да се свържете с вашия доверен специалист.