Публикувано от Валерия Ландивар | 9 декември 2017 г. - 06:00

оригинални

Бисквитките, сладкишите и тартарите са типичните закуски, които повечето свързват с коледния сезон, но има и други начини да се отдадете на сладостта през този сезон. Много вкусни закуски, напитки и леки закуски също могат да имат онази сладка нотка, за която винаги жадувате.

Според регистрирания диетолог Dawn Jackson Blatner, здравословните закуски могат да бъдат лесни за приготвяне и много вкусни с малко планиране. Има редица начини да изберете по-здравословни варианти за това време на годината, независимо дали вечеряте навън или сте домакин на вечеря.

По-здравословни коледни съвети

За да се насладите на сладки ястия, Blatner е създала следните рецепти, които съдържат една от любимите й съставки: сини сливи. Тази гъвкава съставка подслажда десертите, балансира солена закуска, добавя тяло към нискокалоричен горещ шоколад и осигурява фибри и други хранителни вещества.

Квадрати чийзкейк със сини сливи и джинджифил

Съставки
  • 1 1/4 чаша обикновено 2% гръцко кисело мляко
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици кокосова захар
  • спрей за готвене
  • 12 малки меденки
  • 1/2 чаша Слива Amaz! Ns
  • 2 супени лъжици смлян захаросан джинджифил
Подготовка
  1. Загрейте фурната до 325 ° F. В средна купа разбъркайте киселото мляко, яйцето и кокосовата захар, като разбърквате на ръка до гладка смес. Налейте масло в кутии за минимафини. Поставете бисквитката с меденки в основата на всеки тиган с минифифи. Забележка: Ако бисквитката е твърде голяма, използвайте фина ренде за сирене или нож, за да я поставите. Напълнете всяка форма до горе със сместа от кисело мляко. Печете 35 минути. Извадете от фурната и охладете за 10 минути. Приберете в хладилника за поне 30 минути. Смесете Plum Amaz! Ns с джинджифила. Залейте всяка мини торта със сирене със сместа Plum Amaz! Ns.
Порции: 12

Брускета от козе сирене и балсамов сос от слива

Съставки
  • 1/2 чаша балсамов оцет
  • 1 чаша червен лук, нарязан на тънки филийки
  • 12 слънчеви сливи, на четвъртинки
  • 12 филийки (1/4 инча) багета със закваска, препечена
  • 3 унции леко козе сирене
  • 1 чаша рукола (около 36 листа)
  • 2 супени лъжици нарязани орехи
Подготовка
  1. Оставете оцета и лука да къкри за около 8 минути, докато лукът омекне. Добавете сливите, докато се затоплят (около 3 минути). Залейте всяка филийка багет с 1/4 унция козе сирене, 3 листа рукола, 1 супена лъжица смес от сливи и 1/2 чаена лъжичка орехи.
Порции: 12

Буркан със смес от сини сливи

Съставки
  • 1 чаша бадеми
  • 1 чаша пепитас (зелени тиквени семки)
  • 1 чаша големи неподсладени кокосови люспи
  • 1 чаша от любимата ви пълнозърнеста зърнена култура (например надут кафяв ориз)
  • 1 чаша Sunsweet PlumSweets (използвайте PlumSweets с тъмен шоколад или гръцко кисело мляко)
Подготовка
  1. В купа смесете всички съставки. Лъжица сместа в бурканите.
Порции: 5 чаши (20 порции четвърт чаша)

Горещ шоколад с пикантни сини сливи

Съставки
  • 2 чаши мляко с ниско съдържание на мазнини или на растителна основа
  • 4 слънчеви сливи
  • 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
  • 1/3 чаша сок от сладки сливи от слънце
  • 1 чаена лъжичка мед
  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • щипка лют червен пипер
  • щипка морска сол
Подготовка
  1. Добавете всички съставки към блендера и смесете до гладка смес. Загрейте сместа до почти точка на кипене в тенджера на котлона или в чаши в микровълновата фурна.
Порции: 3, три четвърти чаша

Опитайте тези вкусни рецепти от Dawn Jackson Blatner и посетете www.sunsweet.com за други предложения.

Източник: Sunsweet и семейни функции

Стратег по дигитален маркетинг | Обучител и консултант по социални мрежи | Блогър