Казва се, че пиенето на лимонова вода на гладно помага да отслабнете, да предотвратите настинки, да елиминирате токсините или дори да предотвратите рак, но всички тези митове са верни?

които

Истински ползи от лимона (не от лимонена вода)

Лимонът има много полезни свойстваs, но не над други цитрусови плодове или зеленчуци. Вземете лимонов воден сок не е проблем, стига да не му се приписват извънредни свойства. Като цитрус е много богата на витамин С, витамини от група В, калий и магнезий. Един от най-интересните му компоненти са флавоноидите, по-специално хесперидинът, който има вазопротективни свойства. За кого е полезен лимонът?

  • Хора със склонност към тромбоза, оток, разширени вени и др.: флавоноиди от този цитрус укрепва стената на капилярите, придава по-голяма еластичност на артериите и подобрява венозната циркулация. Освен това те предотвратяват агрегацията на тромбоцитите, осигурявайки антитромботичен ефект.
  • Хора с желязодефицитна анемия: витамин С, който съдържа лимонът, благоприятства превръщането на железното желязо в желязо, което го прави по-усвоим. Резултатът е ускоряване на възстановяването.

СЪВЕТ: В случай на пиене на лимонова вода, не забравяйте, че флавоноидите се намират главно в кожа и бяла мембрана преди пулпата. Затова при приготвянето на сок е удобно да се изцеди и тази част.

Фалшиви ползи от лимоновата вода

Помага за отслабване

Всъщност лимонена вода не ви помага да отслабнете. Това твърдение се основава на проучване, проведено с мишки, на които е било приложено голямо количество флавоноиди (много по-високи от тези, открити в чаша лимонена вода). Към днешна дата обаче не е доказано, че лимонът помага за отслабване или контролиране на теглото като другите храни.

Предотвратяване на настинки

Изцеденият лимон осигурява приблизително 35 mg витамин С, една трета от препоръчителната дневна доза витамин С. И така, обикновен сок от вода с лимон не осигурява минимално препоръчителния витамин Сда се.

Елиминирайте токсините

Няма научни доказателства, които да доказват, че лимоновата вода помага да се елиминират токсичните вещества в организма. В допълнение, тялото вече има способността да пречиства тези нежелани вещества самостоятелно.

Предотвратяване на рак

Пийте вода с лимон няма да помогне за предотвратяване на рак. Институтът за изследване на рака в САЩ вече публикува изявление, отричащо теориите, които приписват на алкалната диета превантивна роля при рака.

Рискове от лимонова вода

Поради киселинността на лимона, който може да причини проблеми със зъбния емайл, ерозия или износване, дори в напреднали случаи може да увреди стабилността на зъбите.
В допълнение, тези хора, които страдат язва на стомаха трябва да избягвате консумацията на лимонова вода непрекъснато, тъй като тя увеличава секрецията на киселини в стомаха.

Какво трябва да знаете ...

  • Изцеденият лимон осигурява около 35 mg витамин С, една трета от препоръчителната дневна доза.
  • При желязодефицитна анемия е препоръчително да се консумира цитрусов плод, поради приноса му на витамин С.
  • Институтът за изследване на рака в САЩ отрече, че алкалната диета помага за предотвратяване (включва вода с лимон).

Моника Карейра
Диплома по човешко хранене и диететика
Специалист по фармакология, хранителни и спортни добавки
Магистър по детско хранене в спортното хранене
Предварителен медицински консултант Диетолог