Горчив пъпеш (Momordica charantia) е суперплод, който искам да направя известен. Ето защо го подчертавам в страничната лента на блога (вместо да пускам реклами от Google) и въпреки че не съм откривателят му, искам да го популяризирам повече (лично предизвикателство!). Да видим дали ще спрем да приемаме популярна и безполезна Гарциния Камбоджа, която е безполезна и ние приемаме този друг плод толкова полезен.
Какво е горчив пъпеш?
Това е плод, който се отглежда в тропически и субтропични райони, като някои азиатски страни, Карибите или Африка (обадете се на Канарските острови, можете ли да отглеждате това, а също и кокосови орехи?). Както при почти всички плодове, и тук има различни сортове горчив пъпеш. Земеделските производители отглеждат едни или други въз основа на климата, производителността, пазарните си предпочитания относно външния си вид, размера и т.н.
4-те предимства на горчивия пъпеш
- Подобрена инсулинова функция.
- Възстановяване на изтощената панкреас.
- Намаляване на мастния черен дроб.
- Активиране на AMPk пътя.
По-късно ще опишем още тези 4 предимства, но е много забележително, че първите 3 са чудесна новина за диабетици, както и за хора с начален преддиабет и свързаните с него симптоми: склонност към наддаване на тегло, подозрително висока глюкоза на гладно, и т.н.
Плодове срещу екстракт от плодове
За съжаление в Испания това е екзотичен продукт, така че можем да изберем само екстракта, който в крайна сметка ще има своите подобрени свойства, както и други плодови екстракти и екстракт от чай.
Плодовата захар добра, лоша, неутрална ли е? Очевидно захарта има място в диетата и дори е показана при спортове на много дълги разстояния и е по-добре да я ядете с плодове, отколкото със сладкиши, но мисля, че екстрактът от плодове е по-мощен и полезен от същия този плод. Във всеки случай бих искал да опитам горчив пъпеш истински, но не мога да го намеря. Казват, че в мадридски магазин, наречен „Плодове на света“, го имат, но не го продават онлайн.
Биоактивни компоненти и други полезни вещества в горчив пъпеш
- Charantinas (от ботаническото му име Momordica charantia).
- Вицинас.
- Полипептид-Р.
- Алкалоиди, харин, криптоксантин, кукурбитини, кукурбитацини, кукурбитани, циклоартеноли, диосгенин, еластеоринови киселини, еритродиол, галактуронови киселини, гентизинова киселина, гоягликозиди, гоясапонини, гуанилат моминоацеларни инхибитори на лимонови киселини, гипсинолицилар, аминокиселини, моморденол, момордицилин, момордицини, момордицинин, момордикозиди, момордин, мултифлоренол, миристинова киселина, неролидол, олеанолова киселина, олеинова киселина, оксалова киселина, пентадекани, пептиди, петрозелатилинова киселина, протеини, рибозома-розома-инксамартроид стероин гликозиди, стигмаста-диоли, стигмастерол, тараксерол, трехалоза, инхибитори на трипсин, урацил, ваксин, v-инсулин, вербаскозид, зеатин, зеатин рибозид, зеаксантин и зеиноксантин. (да, това е copy-paste, че ме хвана хи).
За какво е горчив пъпеш?
Първият път, когато прочетох за горчивия пъпеш, беше в протокола Leptin Reset (Leptin RX) на Джак Крус. Това е много интересно четиво, което вече споделих много пъти в блога. Затова стартирах да го тествам за следното му свойство:
- Горчивият пъпеш има определени вещества, които помагат за създаването на кафява мазнина. Както виждаме, хората със затлъстяване имат по-малко кафяви мазнини и следователно изгарят по-малко калории, когато са изложени на студ:
(Изображението е взето от Powerexplosive.com: кликнете върху изображението, за да прочетете повече за кафявата мазнина на испански).
По случайност в коментарите на iHerb видях, че много хора приеха този плод като подкрепа в борбата им с излишната кръвна захар, а също и като метод за контрол на хипертонията. Това ме доведе до:
- Горчивият пъпеш значително увеличава инсулиновата чувствителност, от ключово значение да имаме повече мускули и по-малко мазнини, както и да победим диабет тип 2 или да ни попречим да го достигнем. Това също означава, че можете да ядете повече въглехидрати, без да напълнявате!
- Горчив пъпеш защитава островчетата на нашия панкреас, органът, който отделя инсулин, и в допълнение към него унищожава раковите клетки в панкреаса.
- Мазният черен дроб, независимо дали е алкохолен или поради затлъстяване, е друго състояние, което се подобрява с консумацията на горчив пъпеш, както виждаме в това проучване: горчив пъпеш и мастен черен дроб.
- Накрая горчивият пъпеш се активира ензимният комплекс AMPk, насърчаване на дълголетието и загубата на мазнини.
Като горчиво вещество, горчивият пъпеш може също да изпраща сигнали за ситост до нашия мозък.
Тук имате отлична компилация на английски за ползите от горчив пъпеш (интересното започва в точка 3 нататък). Много е добре, защото при търсене можете да намерите много страници с повърхностно съдържание, но в тази всичко е подредено и с научни изследвания. Със сигурност е добър съюзник за забавят стареенето.
Най-доброто време за пиене на горчив пъпеш
- С богата на въглехидрати храна (производителят предлага да я приемате 30 минути преди хранене).
- 30 минути преди излагане на студ (през пролетта-лятото можете да вземате студени душове или вани или да се разхождате рано сутрин или късно през нощта с малко дрехи).
- 1-2 хапчета на ден, 8-10 седмично най-много, за да не ни направи зависими от тези вещества. Производителят препоръчва 2 на ден.
- Не е необходимо да го приемате по време на хранене без въглехидрати или малко изобилие в тях.
- Нито изглежда, че има смисъл да го приемате на гладно просто така. Освен ако не е за коментарите за излагане на студ.
Хората с диабет трябва да се консултират със своя лекар, тъй като намаляващата сила на кръвната захар може да повлияе негативно на обичайните им лекарства. В случаи на преддиабет можете да попитате Вашия лекар дали е добра идея да опитате този плодов екстракт, вместо да започнете с класическия метформин и/или дали те могат да се комбинират, в случай че високите нива на кръвната захар не отшумят. Не забравяйте да проявявате проактивност към здравето си и да не чакате нещата да се влошат, за да се притеснявате. Симптомите на диабета могат да бъдат „наблюдавани“ до 13 години преди появата им, в зависимост от това Това студио.
Синергични храни
Преди да консумирате горчив пъпеш, подреди си храната. Безполезно е да приемате много добра храна или вещество, ако по-късно надуете сладкиши. Капсулата с горчив пъпеш няма да накара 100+ грама захар да изчезнат, които някои хора слагат рано сутрин за закуска.
Като се има предвид няколко неща, които подобряват ефекта на горчивия пъпеш:
- Ябълковият оцет също помага да се контролират нивата на кръвната захар след богата на въглехидрати храна.
- Хвощ (инфузия), съдържа много растителен силициев диоксид, който помага за намаляване на възпалението и регенериране на изтощен панкреас.
- Други настойки като зелен чай или чай от хибискус.
- Периодично гладуване + студена терапия + диета с високо съдържание на мазнини и омега 3.
Най-добра марка горчив пъпеш
Опитах различни марки, тази от Хималаите (Карела), която между другото миришеше ужасно, тази от Eclectic Institute и в момента Формули Jarrow което според мен е най-доброто, тестване с глюкомер и скала, с различно разпределение на макроелементите и ставам по-толерантен към инсулин/въглехидрати само с един ден.
Горчивият пъпеш на Jarrow е последният, който идва в iHerb, така че има по-ниски оценки, но е добре приет. В следната връзка можете да прочетете повече подробности за предимствата на вашия патент на Glycostat в сравнение с други екстракти от горчив пъпеш от други марки.
Както можете да видите, ние сме изправени пред многофункционална добавка, която може да ни помогне по различни начини за нашето здраве и състав на тялото.
Актуализирано на 8 октомври 2018 г.
За съжаление е трудно да се намери предишната марка, тъй като iHerb спряха доставката до Испания, най-добрата алтернатива, която намерих, е Хималайски горчив пъпеш което също е много добра марка:
Докато iHerb не заработи отново, консумирам тази хималайска марка.
Актуализация на 16 септември 2019 г.
IHerb работи отново, така че бих избрал Jarrow по-горе.
* Тази статия принадлежи към категориите Увеличете дълголетието/Биохимия и микробиота, може да искате да ги разгледате.
Понякога попадаме на страница, която много ни харесва, и въпреки това затваряме прозореца и никога повече не чуваме за нея. Ако това четене ви е харесало и искате да прочетете още интересни неща в бъдеще, има няколко опции: Абонирай се, добавете ме Twitter, или просто маркирайте тази страница във вашия браузър, за да не забравите за мен. Благодаря!
Идеи за подаръци в Amazon
Не забравяйте да проверите списъка ми с Препоръчани продукти на Amazon, Запазете в любими и споделете с приятелите си!
- 17 причини да спрете приема на захар
- 5 причини да имате тофу
- 15 добри причини да вземете коприва и да се възползвате от нейните свойства
- 7 предимства на чаша червено вино на ден за вашето здраве Business Insider Spain
- 10 неща, които трябва да предприемаме ежедневно, за да се борим с белег на белия дроб