Купихте ли сокоизстисквачка които никога не използвате? Никой не може да отрече, че през последните години стана модерно да се правят шейкове, за да има по-добра диета. Възможностите, които тези уреди ни предлагат обаче, не свършват дотук. По тази причина ето някои лесни и здравословни рецепти, които можете да приготвите с вашата сокоизстисквачка .

които

Научете как да получите повече ползи и да допълните диетата си с по-здравословни и оригинални рецепти.

1. Направете бадемово мляко с вашата сокоизстисквачка

Бадемовото мляко е отлична алтернатива на млякото от животински произход. По този начин той е хранителен и богат на витамини А, В и Е. Освен това осигурява основни елементи като калций, желязо, магнезий и фибри .

Ако сте купували бадемово мляко досега, може би вече сте осъзнали, че то не е толкова евтино, колкото другите опции. Освен това, ако това не беше достатъчно, някои търговски марки добавят захари и други не толкова естествени елементи.

За щастие можете да си направите бадемово мляко със сокоизстисквачката. За да направите това, просто следвайте следните стъпки:

Съставки

  • 1 чаша бадеми, предварително накиснати (150 g).
  • 3 чаши вода (750 ml).

Подготовка

  • Първо, за да активирате бадемите, оставете ги да киснат поне 6 часа, преди да ги използвате.
  • След това изплакнете напоените бадеми с чиста вода.
  • След това бавно смесете бадемите и трите чаши вода в екстрактора.
  • Накрая прецедете течността с чиста кърпа и съхранявайте в плътно покрита стъклена бутилка.

Можете да консумирате бадемовото мляко, когато излезе от помпата, или да добавите няколко капки мед, ако искате по-сладък вкус. От друга страна, ако искате по-кремообразно мляко, върнете пулпата и млякото обратно през екстрактора.

Това бадемово мляко може да се съхранява между 3 и 4 дни в хладилника.

2. Краставица потапяне

Dips са много гъвкави кремообразни сосове, които можете да комбинирате с всякакъв вид напитки и гарнитури. Например, това накисване на краставица е идеален за горещи дни, когато искате нещо хладно и кремообразно.

Съставки

  • 1 натурално кисело мляко (125 г).
  • ½ голяма краставица.
  • 1 супена лъжица зехтин. (16 g).
  • Сол на вкус).
  • 1 скилидка чесън смляна.
  • Някои пресни листа от мента.
  • Един лимонов сок.

Подготовка

  • За начало измийте и обелете краставицата и извлечете нейните семена.
  • Второ, поставете нарязаната краставица в сокоизстисквачката и я обработете.
  • В купа поставете пулпата и сока от краставица и добавете киселото мляко, зехтина, каймата скилидка чесън, лимоновия сок и солта.
  • След това разбъркайте, докато получите хомогенна паста. Ако искате потапянето да е по-течно, добавете още сок от краставица. Ако искате да е по-плътно, добавете малко кисело мляко.
  • За финал охладете за 1 час преди сервиране. Оставете остатъците в хладилника.

По този начин можете да използвате тази краставица, за да придружавате царевични тортили или бисквити и като дресинг за салати и сандвичи.

3. Сладолед от кисело мляко и манго

Това е добра алтернатива за охлаждане в горещите дни. Въпреки че обикновено не бихме препоръчали сладолед, това е чудесна възможност за включване плодове във вашата диета и използвайте сокоизстисквачката.

Следователно този сладолед е много лесен за приготвяне, напълно натурален и не съдържа захар.

Съставки

  • 1 чаша замразено кокосово мляко (250 ml).
  • Целулозата от 2 замразени манго.
  • 1 чаша кисело мляко (200 г).

Подготовка

  • Първо обработете трите съставки във вашата сокоизстисквачка, като ги редувате.
  • След това можете да сервирате тази смес с бисквитки, пресни боровинки или шоколадови чипове.

Тази рецепта е много проста и можете да промените мангото за плодовете по ваш избор. Също така можете дори да използвате парче тъмен шоколад или какао.

От една страна, в случай че искате да му придадете нотка сладък вкус, добавете няколко капки течна стевия или малко мед. Напротив, ако не харесвате кокосово мляко, можете да го смените с бадемово мляко или друго, което имате под ръка.

4. Цвекло майонеза

Цвеклото, известно още като цвекло, е с ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на витамини и минерали и богато на антиоксиданти. Тъй като съдържа изобилна фолиева киселина, консумацията му силно се препоръчва при бременни жени и при хора с анемия.

Тази рецепта за майонеза от цвекло е здравословна алтернатива, идеална за придружаване на всякакви ястия. Може да ви се стори малко странно да го ядете отначало, но ще видите, че е вкусно.

Съставки

  • 1 жълтък.
  • 2 супени лъжици горчица (40 g).
  • 1 ½ чаши растително масло (300 g).
  • 2 средни цвекло.
  • Сокът от 1 лимон.
  • Сол на вкус).

Подготовка

  • Първо измийте и обелете цвеклото и ги обработете в сокоизстисквачката.
  • Извадете сока, получен от буркана.
  • В блендер поставете яйчния жълтък, горчицата, солта, лимоновия сок и една трета от сока от цвекло.
  • След това смесете на ниска скорост и постепенно интегрирайте растителното масло, добавяйки останалия сок от цвекло.
  • Обработвайте, докато получите плътен и хомогенен препарат.

За да съхранявате тази майонеза, препоръчваме да използвате контейнер с капак и да го оставите в хладилника. Тази майонеза от цвекло е идеална за приготвяне на салати, препечени филийки, бисквитки или филийки хляб.

А ти? Какви други рецепти приготвяте във вашата сокоизстисквачка?