Консумацията на твърде много захар е лоша идея. Не само защото ще напълнеете (което също), но защото увеличава риска от страдания от толкова сериозни заболявания като диабета. Ето защо е важно да знаете колко захар консумирате на ден ... и в какви храни се крие.

30 юли 2020 г. Париж

повече

The Американска сърдечна асоциация и СЗО те са много ясни за това: жени те не трябва да консумират повече от 25 грама захар на ден (около шест чаени лъжички). но реалността е, че средната дневна консумация на захар в страната се утроява почти тази цифра: 71 g на ден и това има сериозни последици за нашето здраве. Един от проблемите е, че когато идентифицираме, че сме от сладкия спектър, животът е по-сложен, отколкото изглежда, защото голяма част от захарта, която в крайна сметка поглъщаме в края на деня, идва от ултра-преработени храни, които я съдържат, но те дори не вкусват сладко. Искате ли да се срещнете с тези скрити сладки емисари? добре представяме ви 5 от тези, които имат по-голямо количество захар.

1. Нискомаслени кисели млека

Те ще имат малко мазнини, но захарта е добре подбрана. Както при по-голямата част от ултрапреработените продукти, които се продават с ниско съдържание на мазнини, При тези видове кисели млека обикновено се увеличава дозата захар за подобряване на вкуса. гледайте внимателно етикетите, защото в някои случаи едно-единствено 245 грама нискомаслено кисело мляко може да съдържа до 11 чаени лъжички захар (245 грама).

2. Сосът за барбекю (наред с други)

Индустриалните сосове обикновено не са златната мечта на диетолог-диетолог, но барбекюто може да вземе тортата по отношение на количеството захар, което съдържа: 2 супени лъжици (около 28 грама) сос могат да съдържат 9 грама захар. Но това не е единствената изненада, соевият сос, който има толкова солен вкус, освен солта съдържа захар: до 7,7 грама на две супени лъжици. И същото важи и за кетчупа: супена лъжица кетчуп е равна на чаена лъжичка захар.

3. Индустриални студени чайове

Няма хранителна разлика между традиционната захарна сода и чашата освежаващ вътрешен студен чай. Ако не прочетете правилно етикета, когато избирате, можете да вземете вкъщи светла, здравословна напитка, която всъщност съдържа, до 35 грама захар на 340 мл.

4. Саше супи и хранителни подправки

Изглежда, че лесни и здравословни решения в кухнята не съществуват, ако са в плик и трябва само да добавите вода, за да им се насладите. Освен че не е най-добрият вариант за подхранване, някои марки саше супи могат да скрият захар (и добро количество захар и MSG). Винаги проверявайте етикетите. А що се отнася до ултрапреработените превръзки, същото: използването на подправка, специално разработена за фахитас, може да покачи количеството калории, което консумирате, когато правите тази рецепта: при някои марки 55% от продукта, съдържащ се в плика, е захар.

5. Бира без алкохол

Ако смятате, че чрез елиминиране на алкохола от състава на бирата, вашата пивоварна трипила ще изчезне, грешите. Безалкохолната бира и дори опциите 0.0 съдържат добра част от захарта: до две и половина бучки на кутия. Въпреки че те винаги ще бъдат по-добър вариант от бирата с лимон и нейните четири кубчета на кутия. Най-лошото е, че тези свободни захари и в течен формат са тези, които е най-вероятно да бъдат превърнати в мазнини от тялото.