диетата

В много случаи, когато започваме диета за отслабване, сме склонни да елиминираме редица храни и продукти. Има обаче четири храни, които трябва да ядете в диетата си, за да отслабнете и които обикновено сме склонни да ги елиминираме.

Преди да назовете тези храни. Трябва да сме наясно с едно нещо. Никоя храна не е вредна за здравето ни, това, което е вредно, са продуктите или начинът на приготвяне на храната. Това означава, че естествените храни като яйца, картофи, месо не са лоши продукти, а напротив. Вредното е как го приемаме, например картофен чипс, колбаси или предварително приготвени продукти. Правилото, което трябва да спазваме като общо правило, както в диетата за отслабване, така и в нормалната си диета е, че колкото по-естествено, толкова по-добре.

Индекс на съдържанието

КАРТОФ

Картофите са една от онези храни, които винаги жертваме в диетата си. Смятаме, че ни прави дебели, че има много захар и че е хендикап да сваляме килограми. Нищо не може да бъде по-далеч от истината.

Тази грудка е богата на сложни въглехидрати. Това ни помага да поддържаме нивата на кръвната захар много по-контролирани. Освен това е така богата на витамин С и калий. Ето защо е много полезно да подобрим имунната си система. Но не само това, картофите ни помагат да контролираме хипертонията, той е богат на фибри и ни помага да увеличим телесната енергия.

Проблемът с картофа е как го ядем, но не и храната. Пърженият картоф, както домашен, така и ако го купим, ни дава високо калорично ниво. Това е така, защото тази грудка абсорбира много добре течности, в този случай масло, което все още е мазнина. Очевидно е, че домашните пържени картофи са много по-добри от закупените в магазина. Но това не е най-добрият начин да го вземете.

Единият вариант е да го приготвите, например някои картофи, задушени с риба или месо. Или варени с масло и сол или винегрет. Следователно, това е една от храните, които трябва да приемате в диетата си.

ЯЙЦА

Поредната голяма жертва. Има мит, че яйцата ни осигуряват големи дози холестерол и че те не са полезни за нашето здраве. Но както при картофите, това не е вярно.

Яйцата ни осигуряват големи количества протеини, много полезни мазнини за тялото като Омега 3. В допълнение, той е богат на желязо, фосфор, калий и магнезий. Съдържа витамин В12, В1, фолиева киселина и е една от най-препоръчваните храни за бременни жени.

Както при предишния случай, проблемът е как го готвим. Яйцето може да бъде включено в нашата диета в рецепта със зеленчуци. Например бъркани яйца със зелени аспержи или френски омлет с риба тон. Тези две рецепти, освен че са вкусни, ни осигуряват голямо количество хранителни вещества.

ЗЕЛЕНЧУЦИ

Бобовите растения и зеленчуците са основна част от нашата диета. Ето защо това е друга от храните, които трябва да приемате в диетата си, за да отслабнете.

Бобовите растения са много енергична храна и много ниско съдържание на мазнини, както и съдържащи високо ниво на протеини. Но това не е всичко, те също осигуряват фибри, спомагат за намаляване на нивата на холестерола и са богати на калций, желязо, магнезий и цинк. Подобно на яйцата, те съдържат високо ниво на фолиева киселина и витамин В6.

Много здравословен начин за приготвянето им е със зеленчуци. Но те могат да се използват и в салати, както е в нашата рецепта за салата от бял боб.

Банани

Бананът или бананът се смята за много богат на захар и следователно го свързваме с това, че ни прави дебели. Но както казахме в началото, никоя храна не е лоша, а лошото са продуктите. Много по-добре е да имате банан в средата на сутринта или следобед, отколкото няколко филийки шунка от Йорк. Йоркската шунка, която обикновено присъства много в диетите, има голямо количество добавени захари и соли. Затова в хранително отношение е по-добре да се спрете на натурални продукти.

Бананът ни помага да намалим холестерола, той е с високо съдържание на фибри, намалява проблемите с мускулните крампи. Той е източник на естествена енергия, помага за лечение на анемия, намалява хипертонията, намалява риска от инфаркти и е идеално допълнение за спортисти.

Ако сме включили спорт в диетата си. Така че няма нищо по-хубаво от изяждането на парче от този плод минути преди тренировка или след тренировка, за да се възстановите.

ЯДКИ

Ядките са една от най-задоволителните и пълноценни храни, които съществуват. Около 30 грама ядки (почти всички) ни осигуряват само около 150 калории, но също така ни осигуряват фибри, протеини, магнезий, фосфор и добри мазнини. Сякаш това не е достатъчно, те са източник на триптофан, който е толкова важен за производството на серотонин (хормонът на щастието).

Най-добрият начин да отслабнете и да се храните здравословно е да ядете храна, а не продукти. Храните, които споменахме, имат много добри хранителни свойства и ще ни помогнат да отслабнем, но без да оставяме на тялото ни липса на витамини. Следователно това са четири храни, които трябва да ядете в диетата си за отслабване.

Патриша Малагон

Завършва журналистика в Университета Комплутенсе в Мадрид. Работил съм за „ABC“ и „Expansión“. В момента пиша за списание „Dirigentes“. Запалени по спорта, спортното хранене и всичко, свързано с подобряване на качеството ни на живот.