В продължение на хиляди години канелата се използва за медицински цели. Вероятно сте консумирали тази подправка с единствената цел да придадете вкусен аромат и вкус на вашите храни, като кафе, смутита, препечен хляб, кифли и десерти. Но канелата може да ви предложи и други Ползи, между тях, ще ви помогне в плана за отслабване.

начина

Канела и отслабване

Съединенията в канелата имат антиоксидантни, противовъзпалителни, антидиабетни и антимикробни свойства.

Според проучвания, цинамалдехид, етерично масло, което ароматизира канелата, подобрява метаболитното здраве, като действа директно върху мастните клетки или адипоцитите, което ги кара да започнат да изгаряне на енергия чрез процес, наречен термогенеза.

Канелата намалява някои от негативните ефекти от яденето на храни с високо съдържание на мазнини. Изследванията също така разкриват, че подправката може повишаване на инсулиновата чувствителност и понижава кръвната захар, и двата ключови компонента за отслабване и управление на диабет тип 2.

Свойствата противовъзпалително и антибактериално канела може да осигури допълнителна помощ на тези, които искат да контролират или да свалят килограми от здраво тяло ще обработва храната по-добре.

Трябва да се има предвид, че канелата сама по себе си няма да доведе до продължителна загуба на тегло. Въпреки това може да бъде от полза, ако се интегрира в здравословна диета.

Канелата ще придаде на храната много вкус за минимум калории. A цяла чаена лъжичка има само шест калории и около 2 g въглехидрати.

Той може да подобри сладостта на храната, което означава по-малка нужда от захар или други подсладители.

Канелата може да добави и към дневния Ви прием на фибри и повишават чувството за ситост при хранене. Една чаена лъжичка съдържа 1,6 грама фибри.

Ето 5 начина да го интегрирате във вашата диета

В овес

Добавете малко канела към вашата закуска или вечеря с овесени ядки. Можете също да го опитате в чинията си с киноа.

В кафето

Кафето и канелата са перфектна комбинация. Кафето може да предизвика повишена бдителност, енергия и способност за концентрация, но не само това, но и антиоксидант, помага да загубите мазнини и дори може да намали риска от сърдечни заболявания. Какво по-добро от добавянето на ползите от канелата и насладата от напитката са подсладителите.

  • Добавете смляна канела към чашата си и разбъркайте.
  • Добавете канела към смляното кафе, преди да приготвите кафе, ще придадете на кафето си невероятен аромат.
  • Друг вариант е да добавите клонче към термос или да го направите по по-традиционния начин, в кафе с кафе.

В плодовете

Поръсете канела върху резенчета ябълка и банан, в салатата от плодове, круши и праскови. Ще засилите вкуса на плодовете.

В кисело мляко и сирене

Добавете канела към гръцко кисело мляко, нискомаслено извара или леко сирене рикота. Ще добавите сладост, която съчетава перфектно.

В пикантни ястия

Направете теста, поръсете малко канела в ястия с пикантни като чили и ще забележите как тя извежда вкусовете.

Рецепти

Кана за кафе

Традиционното кафе в гърне се прави с вода, кафе, канела и кафява захар. В план за отслабване можете да пропуснете подсладителя.

  1. Поставете литър вода с пръчка канела и 1/3 чаша пилончило на умерен огън, докато заври. Piloncillo трябва да се разтвори (приблизително 7 минути).
  2. Добавете 4 супени лъжици кафе. Изключете котлона, разбъркайте, покрийте тенджерата и я оставете да почине 5 минути.
  3. Сервирайте, като преминете през цедка.

Чай от канела

Състав: 1 чаша вода и 1 чаена лъжичка смляна канела или пръчка канела

За да добавите пикантно докосване, повече антиоксидантна и противовъзпалителна сила, можете да добавите: 1 до 2 тънки филийки джинджифил с 1/4 чаена лъжичка черен пипер на прах или 1 чаена лъжичка лимонов сок заедно с чушката.

  1. Поставете пръчката канела в чаша.
  2. Добавете врящата вода и оставете напитката да си почине 10 минути.
  3. Ако използвате смляна канела, изсипете врялата вода върху канелената смес и останалите съставки. Прекарайте напитката през сито и я изпийте на топло.

Не прекалявайте с употребата на канела. Когато кумарин в канелата се консумира в изключително високи дози, може да причини някои странични ефекти опасно като увреждане на черния дроб.