Поддръжка на клиенти
От понеделник до петък от 8 до 21 часа Събота от 9 до 16 часа.
Първа верига от супермаркети в Европа, получила този сертификат.
Хранителен речник
В чинията и в кокот
Състав:
- Пресни яйца
- Необработен зехтин
- Сол
- За гарнитура можете да изберете зеленчук, който харесвате, като грах или аспержи.
Разработка:
- Сложете малко олио в гювеч с високи стени и гответе гарнитурата.
- Поставете зеленчуците в съд за фурна, счупете яйцата и печете на 180 ° C, докато стегнат.
Разпенено яйце
Състав:
Разработка:
- Пригответе плитък съд с вода и около 7% оцет и го кипнете.
- Разбийте яйцето в друг съд и го добавете във врящата вода.
- Съберете бялото, така че да обгърне жълтъка. Премахнете го, когато белтъкът е сварен и жълтъкът е полутечен.
- Поставете го на водна баня с вода и лед. Оставете го да изстине и изсъхне.
- Подрежете излишните бели връхчета и ги запазете в хладилника. Когато отидете да го консумирате, можете да го регенерирате във вана с топла, леко солена вода.
Накиснати, кифли и твърди
Състав:
Разработка:
- Кипнете вода със 7% оцет и сол.
- Поставете яйцето в контейнера и го гответе на слаб огън.
- Меко свареното яйце трябва да се вари 2 до 3 минути; яйцето за мъфини, около 5 минути; твърдата, от 8 до 12 минути.
Разбъркано
Състав:
- Пресни яйца
- Необработен зехтин
- Сол
- Млян бял пипер
- Придружаващите опции варират от гъби до скариди, през трюфел, чесън, аспержи ...
Разработка:
- Леко задушете избраната гарнитура и резервирайте.
- Разбийте яйцата в купа, добавете сол и черен пипер и разбъркайте.
- Поставете ги на водна баня, в тиган на ниска температура.
- Разбъркайте, без да спирате, докато получите кремообразна текстура.
Ниска температура
Състав:
Разработка:
- Загрейте парната фурна до постоянна температура от 64 ° C.
- Поставете яйцата в телени тави, така че да се отделят, и ги варете от 35 до 40 минути.
- Извадете от фурната и отлепете.
- Резервирайте ги в купа с вода.
Свързано съдържание
Зеленчуков омлет - Fastgood
Зеленчуков омлет! Рецепта, приготвена от известния готвач Серги.
Твърдо сварено яйце монтадито
Тази седмица ... Искате ли твърдо сварено яйце монтадито? (плюс ...)
Флекситаризъм
Новата тенденция за здравословно хранене отговаря на името на.
Поддръжка на клиенти
От понеделник до петък от 8 до 21 часа Събота от 9 до 16 часа.
Първа верига от супермаркети в Европа, получила този сертификат.