- 1. ЗАКУСКА, БОГАТА В МАГНЕЗИЙ
- 1.1. Лечебни свойства на муса
- 2. Обяд
- 2.1. Здравословни свойства на салата Cegraves
- 3. ИНФУЗИЯ ЗА УВЕЛИЧАВАНЕ НА ВАШИЯ МАГНЕЗИЙ
- 3.1. Ползи от инфузията за вашето здраве
- 4. ВЕЧЕРЯ
- 4.1. Лечебни добродетели на сотирания Буда
- 5. БОГАТ ДЕСЕРТ В МАГНЕЗИЙ
- 5.1. Ползи за десерта
- 6. Други важни съвети
- 7. Ежедневна препоръка за магнезий
- 8. Как да консумирате 5-те рецепти от този член
Днес искаме да споделим с вас 5 рецепти, богати на магнезий за вашата закуска, обяд, вечеря и десерт и запарка.
Според Университета на Кънектикът магнезият е необходим за поддържането на костите, сърдечната функция, мускулната контракция и правилната мозъчна функция
Всички храни, включени в тези рецепти, са с високо съдържание на магнезий, което ще ви помогне да повишите естествено нивото на магнезий без добавки.
По такъв начин, че не е нужно да се притеснявате за покриване на магнезия във вашата диета, а просто следвайте рецептите, които предлагаме тук.
Ще се насладите на закуска, богата на магнезий, обяд с високо съдържание на магнезий, инфузия за повишаване на магнезия, вечеря с магнезий и дори десерт, богат на магнезий. (1)
1. ЗАКУСКА, БОГАТА В МАГНЕЗИЙ
Магнезиев мус
1 чаша бебешки спанак
1 голямо листо без мозък кейл
1 лист манголд без костен мозък
2 замразени банана
½ портокалов сок
½ супена лъжица чиа
1 чаена лъжичка ленено семе.
2 ½ чаши вода
- Накиснете семената чиа и лененото семе за една нощ в ½ чаша вода и след това прецедете и запазете.
- Пригответе останалите съставки.
- Измийте зеленчуците и извлечете пулпата от авокадото. Размразете бананите или ги счупете, като ги покриете с кърпа, за да не развалите пасатора.
- Поставете всички съставки, семена от чиа и лен, манголд, спанак, кейл, пулпа от авокадо, портокалов сок и банан в блендера с 2 чаши вода
- Блендирайте, докато получите кремообразна консистенция и сте готови, можете да я сервирате и да й се насладите.
1.1. Лечебни свойства на муса
Зелените листни зеленчуци са богати на магнезий, а в случая на кейл, той е с ниско съдържание на оксалати, което увеличава усвояването на съдържащия се в него магнезий.
Освен това, според Университета в Кънектикът, когато калият се свързва с магнезий, както в случая с рецептата, листни зеленчуци и банани, усвояването му се засилва и позволява да се поддържат здрави кости. (1)
2. Обяд
2 чаши броколи
¼ чаша черен боб
2 супени лъжици тиквени семки
¼ чаша кориандър
¼ чаша студено пресован зехтин
1 супена лъжица портокалов сок
1 супена лъжица лимонов сок
1/8 чаена лъжичка сол (1 щипка)
1/8 чаена лъжичка пипер (1 щипка)
1 малка щипка смлян суров чесън
- Измийте киноата няколко пъти и накиснете зърната за 12 часа.
- След този период гответе поне 30 минути в достатъчно количество чиста вода, за да покрие зърната. Не забравяйте да направите това като първа стъпка, тъй като бобът има дълго време за готвене
- След като зърната омекнат, т.е.могат да се пробият, без да се чупят, сменете водата за готвене и добавете 2 чаши вода, за да сготвите киноата.
- След това оставете водата да заври, добавете киноата и варете още 15 минути, като добавите сол на вкус.
- Докато бобът и киноата се готвят, измийте броколите, извадете дървените трупи и запарете за 10 минути.
- Когато киноата и зърната са готови, прецедете и отстранете излишната вода.
- Поставете цветята на броколи в купа, заедно с киноата и боба.
- Препечете тиквените семки в умерена фурна за 10 до 15 минути до златисто, с нож нарежете семената и след това добавете в купата.
- Смесете всички съставки, зърната, киноата, препечените тиквени семки, заедно с броколите и запазете, така че ще бъде готово за сервиране, просто добавете соса.
- Смесете кориандър, портокалов и лимонов сок, зехтин, сол, черен пипер и чесън в хаванче.
- С помощта на хоросана натиснете и смилайте съставките заедно, докато се интегрират напълно
- Изсипете в предишната салата като дресинг и вече можете да се наслаждавате на салатата.
2.1. Здравословни свойства на салата Cegraves
Според проучване, проведено в университета във Франкфурт, протеините увеличават усвояването на магнезия, тази рецепта е богата на протеини от киноа и боб. (две)
3. ИНФУЗИЯ ЗА УВЕЛИЧАВАНЕ НА ВАШИЯ МАГНЕЗИЙ
Настойка от мента и босилек
1 супена лъжица мента или мента
1 супена лъжица пресен босилек
- Сварете чашата с вода с мента или мента
- Когато заври, добавете пресния босилек
- Извадете и оставете да престои 3 секунди
- След това е готово и можете да го пиете бавно.
3.1. Ползи от инфузията за вашето здраве
Според проучване, проведено в университета във Франкфурт, босилекът и ментата или ментата, като съдържат хлорофил, подобряват усвояването на магнезия от диетата. (две)
4. ВЕЧЕРЯ
½ чаша овесени трици
Сок от 1 лимон
1 малка глава лук, смлян
1/8 чаена лъжичка (1 щипка кимион)
1 см нарязан кион
¼ чаена лъжичка канела
¼ чаена лъжичка къри
1 чаена лъжичка сусамово или сусамово масло
- Нарежете зеленчуците равномерно. Тофу в кубчета 2 см х 2 см, подсушете добре с кухненска хартия или малки чисти кърпи, за да изхвърлите възможно най-много вода. Нарежете бамята на тънки филийки. Жулиен лук
- След това загрейте тигана на слаб огън, добавете малко вода и поставете първо лука, добавете вода и задушете зеленчуците в тигана с помощта на лъжица през цялото готвене, в малки количества, за да могат да бъдат сотирани, без да изгарят.
- Няколко минути по-късно, когато лукът започне да изглежда мек, добавете кимион, къри и канела. Разбъркайте добре и леко препечете за 1 минута.
- След това добавете бамята, изчакайте 9-10 минути, докато бамята леко омекне. Докато задушавате бамята, добавете сол на вкус.
- Накрая добавете тофуто и киона. И задушете всички съставки за още 4-5 минути.
- Готов, препаратът може да се сервира и консумира.
4.1. Лечебни добродетели на сотирания Буда
Тази рецепта е богата и на магнезий, на фибри, според проучване, проведено в Center de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne, фибрите подобряват усвояването на магнезия. (3)
Забележка (или съвет): Препоръчваме да закупите органичен тофу без ГМО, защото е безопасен и здравословен за вашето тяло.
Не забравяйте да не прекалявате с консумацията на тофу, препоръката е до 2 пъти седмично. По-здравословна алтернатива на тофу, която може да се консумира повече пъти седмично, е темпе, което е ферментирало тофу.
5. БОГАТ ДЕСЕРТ В МАГНЕЗИЙ
Печени сушени плодове
1 супена лъжица стафиди
2 ядки кашу
3 цели бадема
1 пръчка канела
1 супена лъжица карамфил
- Накиснете смокините и бадемите отделно за една нощ, прецедете и ги запазете.
- Поставете смокините, нарязани на 4 части, в съд за печене.
- До тях сложете ситно нарязаните стафиди, канелените пръчици или смлената канела и карамфила.
- Покрийте с вода и варете около 10 минути
- Разполовете кестените и бадемите наполовина и ги поръсете при приготвянето
- Тогава десертът е готов за сервиране и наслада.
5.1. Ползи за десерта
Според проучване, проведено в Медицинския център на Университета Baylor, усвояването на високото съдържание на магнезий в бадемите е важно и превъзхожда търговските добавки. (4)
6. Други важни съвети
Не забравяйте, че както ви показваме в тези 5 рецепти, богати на магнезий за 1 ден, включвайте хранителни източници на магнезий във вашата диета всеки ден.
Включва зеленчуци като манголд, спанак, зеле, зеле като броколи, пресни плодове като банани, авокадо, сушени плодове като смокини и стафиди, ядки като бадеми, кашу.
Също бобови растения като соя и производни като тофу, черен боб и зърнени храни като киноа, овесени трици, семена от чиа и лен.
Имайте предвид, че ако постоянно чувствате гадене, лош апетит, повръщане, умора, болка, изтръпване, спазми, промени в личността, може да имате дефицит на магнезий.
Магнезиевите медицински добавки могат да надвишават необходимата дневна доза и да бъдат опасни, но няма проблеми, ако този минерал се набавя от естествени храни от растителни източници. (1)
7. Ежедневна препоръка за магнезий
Според проучване, проведено в Познанския университет по науки за живота, дневната препоръка за прием на магнезий за възрастни е 300 mg/ден при жените и 350 mg/ден при мъжете.
Тези количества магнезий се достигат лесно, в нашите рецепти сутрешната мишка осигурява приблизително 240 mg, салатата от броколи, киноа и боб, 160 mg, вечерята 170 mg и десертът, 130 mg. (петнадесет)
8. Как да консумирате 5-те рецепти от този член
Има хора, които поради недостатъци в храносмилателната си система или стомашни проблеми не могат ефективно да абсорбират хранителни вещества като магнезий.
Ако това е вашият случай, препоръчваме ви да направите 3 от препоръчаните рецепти за деня според вашето състояние.
Ако нямате проблеми със стомаха или храносмилането, препоръчваме да изберете максимум 1-2 рецепти и можете да променяте тези, които избирате всеки ден.
Когато магнезият се поглъща с храна, можете да надвишите 300 mg, без да причинявате странични ефекти. Така че, ако е под формата на храна, можете да консумирате до 400 mg на ден без проблеми
- Авокадо от сутрин до вечер рецепти от закуска до вечеря
- Яжте тиква за закуска, обяд, вечеря и лека закуска
- Пет вкусни и богати на магнезий рецепти
- 7 храни за понижаване на холестерола естествено и бързо Нова Evas
- 6 причини, поради които пиенето на краве мляко прави болката при артрит по-лоша Нова Evas