готови

През лятото времето е пари и вашият клиент го знае. Ето защо той винаги избира най-удобните алтернативи за храна, за да отиде на плаж или басейн, да, без да се налага да се отказва от вкуса и качеството. Не изпускайте от поглед тези рецепти за сандвичи, на които клиентът ви няма да може да откаже.

За да приготвите добър сандвич, който оставя вашите клиенти без думи, първото нещо, което трябва да направите, е да изберете най-подходящия хляб за него. Поради високите летни температури, от AB Mauri препоръчваме да го използвате във вашите рецепти хлябове с висока пухкавост в трохите, но достатъчно силни, за да не омекнат и да загубят вкуса си. Много добър вариант, който отговаря на всички тези качества, са гевреците със зърнени храни. Те са идеалната закуска, защото това е леко тежък хляб, много апетитен и лесен за транспортиране. Освен това те издържат много добре на лошото лятно време.

Също така, вашите клиенти няма да могат да устоят на добър сандвич, направен с нежен селски бар със зърнени храни и люспи, хлебчета за хамбургери и хот-дог със зърнени храни и люспи, нежен селски хляб със зърнени храни и люспи, мини фокачи със зърнени храни и люспи, или хляб от плесен със семена и люспи. Всички тези хлябове предлагат перфектния баланс между вкус и хранителна стойност, тъй като са направени от зърнени култури, което също ги прави много по-апетитни и подходящи за летните месеци.

След като сте избрали най-подходящия хляб, най-важното е, че предлагате меню от съставки, с които можете да напълните вашите сандвичи на вкус. Заложете на пресни и сезонни продукти и се опитайте да „внедрите“ своя избор, като му предоставите необичайни съставки в пекарна, като пушена сьомга, прясно сирене или разнообразие от нежни издънки, които ще се превърнат в най-добрия съпровод на вашите сандвичи.

Не забравяйте да включите сандвичи с авокадо и пуешко сирене във вашите рецепти, или шунката от рукола и йорк. Сандвичите с круша, сирене, горгонзола и пуйка също ще бъдат сигурен залог, както и саксонското бонфиле с дижонска горчица, свинското рамо с разтопено сирене и карамелизиран лук и сандвич с печено пиле и агнешка салата с резенчета домат. Каква наслада!