кремове

Срещу настинката няма нищо по-добро от горещите храни: бульони, супи, кремове и топли напитки, които повишават телесната температура, осигуряват ситост, хидратация, фибри, витамини, минерали и малко калории, така че да Диета за отслабване не страдайте. Включете някое от тези 5 рецепти за горещи кремове в диетата си, така че да активирате имунната си система.
В тази публикация ще се съсредоточим върху горещите кремове на базата на сезонни зеленчуци, тъй като те са в най-доброто си зреене и ценова точка. Кажете сбогом на запека, тези рецепти благоприятстват чревния транзит, като осигуряват фибри, регулиращи функционирането на храносмилателната система. Те също така подобряват външния вид на кожата ви, като осигуряват хидратация и антиоксиданти на лицето ви.

Рецепти с горещ крем

РЕЦЕПТА НА КРЕМ ЗА ДОМАТ И МОРКОВ

  • 2 праз, само бялата част
  • 3 моркова
  • ½ кг зрели домати или кутия счукан домат
  • 1 скилидка чесън
  • 2 таблетки от птичи бульон
  • Приблизително 250 ml вода
  • 20 г зехтин
  • Сол, черен пипер, босилек
  • 3 супени лъжици магданоз, за ​​гарнитура

подготовка:
Сложете олиото, праза, морковите, доматите и скилидката чесън в кайма. Оставете го да бракониера, когато омекне, добавете водата, таблетките бульон, накълцания босилек и чушката. Нека всичко се прави за 15 минути. Прекарайте го през блендер и проверете дали е добре текстуриран, можете да добавите още вода, ако сметнете за необходимо. Регулирайте солта и при сервиране поръсете наситнения магданоз.

РЕЦЕПТА НА РАСТИТЕЛЕН КРЕМ (Thermomix)

  • 4 моркова
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 праз
  • 1 стрък целина
  • 1 тиквичка
  • 1 ряпа
  • 500 мл вода
  • 30 мл зехтин
  • Сол, бял пипер и магданоз за гарнитура

подготовка:
Поставете чесъна, праза и лука в чашата и накълцайте 5 секунди, вел 3. Добавете маслото и програмирайте 7 минути, температура на варомата, вел 1. Добавете останалата част от зеленчуците и накълцайте 5 секунди, вел 3. Добавете водата и сол и програма 25 минути, 100 ° C, скорост 1. Блендирайте за 1 минута на максимална скорост и украсете с магданоза.
Това е един от най-често срещаните горещи кремове и не по-малко богат, възползвайте се от хранителния принос на неговите зеленчуци, за да ви предпази от студа.

NÍSCALOS КРЕМ РЕЦЕПТА

  • 500 г лисички
  • 1 л домашен пилешки бульон
  • 1 праз
  • 1 глава лук
  • 1 чесън
  • Екстра върджин зехтин
  • Прясна мащерка
  • Сол и черен пипер

подготовка:
Почистете Níscalos, като ги триете с влажна кърпа. В тиган сложете малко зехтин, задушете лука и праза с малко сол и бял пипер. Добавете нарязаните гъби и ги оставете за около 20 минути. Покрийте с бульона, сложете клонката мащерка (или суха подправка) и варете 30 минути. За финал смесете с пасатора, ако видите, че е малко дебел добавете още малко бульон. Поправете сол и черен пипер и се насладете!

КРЕМ РЕЦЕПТА НА АСПАРАГ


Състав:

  • 1 връзка зелени аспержи
  • 150 г картофи на малки парченца
  • 50 г екстра върджин зехтин
  • 200 г праз, нарязан на филийки (само бялата част)
  • 2 скилидки чесън
  • 2 таблетки бульон или сол
  • 1 чаша полуобезмаслено мляко
  • 1 л вода, приблизително
  • Пипер на вкус

подготовка:
Извийте аспержите, така че да се счупят от меката страна. Изхвърлете твърдите части и ги сложете да се готвят. Прецедете тази вода и запазете. След това сложете фино нарязания праз и чесъна на парчета, в тиган заедно с олиото, оставете ги да бракониерат, докато омекнат.
Когато са готови, прехвърлете всичко в тенджера, добавете млякото и преминете през блендера. След това добавете запазената вода, нарязаните картофи, бульоните или солта и аспержите, нарязани на малки филийки (включително върховете). Добавете пипер и коригирайте подправката. Прекарайте го през миксера и добавете още вода, ако е необходимо. Този крем е вкусен и като студена супа.

РЕЦЕПТА ОРАНЖЕВ КРЕМ

  • 2 портокала
  • 400 г моркови
  • 1 глава лук
  • 750 г зеленчуков бульон
  • Кориандър, прясно смлян черен пипер
  • 50 г зехтин
  • Сол

Нарежете лука и морковите на много ситно и ги намачкайте в тенджера със струйка масло. Добавете накълцания портокал, зеленчуковия бульон, черния пипер и солта. Оставете го да се готви (около 1/2 час). След като се сготви, прекарайте го през блендера. Сервирайте горещия крем, гарниран с накълцано кориандър.

Ако харесвате кремове, можете да направите и този крем от краставици. Не забравяйте, че при съгласувана диета препоръчваме яжте разнообразна диета, така че ще направите онлайн диетата си по-балансирана и забавна. Опитайте нови ястия и добавете горещи кремове, за да ви помогне да преминете през студените сезони комфортно.

Имате ли някаква рецепта за горещ крем, която искате да споделите? ОСТАВЕТЕ НИ СЪС СЪОБЩЕНИЕ

Не забравяйте, че можете да ни следвате чрез социални мрежи като Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram или нашия канал в YouTube.

Не мисли повече за това, присъедини се към движението на Кохер!