Тази сладка, енергизираща закуска, богата на растителни протеини, изисква малко време и знания в кухнята

Добави към любими

рецепти

Зърнените барове се считат за здравословна закуска, свързана със спортната практика, както и за много полезна закуска, която да закусите на работното си място. въпреки това, повечето от тези, които ще намерите в супермаркета, съдържат много калорични съставки, богато на наситени мазнини, като кокосово или палмово масло - последното вече знаем, че трябва да направим всичко възможно, за да го избегнем - и рафинирани захари, присъстващи в глюкозен сироп или карамел.

Ако харесвате тази закуска, която също осигурява енергия преди да отидете на фитнес, няма да ви отнеме твърде много време за подготовка. Както и да е, имайте предвид, че решетките те не могат да заменят хранене или да бъдат храна, която ядете всеки ден, тъй като съдържанието му на захар, дори и да се откажем от захарозата, все още е високо - чрез съдържанието на сушени плодове, ядки. -.

Съставки и рецепти за домашно приготвени барове

Обикновено да се правят барове у дома ще ви трябват пълнозърнести храни без захар, ядки, дехидратирани плодове и семена. Що се отнася до приборите, трябва да имате под ръка миксер, хеликоптер или кухненски робот, за да смесите съставките.


Дата и боровинка

Ядките и червените плодове са главните герои на тази рецепта, която четем в Танц между печките.

Съставки

100 грама фурми

30 грама сушени боровинки

40 грама бадеми

1 супена лъжица сусам

3 супени лъжици овесени люспи

3 супени лъжици сироп от агаве

Разработване

Добавете фурмите, боровинките, сусам и 20 г бадеми към кухненския робот или кухненския робот. Разбийте всичко, докато се смачка добре.

Включете сместа в контейнер, добавете агавето, овесените ядки и останалите бадеми, нарязани с нож. Разбъркайте, докато съставките се интегрират.

Поставете пастата върху пергаментова хартия или найлоново фолио. Покрийте го с друга маслена хартия, помагайки с ръце или точилка и я разтегнете, докато стане дебела половин см.

Оставете го да почива в хладилника поне два часа. Извадете хартията за печене и изрежете пръчките на вкус.


С кайсии сушени кайсии, мюсли и кисело мляко

От алтернативния блог получаваме тази рецепта, която съчетава млечни продукти, плодове и зърнени храни.

Съставки

450 гр. на мюсли

200 гр. пълнозърнесто брашно

150 гр. кисело мляко

100 гр. цяла тръстикова захар

6 кайсии сушени кайсии

4 супени лъжици мед (това е течност, за да може да се разбърква добре)

30 мл слънчогледово или зехтин

1 чаена лъжичка канела

1 чаена лъжичка мая

Разработване

Загрейте фурната до 175º. Смесете следните брашно, мюсли, мая, захар и канела в голяма купа. Разбъркайте добре, докато брашното се интегрира с останалите съставки.

Добавете накълцаните сушени кайсии, кисело мляко, мед, яйце, олио и мляко. Разбъркайте всичко добре. Изсипете сместа върху лист за печене, покрит с тефлоново фолио или мазна хартия и изгладете повърхността.

Печете 30 минути. Когато го извадите, нарежете препарата на парчета и го оставете да се охлади. Можете да използвате нож за пица.


Банани и овесени ядки

Силвия Ромеро от Equilibra не ни научи на тази рецепта и тя е отговорна за превръщането на тези зърнени барове в нашата нова мания.

Съставки

180 г банан

Разработване

Пасирайте бананите и ги смесете в купа с овесените ядки. Добавете смокините и орехите, начупени на малки парченца.

Включете сместа в правоъгълна форма и мазна хартия в основата. Печете на 180º за 10 минути. Оставете да седнете поне няколко часа.


Веган протеинови барове

От Teresa’s Juicery ние предлагаме здравословна, балансирана и лесна рецепта, за да можем да си направим собствени вегански домашно приготвени зърнени барове.

Съставки

50 мл бадемово мляко

100 г овален овес

100 г сироп от агава

75 г бадемово масло

15 г шоколадов чипс

25g смлени ленени семена

25 г семена от чиа

Конопени семена (за топинг)

Сушена малина (за топинг)

Разработване

Смесете всички съставки с изключение на заливката. Оставете го да почине половин час в хладилника. Оформете топките или баровете и ги залейте с малини и конопени семена.

За детски закуски

Малките в къщата също имат разнообразието си от тези домашно приготвени зърнени барове и в Pequerecetas те много добре знаят какво им харесва най-много.

Съставки

90 гр. масло

100 гр. кафява захар

225 гр. овесени люспи

60 гр. нарязани орехи

60 гр. от стафиди

3 супени лъжици белени тиквени семки

2 супени лъжици сусам

2 супени лъжици настърган кокос

Малко канела

Шипка сол

Шоколадът да се разтопи

Разработване

Поставете маслото, захарта и меда в тенджера и оставете да заври, на слаб огън и при непрекъснато бъркане, докато захарта се разтвори. Свалете от котлона и добавете орехите, овесените ядки, стафидите, семената, настъргания кокос, сусама, канелата и солта.

Покрийте съд за печене с хартия за печене и изсипете получената смес. Печете при 190 ° C за 20-30 минути, докато препаратът стане златист.

Оставете да се охлади и нарежете на барове. Разтопете шоколада в микровълновата фурна или в марината и потопете баровете наполовина. Оставете да изсъхне върху мазна хартия.