The пословица Испанският е богат на алюзии за готвене и хранене, като тези поговорки мъдър и забавен за хранене, здраве, пиене ...

С кратки поговорки, С повечето от нас се случва същото, както с шегите: чували сме ги хиляди пъти и ехото отеква в главите ни, знаем значението им и се опитваме да ги „изпуснем“, когато поводът го заслужава, но много пъти сме не е в състояние да ги възпроизведе точно както са. Ние не ги помним!

Но ще се съгласите с мен, че има толкова много мъдрост, съдържаща се в гастрономическата поговорка и във всички популярни поговорки като цяло, че всяко усилие да ги запомним и да продължим да ги използваме в ежедневието си е страхотен малък жест към оцеляването на нашата култура.

Както гастрономическата тема дава за мнозина популярни поговорки, Разделих "избраните" на седем групи от поговорки с тяхното значение, или с краткото обяснение, което ми хрумва за всеки от тях.

Всички тези испански поговорки Събрал съм ги от различни източници, като подчертах, освен пряката и популярна мъдрост на „старците“ от града, тази на книгата „Храна и здраве“ на Й.Е. Campillo и R. de Arcos, което включва широка и много пълна популярна поговорка, наред с други неща.

15 поговорки за храненето и здравето

1. "Яжте закуска като крал, яжте като принц и вечеряйте като просяк". Или трите основни линии, които популярната мъдрост диктува за важността на различните ястия за деня: яжте много закуска, яжте по-малко и яжте много малко.

2. "Една ябълка на ден държи лекаря далеч". Има много други, които изразяват същата идея, като „ябълка всеки ден, лекарят би те спасил“, и подчертава старата вяра за великите свойства на ябълките.

3. "Добрата храна поражда разбиране". Това е като да се каже: здрав дух в здраво тяло; в този случай здрав ум в правилно хранено тяло и обратно.

4. "Който се храни разумно, опитва се за здравето си". Друг намек за пряката връзка между умереното хранене и доброто здраве.

5. "Малкото ядене и малко говорене, никога не боли". В този случай мярката в храненето е свързана с мярката в говоренето, като признаци на добродетел.

6. "Не добавяйте мазнини в стомаха си или не оставяйте свекърва си вкъщи". Както тлъстите храни, така и свекървите се разбират като източници на стомашни проблеми.

7. "Пилешкият бульон е признато лекарство". Или също така казано като „Гювеч с шунка, бекон и пиле ... храна и лекарства.“ И двете влияят на възстановителната способност на добър горещ домашен бульон през зимата, особено когато сте настинка.

8. "Хляб, вино и месо ... те раждат добра кръв". Хлябът, виното и месото, всички заедно, се използват в много поговорки като метафори за пълноценно хранене.

9. "Няколко яйца седмично правят здравословен живот". Със сигурност тези, които са установили тази поговорка, не са знаели за богатството на яйцата Омега 3 и за бъдещите препоръки дори в диетите за понижаване на холестерола.

10. "Със зелено, пипер и краставица ... ще имате фин тип". Това е кондензацията в кратко изказване на философията на много диети днес, с която се цели да се поддържа линията чрез диета, богата на зеленчуци.

11. "Зехтинът е оръжейник, часовникар и лечител". Свойствата на зехтина са известни отдавна; науката още не го беше потвърдила, но ефектът върху онези, които често я консумираха, мотивира този тип поговорки.

12. "От корема идва танцът". Това е начин да се каже, че само тези, които ежедневно пълнят стомаха си, зареждат необходимата енергия, за да живеят интензивно.

13. "Напълнете корема, но не толкова, че да се спукате". Една от стотиците поговорки, които се отнасят до необходимостта да се яде малко, за да се чувствате добре.

14. "Храненето без апетит е вредно и е престъпление". Гладът е знак за добро здраве и ако тялото не ни моли да ядем и все пак се храним, ще се справяме лошо в същото време, че ще лишаваме тези, които наистина се нуждаят.

15. "Трябва да ядеш, за да живееш, а не да живееш, за да ядеш". Друга защита на умереното хранене.

онези които

10 поговорки за живота, смъртта и храненето

16. "Това, което не убива, ви дебелее". Това е много опровержимо, тъй като между умирането и напълняването има огромен сценарий на възможности, но това е начин да се омаловажат всичко, което слагаме в устата си, без твърде много убеждение.

17. „Яж, дете, и ще пораснеш; скъпа, старче, и ще живееш ”. Ако твърдата храна в балансирана диета е жизненоважна за растежа, през последните години от живота на мъжа това, което е наистина важно, е да останем добре хидратирани и да се храним точно толкова, че тялото ни да не отслабва при тежко храносмилане.

18. "Видях никой да не умира от глад, от яденето на сто хиляди много". Гладът убива много хора, но има по-голям шанс да живеете дълъг здравословен живот, като ядете малко и гладувате от време на време, отколкото чрез нерационално пълнене на корема ден след ден.

19. "Гробовете са пълни с големи вечери". Големите празници са краят на много непредпазливи души, следователно уреждането на този тип популярни поговорки.

20. „Пантеоните са пълни с алчни и алчни”. Още един от същите, в случая също така слагане на пръста на ягата колко неразумно е да се злоупотребява със сладкиши, когато се прави непрекъснато.

21. "Доброто е в горчивото, а отровата в сладкото". Изглежда противоречиво, но всичко приятно предизвиква излишък и излишъкът води до гибел.

22. "Яденето на много убива, а диетата спасява много". Когато има толкова много поговорки, които съветват да не се яде много или да се яде малко, трябва да се вземе на сериозно.

23. "Стига да се храниш добре и да пикаеш силно ... смей се на смъртта". Смилането на това, което ядете добре, е синоним на добро здраве и за да изразят тази идея, пърди винаги са били много често срещан ресурс в уличния жаргон.

24. "Пийте малко и яжте много, спи добре и ще живеете". Не разбирам напълно връзката между високия сън и здравето, но е ясно, че тройката да пиеш и ядеш малко и да спиш добре (където и да е) са три основни принципа да се грижиш за себе си.

25. "Яжте и пийте, че животът е кратък". В тази поговорка моралът за умереността в храненето се оставя настрана и „Carpe Diem“ се призовава над всичко останало.

5 поговорки за пиене

26. "Вечеря с вино, закуска с вода". Лек срещу махмурлук: пийте вода сутрин.

27. "За да има вино вкус на вино, трябва да се пие с приятел". Има много поговорки с подобни съобщения, като това на „С добри приятели всяко вино има добър вкус“; всички се отнасят до удобството да се пие винаги в компания.

28. "Виното радва окото, прочиства зъба и лекува корема". През вековете на виното се приписват безброй полезни свойства; някои са верни, други изглеждат просто измислици на тези, които се нуждаят от добра кауза, за да се отдадат на пиенето.

29. "Когато виното влезе, то изхвърля тайната навън". И както се казва: „пияниците и децата винаги казват истината“.

30. "Добре е да се пие, но не докато паднеш". Има и много популярни поговорки, които предупреждават за необходимостта да се пие умерено.

5 поговорки за глада

31. "При липса на хляб тортите са добри". Алюзията за хляб е метафорична в тази поговорка, обслужвайки думата за утеха на онези, които трябва да се задоволят с по-малко във всяка ситуация. Следователно това е хранителна поговорка, а не хранителна поговорка.

32. "При липса на петел, хляб и лук". Това е друга променлива от предишната поговорка със същото значение. Намекването за "петел" или кокошка има смисъл, защото яденето на пилешко месо беше лукс по време на лишения и преди това беше свързано с диетата на богатите.

33. „Пълен корем, щастливо сърце. Времената на недостига подхранват пословицата със свидетелства за голямата радост, която яденето доставя на онези, които не могат да го правят, когато и как искат. Версията на тази поговорка в обратен ред ще бъде: "Празният корем няма радост".

34. "Когато си гладен, няма остарял хляб". Когато сте гладни, никоя храна не се отхвърля от окото: ядете всичко и с удоволствие.

35. "Дай ми хляб и ме наречи глупак". Значението на тази поговорка разкрива състоянието на нужда, в което гладът поставя човешкото същество до такава степен, че да не ни интересува, че ни обиждат или че ни презират, ако в замяна ще успеем да вложим нещо нашата уста.

5 поговорки за храна и храна

36. "Ряпа и зеле, евтин деликатес и един от най-добрите". Изказване без двойно четене в защита на зеленчуците.

37. "Репичката е вредна за зъба и по-лоша за корема". Тези, които са измислили и използвали тази поговорка, не са били приятели с репичките. Чисто е.

38. "Добре приготвената салата, малко оцет и добре намаслено". Чувал съм това много пъти от баща ми, въпреки че винаги съм харесвал салати, богати на оцет.

39. "Сурови домати със сол ... отличен деликатес". Без съмнение тази популярна поговорка е от друга епоха. Преди около 20 години намирането на домат с доматен вкус в супермаркета се превърна в мечта.

40. "Ориз с домати и варени картофи ... удължават живота". Хайде, а ние сме толкова горещи. Под въпрос е, но факт е, че е казано.

5 гастрономически поговорки за социално четене

41. "Жена, която готви, бързо се омъжва". Ако това все още се казва в мястото, където живеете и сте жена ... емигрирайте! За щастие, годините, когато се приемаше за даденост, че съдбата на жената бе безнадеждно омъжена, за да готви, чисти къщата и да угоди на съпруга си.

42. "Да се ​​яде и да се събира, след като бъде уведомен". Когато отговаряте за организирането на храната у дома и семейството е голямо, понякога е трудно да накарате всички да седнат на масата, когато сервират. За това бяха измислени изречения като това, популярна поговорка, която, разбира се, може да се използва в много други ситуации.

43. „Шкембето и охлювите не са храна за господата“. В днешно време всеки може да яде шкембе и охлюви за удоволствие, но имаше време, когато шкембето беше отпадъчна храна, купувана от онези, които нямаха нищо друго, докато охлювите бяха особено ценени от тези, които живееха в провинцията.

44. "Храна за селяни, без покривки, но много и здравословна". Важен е не континентът, а съдържанието.

45. "Храненето без работа не трябва да се толерира". Той е свързан с думите за глад и се отнася до необходимостта да се спечелят с усилие всяко парче хляб, което слагаме в устата си.

5 есхатологични поговорки за хранене

46. ​​"Който яде аспержи, когато ядоса, той си спомня за това". Според América Valenzuela аспержите съдържат аспержа киселина, вещество, което, когато се метаболизира от нашето тяло, генерира друго вещество, наречено метанетиол, което е причината за миризмата на урина след ядене на аспержи. Е, за това също има поговорка, както виждате.

47. „Без да ядеш и без да се шикаш, не можеш да ходиш“. Много са тези, които се отдръпват настрана, след като казват това. В такъв случай е по-добре да продължите и да не поглеждате назад.

48. „Със захар и мед дори cagajones има добър вкус“. Казано за сладък зъб до сърцевината и изключително преувеличение, че моля да не се опитвам да потвърждавам по никакъв начин.

49. "Фасул с зеле, пръдни на купчини". И за десерт, леща! Газовете, които причиняват повечето бобови растения и някои зеленчуци, са известни на всички, но ако те се смесват в едно и също хранене ...

50. „Нито яжте без пиене, нито пикайте без връстници“. Особено ако сте яли боб с зеле. хахаха!

Въпреки че 50 може да изглеждат повече или по-малко голям брой, истината е, че на масата има много популярни поговорки за храна, ядене, глад, пиене и обичаи, за да се учим, да мислим и да се смеем.