С новата година идва и списък с цели да запълня и сред най-популярните: отслабнете. Преди всичко, след коледните запои, трябва да се почувстваме малко по-леки и освободени. Януари е чудесно време да се върнете към здравословните навици и диети. Имайте предвид обаче, че има много митове за това какво ни кара да отслабваме...
Що се отнася до отслабването, трябва да обърнем голямо внимание на това, което ядем и да познаваме свойствата на всички храни много добре. Например, от една страна, има храни, много богати на протеини и от друга страна, храни, които са забранени, ако искате това във форма. Най-добрите методи за отслабване винаги са били противоречиви. Ето защо тук, с експертни мнения от специалисти по хранене и учени, ние ви демонтираме 5 мита, които трябва да спрете да вярвате за отслабване.
Пийте два литра вода на ден
Фернандо Фабиани, семеен лекар, разпространител и редовен сътрудник на програмата Sabre Vivir ни казва това „Не е нужно да пиете два литра вода на ден“. Във видеоклип, публикуван в профила му в Twitter, той заявява, че „ако имам чаша супа, пия чаша вода; ако взема крем, ако взема ябълка ... Всичко това отнема вода. Не трябва да пия два литра вода в допълнение към това, което ям и други течности, които пия ».
Както добре J.M. Мюлет, Професор по биотехнологии в Политехническия университет във Валенсия в книгата си Какво е здравословното хранене? Най-разпространените съмнения, митове и измами относно храната пишат: «Не можем да кажем, че трябва да пиете определено количество [вода]. Трябва да пием това, от което се нуждаем, което може да е повече или по-малко от осемте чаши от мита. И най-добрият начин да разберем водата, която трябва да пием, е направлявайте ни по жажда че имаме ".
Храненето пет пъти на ден ускорява метаболизма ви
Барбара Санчес, диетолог и диетолог, специализирана в клиничното и спортното хранене, развенчава мита за необходимостта от хранене пет пъти на ден и ни казва, че «Нито едно, нито три, нито пет. Важното е общият прием, който правите през деня, и видът храна, която ядете. От друга страна, Даниел Урсуа, автор на блога Nutrihabits, заявява, че „можем да мислим, че колкото по-голям е броят на приема, толкова по-голям е енергийният разход, но няма доказателства в подкрепа на тази теза“. Ursúa и Sánchez като експерти по хранене считат това няма идеален брой хранения трябва да правим за един ден, но е важно да вземем предвид какво ядем, а не колко пъти.
Избягването на мазнини или въглехидрати ни помага да отслабнем
В този случай сме изправени пред мит, който е вярно и невярно едновременно. Това е свързано с факта, че очевидно след време като Коледа, ако искаме да отслабнем трябва да намалим мазнините и въглехидратите, но не радикално. Опитът да спазвате диета, лишена от мазни храни или въглехидрати е утопия, която няма да можем да поддържаме много дълго. Също така, ако за известно време изберем диета с ниско съдържание на мазнини, ще отслабнем бързо, но ще трябва посрещнете страховития ефект на рикошета по-късно.
Проучванията в Медицинския университет в Ню Джърси го обясняват отлично. Ако искаме да се храним балансирано, диетата ни трябва да има около a 50-60% хидратира, 25 и 30% мазнини, а останалите преди всичко протеини. Ако намалим въглехидратите, трябва да добавим повече мазнини и повече протеини. И ако, напротив, намалим мазнините, трябва да включим повече въглехидрати и повече протеини. И поради тази причина ключът е в баланса: не твърде много мазнини или твърде много протеини, но умерени количества от двата енергийни източника.
Нищо за ядене извън дома
Храненето навън и не напълняването е възможно, ако знаете как да изберете добре своите опции. Не се лишавайте от това да правите планове, да пътувате или да правите каквото искате, за да сте на диета. Диетологът Амил Лопес съветва да поръчате ястие, което има комбинация от зеленчуци и протеини и спазвайте правилото, че 2/3 от чинията е зеленчук, а 1/3 е протеин. Възможно е също да се храните добре извън дома, като поръчате гаспачо, крем, бульон, бъркани яйца или зеленчуково соте.
Според този диетолог, това, което винаги трябва да избягвате, когато избирате ястие, е пържени картофи, сосове, хляб и десерт, защото те се добавят към основното ястие, от което нямаме нужда, ако се опитваме да отслабнем. Можете също така да изберете тези малки трикове, които ще ви накарат да ядете по-малко, когато пристигнете в ресторанта, като например пиене закуска един или два часа преди, за да избегнете прекалената глад. Опитайте се също да не попадате в чашите вино или бира твърде много, които също обикновено са придружени с капак.
Трябва да правите кардио, за да отслабнете
Софи Гуидолин, диетолог и личен треньор, ни разказва на личния си уебсайт още един мит за отслабването. Тя заявява това Бягането, ходенето или правенето на кардио упражнения не гарантира бърза загуба на тегло. Всъщност той твърди, че е спечелил много шампионати по културизъм, без да прави кардио от какъвто и да е вид. И обратно, препоръчва вдигане на тежести , тъй като „изгаря повече калории за период от 24 часа, отколкото кардио“.
Лукас Лийл, създател на метода бавно обучение Той също така казва, че „добре планираните тренировки с тежести могат да облекчат пътя към загуба на тегло, защото карат мускулите да работят интензивно, повишавайки базалния метаболизъм и черпейки запасите от тялото. Това ще рече на гликоген и мазнини ».