За да провеждаме здравословна диета, не е необходимо да спазваме стриктна диета, където храненето не е удоволствие и изпитваме натиск за всичко, което ядем. Но ... Кои са 5-те най-често срещани грешки в храненето? Само трябва да придобием ежедневния навик да разглеждаме 5 неща, които без да осъзнаваме, могат да подобрят баланса на нашата диета. За съжаление, следните грешки са най-често коригирани в консултациите по хранене и диетология.

грешки

1. Отсъстваща или недостатъчна закуска

Защо да не го пропуснем? Защо трябва да е пълен? Закуската е първият прием за деня, тя е първоначалното гориво за организма ни да започне да работи. Ако пропуснем закуската, тялото няма достатъчно енергия (тъй като е консумирано през нощта) и тогава настъпват метаболитни промени (кръвната захар започва да се декомпенсира), така че да можем да почувстваме умора, загуба на мускулна маса, липса на концентрация, главоболие, ние също напрягаме панкреаса си, което в дългосрочен план е много вредно. Добрата закуска трябва да е пълна, да осигурява всякакви хранителни вещества; прости и сложни въглехидрати (сок или плодове, мляко, препечен хляб), протеини (йорк, пуйка, серано, сирене, мляко) и здравословни за сърцето мазнини (зехтин).

Идеален пример за закуска: 1 парче плод + 1 чаша мляко + 2 препечени филийки с пуйка и 1 супена лъжица зехтин.

Око с:

  • Зърнените култури; много от тях имат големи количества захари и мазнини.
  • Сладка и масла или маргарини: дори и да са леки, конфитюрите са много богати на захари, а маслото е много богато на мазнини. Не злоупотребявайте с консумацията му.

2 и 3. Прекомерна консумация на мазнини и захари

По принцип балансираната диета трябва да осигурява приблизително 25% мазнини и 55% въглехидрати (10% са прости захари и 40% комплекс). Промишлените, преработени или предварително приготвени храни могат да осигурят голямо количество мазнини и захари, поради което се настоява обядите и вечерите да са предимно домашни. И че сандвичът е по-добър от хлебни изделия, сладкиши, сладкарски изделия. Най-добре е да прочетете хранителната информация на продуктите и да се научите да тълкувате етикетите.

Око с:

  • Наситени мазнини: това са мазнини от животински произход, които в излишък увеличават холестерола и триглицеридите.
  • Транс или частично хидрогенирани мазнини: това са мазнини от растителен произход, които обикновено се срещат в почти всички преработени продукти, като осигуряват стабилност на продукта, така че да продължи по-дълго на рафтовете на супермаркетите.
  • Излишъкът от плодове (повече от 3 парчета на ден) също може да увеличи нивата на кръвната захар. Не бива да ядете само плодове като „лека вечеря“, защото те са небалансирани, дори могат да ни накарат да наддават.

4. Прекомерна консумация на протеини от животински произход

Прекомерната консумация на протеини е вредна за правилното функциониране на органите на нашето тяло. В допълнение, злоупотребата с протеини от животински произход в ущърб на храни, богати на растителни протеини (бобови растения, ядки), обикновено се придружава от увеличаване на наситените мазнини и от своя страна на холестерола и триглицеридите.

5. Прекомерен прием на сол

Твърде много сол дневно може да допринесе за проблеми с хипертонията в бъдеще. Трябва да ограничим трапезната сол и да използваме подправки, за да подправяме нашите ястия (сол, риган, черен пипер, мащерка, магданоз, лимонови сосове или намалени с бяло вино, те са добри варианти и не осигуряват калории).

Око с:

  • Ароматизират таблетки или концентрати, както и торбички, които осигуряват аромати на месото или рибата, тъй като имат много високи концентрации на сол в малки количества.