Всички знаем, че даването на правилната диета на тялото ни след тренировки с висока интензивност е от съществено значение: при тежки сесии се разбиват безброй микрофибри и ние трябва да му дадем необходимите съставки и адекватна почивка, за да можем в следващата сесия да дадем най-доброто от себе си . Но ние вече знаем: не всяка съставка е валидна за възстановяване, тялото ни вика за протеини и въглехидрати, пълни с хранителни вещества.

храни

Можем да спорим за палеодиетата и дали да пием мляко или не, но безспорно е, че шоколадовото мляко съдържа перфектното съотношение на протеини и въглехидрати, така че е идеалното възстановяване след тренировка. Чаша обезмаслено мляко с шоколад съдържа 150 калории, 26 грама въглехидрати и 8 грама протеин.

Обичам гръцкото кисело мляко: то е много по-кремообразно от всяко друго кисело мляко, а отгоре съдържа два пъти протеина и половината въглехидрати от нормалното кисело мляко. Перфектен ход. За по-справедливо съотношение протеин срещу въглехидрати можете да добавите плодове или мед.

Фасулът не е само с високо съдържание на фибри, той е пълен и с протеини. Ако след тренировка с висока интензивност комбинирате нахут, боб, домати, бадеми и ябълка с маруля и добър сос за винегрет, освен вкусно ястие, ще имате рекуператор от три чифта носове.

Изварата е с високо съдържание на казеин, чието храносмилане е по-бавно от това на разтворимите лактопротеини и следователно е по-подходящо за възстановяване на анаболизма на аминокиселините в периодите след хранене. Когато казеинът смила протеини, той образува гел в стомаха и освобождава постоянен запас от протеини, за да нахрани мускулите. Така чаша извара с ниско съдържание на мазнини съдържа повече от двадесет грама протеин. Ако добавим плодове, балансираме протеините и въглехидратите и подобряваме вкуса.

Яйцата са перфектна храна. Те съдържат големи количества протеини, витамини и минерали (разбира се с жълтъка). И на всичкото отгоре, през 2015 г. имаше доказателства за липса на връзка между нивата на холестерола и яйцата, толкова голяма. Добавянето на любимите ви зеленчуци ще увеличи хранителните вещества и фибрите. Можете също да добавите пълнозърнест препечен хляб, за да се допълни с въглехидрати.