Казваме ви какви са основите на нашата вегетарианска диета, когато пътуваме с велосипед

На първо място, кажете, че тази статия се основава на личния ни опит, НЕ СМЕ ХРАНИТЕЛИ и тези идеи не са и не са предназначени да бъдат догми на вегетарианска диета за спортисти.

По този начин ще обясним кои са насоките, които използваме, когато става въпрос за самохранване

Много хора смятат, че е много трудно да се поддържа вегетарианска диета, комбинирайки я с практикуването на някакъв спорт, поради необходимостта от прием на протеини. Нищо не е по-далеч от реалността. Да си вегетарианец е напълно съвместимо с това да си спортист. Разбира се, трябва да се грижим добре за диетата си: количеството непосредствени принципи, витамини, минерали и други хранителни вещества, които приемаме. Но това е нещо, което всеки трябва да прави, независимо дали яде животни или не.

6 + 1 ОСНОВНИ ПРАВИЛА НА НАШАТА ВЕГЕТЕРИАНСКА ДИЕТА

1 - ПРИРОДНИ ХРАНИ

диета

Винаги се опитваме да използваме естествени храни, възможно най-малко преработени. Когато дадена храна се обработва индустриално, тя губи част от хранителните си вещества, в допълнение към всички продукти, които се добавят към нея: стабилизатори, консерванти, ароматизанти и огромно количество захар и сол.

Всичко това ги прави много по-малко здравословна храна, а също и много по-скъпи.

2 - СЕЗОННИ ХРАНИ

Винаги, когато можем, консумираме сезонни плодове и зеленчуци, в допълнение към консумацията на местно произведена храна.

Днес сме свикнали да имаме плодове или зеленчуци по всяко време на годината. Много от тези извън сезона плодове и зеленчуци разчитат на химикали, восъци и консерванти, за да изглеждат свежи и да издържат по-дълго за транспортиране.

Също така сезонните плодове и зеленчуци са много по-питателни. За всичко това ние избираме сезонни плодове и зеленчуци.

3 - ПЪТУВАНЕ: МАЛКА ХРАНА, ДОБРА ВЕЧЕРЯ

Най-голямото хранене, което правим, когато пътуваме с велосипед, е вечерята. Това, априори, може да е странно, за нас е нещо много нормално. Въпреки че и ние закусваме доста силно, храната, която правим гореща и в която осигуряваме целия принос на хранителни вещества, е вечеря.

По две основни причини:

  1. През целия етап не спряхме да готвим. Това ни спестява много време, което можем да посветим на педалите. Това е доста забележимо, особено по време на годината, когато много рано се стъмни.
  2. Ако спрем да готвим и приготвим обилна храна, когато приключим с храненето, не сме в състояние да се качим на мотора и да продължим да въртим педалите на останалите километри.

На вечеря въвеждаме най-голямата въглехидратна дажба. Тези въглехидрати не са нищо повече от молекули на глюкоза, свързани заедно. Въглехидратите (HC), които обикновено консумираме, обикновено се наричат ​​сложни, тоест тези, които обикновено наричаме бавно изгарящи.

Това означава, че глюкозата се натрупва в нашето тяло под формата на гликоген в черния дроб и в мускулите. Този мускулен гликоген е готов за използване при свиване на мускулите. Тъй като този гликоген се изразходва, от кръвта се извлича повече глюкоза, за да се вкара в мускулите, докато черният дроб освобождава глюкоза в кръвта.

Но ние трябва да заменим тези СН, които сме използвали и следователно, след един ден на въртене на педалите, е важно да заменим количествата глюкоза и гликоген в нашето тяло. За това използваме пълнозърнести храни и бобови растения, като овес, спелта, леща, киноа, нахут, ориз и др. По този начин ще попълваме бавно глюкозните депозити, избягвайки пиковете на захар, които са толкова вредни за тялото ни.

4 - ПРИНОС НА ПРОТЕИНИ

Нещо, което винаги се е смятало за вегетарианските диети, е, че те страдат от нисък прием на протеини. Това не е вярно. Има много продукти от растителен произход с голямо количество протеини в състава им: бобови растения, зърнени храни, ядки и гъби са, наред с други, страхотни протеинови храни.

5- Яжте ВСЕКИ МАЛКО ВРЕМЕ

Когато пътуваме с велосипед, винаги спираме за нещо за ядене на всеки 2 часа или така. Гликогенът, за който говорихме преди, след 2 часа непрекъснато упражнение, започва да се изчерпва, така че парче плод, малко ядки и др., Винаги са в дисагите ни, за да замести бързо тази глюкоза.

6 - ДОБРА ХИДРАЦИЯ

Трябва да пиете вода, много вода. И така, или по-важно е пиенето като хранене. Ако не пием достатъчно вода, ще се дехидратираме и това може да има ужасни последици за тялото ни.

Не пиенето на вода ще ни причини повече умора, кара когнитивната ни функция да намалее, може да причини спад на кръвното налягане ...

Затова не забравяйте да пиете вода през цялата сцена. Разбира се, ако в края на деня искате да пиете бира, се обмисля и хидратация!

+1 - АВАНСИРАЙТЕ ВАШИТЕ НУЖДИ

Нещо, което има във всички блогове, уеб страници и уроци за спорта, и това е много добро за нас:

ХРАНИТЕ ПРЕДИ ДА ЗАГЛАДЕТЕ И ПИЙТЕ ПРЕДИ ДА ИМАТЕ ЖАД.

Надяваме се тази статия да ви е била полезна и най-вече да излезете на разходка с колело!