6 доказани ползи за здравето от авокадо
6 доказани ползи от авокадо за здравето. Като начало авокадото е много уникален плод. Тъй като докато повечето плодове се състоят предимно от въглехидрати, авокадото е с високо съдържание на здравословни мазнини. В допълнение, многобройни проучвания показват, че той има мощни ползи за здравето.
Ето 12 ползи за здравето от авокадо, които са подкрепени от научни изследвания.
1. Авокадото е невероятно хранително
Авокадото е плод на авокадото, научно известно като Persea americana.
Този плод е ценен заради високата си хранителна стойност и се добавя към различни ястия поради добрия си вкус и богата текстура. Той е основната съставка в гуакамоле.
В наши дни авокадото се превърна в изключително популярна храна. Както сред хората, които се грижат за здравето, така и сред любителите на хубавата храна. Често се споменава и като супер храна. Което не е изненадващо поради здравните му свойства.
Има много видове авокадо, които се различават по форма и цвят, от крушовидна до кръгла и зелена до черна. Те могат също да тежат между 8 грама (220 грама) и 1,4 кг.
Най-популярният сорт е авокадото Hass
Често се нарича "круша от алигатор", което е много описателно, тъй като има тенденция да бъде с форма на круша и има зелена, неравна кожа като алигатор.
Жълтеникаво-зелената плът се яде вътре в плодовете, но кожата и семената се изхвърлят.
Авокадото е много хранително и съдържа голямо разнообразие от хранителни вещества, включително 20 различни витамини и минерали.
Ето някои от най-богатите хранителни вещества в една порция от 3,5-100 грама:
- Витамин К: 26% от дневната стойност (DV).
- Фолат: 20% от DV.
- C: Витамин 17% от DV.
- Калий: 14% от DV.
- B5: Витамин 14% от DV.
- B6: Витамин 13% от DV.
- Витамин Е: 10% от DV.
- Също така съдържа малки количества магнезий, манган, мед, желязо, цинк, фосфор и витамини А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и В3 (ниацин).
Това идва със 160 калории, 2 грама протеин и 15 грама здравословни мазнини. Въпреки че съдържа 9 грама въглехидрати, 7 от тях са фибри, така че има само 2 "нетни" въглехидрати, което прави това храна за диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Авокадото не съдържа холестерол или натрий и е с ниско съдържание на наситени мазнини. Това е причината те да бъдат предпочитани от някои експерти, които смятат, че тези вещества са вредни, което обаче е дискутирана тема.
РЕЗЮМЕ Авокадото е зелен плод с форма на круша, който често се нарича „крокодилска круша“. Той е зареден със здравословни мазнини, фибри и няколко важни хранителни вещества.
Те съдържат повече калий, отколкото бананите
Калият е хранително вещество, което повечето хора не получават достатъчно.
Това хранително вещество помага да се поддържат електрически градиенти в клетките на тялото ви и изпълнява няколко важни функции. .
Авокадото е много богато на калий. Порция от 3,5-100 грама съдържа 14% от препоръчителната дневна доза (RDA), в сравнение с 10% в бананите, които са типична храна с високо съдържание на калий.
Няколко проучвания показват, че високият прием на калий е свързан с намаляване на кръвното налягане, което е основен рисков фактор за инфаркти, инсулти и бъбречна недостатъчност.
РЕЗЮМЕ Калият е важен минерал, който повечето хора нямат достатъчно. Авокадото е с много високо съдържание на калий, което трябва да поддържа здравословни нива на кръвното налягане.