Самата храна рядко причинява гастрит. Основната причина за гастрит е инфекцията с бактерията Helicobacter pylori. Някои храни обаче могат да влошат симптомите, като дразнят стомашната лигавица, докато други могат да минимизират дискомфорта и дори да помогнат за лечението на болезненото състояние.

храни

До кого Светлата страна, ние изследваме най-полезните храни за ядене, ако имате гастрит, както и ви казваме храните, които трябва да избягвате.

Гастритът е възпаление или дразнене на стомашната лигавица. Понякога се проявява без никакви симптоми, но когато има симптоми, те могат да бъдат доста неприятни и да включват болки в корема и подуване на корема, гадене, лошо храносмилане и загуба на апетит. В някои случаи индуцираният от H. pylori гастрит може да доведе до язви и дори рак на стомаха, ако не се лекува навреме.

Храните, които можеш да ядеш ако страдате от гастрит, включете:

Храни с високо съдържание на фибри

Черен шоколад, (5 грама фибри)

Семена от чиа (3 грама фибри)

Авокадо (5 грама фибри)

Черен боб (6 грама фибри)

Тиквени семки (6 грама фибри)

Малини (8 грама фибри)

Богати на фибри храни като орехи и семена, както и бобови растения, плодове и зелени зеленчуци Те са полезни за цялата храносмилателна система, така че не е изненадващо, че диетата с гастрит е диета с високо съдържание на фибри. Броколите са особено важни за стомашното здраве: освен че са добър източник на фибри, съдържат и високи нива на сулфорафан, съединение, което убива бактериите на H. pylori.

Храни, богати на здравословни мазнини

Зехтин

Фъстъчено масло

Всички видове ядки

Докато мазните храни не са най-добрият вариант за някой, страдащ от гастрит, храните с високо съдържание на здравословни мазнини определено са изключение. Омега-3 мастните киселини, открити в сьомга, сардини, орехи и семена от чиа Те помагат за намаляване на възпалението на стомашната лигавица и дори имат превантивен ефект срещу гастрит, предизвикан от H. pylori и други стомашни разстройства. Други източници на здравословни мазнини са авокадото и зехтинът.

Пробиотични храни и напитки

Добро здраве на червата

Кимчи (корейска храна)

Kombucha (ферментирала напитка)

Ако имате гастрит, пробиотиците харесват кисело мляко, кефир, комбуча и кисело зеле те могат да помогнат по различни начини. Първо, като самите бактерии (добрите), те се борят с бактериите на H. pylori за пространство и храна и намаляват натоварването си. Второ, те засилват имунната ви система, помагайки в борбата с болестите. Трето, те увеличават способността на червата да усвояват хранителни вещества, необходими за успешното възстановяване.

Храни, богати на постни протеини

Пилешки гърди (30 грама, 80% калории)

Тилапия (26 грама, 81% калории)

Яйчни белтъци (11 грама, 91% калории)

Пуешки гърди (30 грама, 95% калории)

Скариди (20 грама, 82% калории)

Риба тон (23 грама, 92% от калориите)

Протеинът помага за възстановяване на щетите, причинени от гастрит в стомашната лигавица. Не всички протеини обаче са еднакви. Важно е да изберете постни протеини, когато страдате от гастрит, тъй като мазнините в животинските продукти (с изключение на мазни риби, богати на омега-3) могат само да влошат ситуацията. Добрите източници на постни протеини включват пилешки и пуешки гърди, яйчен белтък, риба тон и боб..

Храни, богати на антибактериални и флавоноиди

Антибиотици, скрити в кухнята

Тъй като H. pylori е вид бактерии, има смисъл да се борим с нещо антибактериално. Флавоноидите са известни със своите антибактериални свойства, които инхибират растежа на много видове бактерии, включително H. pylori. Чесън, лук, боровинки и целина те са отлични източници на флавоноиди. Някои други често срещани антибактериални храни са мед, джинджифил и куркума.

Зеленчукови напитки

Докато плодовите сокове не се препоръчват за хора с гастрит (поради високите нива на захар и киселина, които не съдържат фибри), някои зеленчукови сокове и смутита са различна история. Картофеният сок например има антиоксидантни свойства и може да помогне за облекчаване на болката в стомаха. Тиквеният сок, освен че е много богат на хранителни вещества, може да намали киселините, като помага на лигавицата на стомаха да се заздрави по-бързо.

Ето някои храни, които са по-добре избягвайте ако страдате от гастрит:

Кисели храни и напитки

Що се отнася до храни и напитки, които причиняват повишена киселинност в организма, някои са много очевидни и не е необходимо да се обясняват. Всички знаят това кока кола и излишната захар са вредни за здравето и цитрусовите плодове и соковете определено са киселинни, не е вярно? Но не всеки знае, че други наглед безобидни храни също могат да раздразнят стомашната лигавица. Здравото, богато на антиоксиданти кафе, зърна и дори домати или домати също се считат за кисели и консумацията им може допълнително да влоши гастрита.

Пържени и мазни храни

Високите нива на холестерол, открити в пържени и богати на мазнини храни са свързани с повишената честота на гастрит, което го прави един от редките случаи на храни, които действително причиняват това заболяване. Естествено, ако вече страдате от гастрит, най-добре е да избягвате тези храни, за да предотвратите влошаване на състоянието.

Газирани напитки

Обикновено се препоръчва да се избягват всички газирани напитки за облекчаване на болезнените симптоми на гастрит. Очевидно содата е най-лошият нарушител в тази категория, поради високата си киселинност и голямото натоварване със захар, което я прави една от най-нездравословните напитки като цяло. На пръв поглед здравословната газирана вода също не е оптимална за здравето на стомаха - след като отпиете, въглеродният диоксид се превръща в дразнеща въглена киселина, отговорна за „ужилването или искрата“ на газирана вода.

Пикантни и силно подправени храни

Това е наистина просто: подправките, особено онези, които са пикантни като много люто чили, уасаби, репички, горчица, добавете "пламък" към вече възпаления стомах, незабавно влошавайки болката. Важно е обаче да не се изключват всички подправки, тъй като някои могат да бъдат много полезни, когато става въпрос за гастрит. Известно е, че канелата, куркумата и джинджифилът, наред с други, се борят с вредните бактерии.

Алкохолни напитки

Тъй като консумацията на алкохол е една от причините за гастрит, много е важно да се изключи (или поне да се сведе до минимум) консумацията на алкохол, ако страдате от гастрит. Алкохолът дразни и дори може да разяжда части от лигавицата на стомаха, излагайки го на киселини и никога не му позволява да зараства.

Преработени храни и бързо хранене

Храната пържено и пълно с мазнини, както и бързо хранене, съдържащо изкуствени ароматизанти те могат да раздразнят стомаха. Същото важи и за преработените храни и приготвените ястия: например, прекомерната консумация на мононатриев глутамат, който се съдържа в повечето от тези храни, води до гастрит и други стомашни разстройства.

Нестероидни противовъзпалителни лекарства

Често използвани НСПВС (нестероидни противовъзпалителни лекарства) като аспирин, ибупрофен, диклофенак и напроксен Те не са технически храна, но тъй като са една от основните причини за гастрит, те с право заслужават да бъдат споменати в този списък, тъй като влияят върху лигавицата на стомаха по същия начин, както алкохолът и като алкохол, не трябва да се използват по време на гастрит лечение.

Страдате ли от гастрит? Имате ли полезни съвети? Ще се радваме да чуем от вас в коментарите по-долу!