С пристигането на лятото, a Адекватната хидратация е от съществено значение, за да живеем с енергия и жизненост по това време на годината, както и оптимален калориен и хранителен прием, за да работи тялото ни правилно. Нашите овощни градини стават цветни и изобилни със сезонни плодове, пълни с витамини, а пресните, леки и освежаващи храни ще бъдат главните герои на този горещ сезон. Не трябва да забравяме, че за да поддържаме балансирана диета, плодовете, зеленчуците и зеленчуците трябва да бъдат съществени и разнообразни, без отпускане на бобови растения, риба, въглехидрати и протеини.

От купата COVAP, единствената инициатива в Андалусия, в която популяризираме навици за здравословен начин на живот, изготвихме списък с продукти, които не могат да липсват от диетата на най-малките през летния сезон. Това са храни, най-вече с важен запас от вода за организма, който ще им помогне да поддържат висока производителност дори при упражнения.

Диня

Това е ключова лятна храна. Фактът, че е 93% вода го прави много привлекателен плод за горещите дни. Високото съдържание на фибри и ниските калории го правят идеална храна за спортисти, както и противовъзпалително и аналгетично средство. Забавен и здравословен начин за ядене на плодове може да бъде приготвянето на сезонни плодови салати, които да допълват различни витамини и вкусове в едно и също ястие.

идеални

Също така съдържа високи нива на ликопен, което му придава червеникавия цвят. Става въпрос за a антиоксидант, високо ценен от диетолозите за осигуряване на различни свойства, полезен за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания или предотвратяване на някои видове рак. От друга страна, неговите витамини, като С и В6, помагат за създаването на антитела в имунната система.

Домати

Той споделя предимствата на динята, като високия процент на вода и високото съдържание на ликопен. The витамин А го прави полезен и за зрителното ни здраве. От друга страна, той противодейства на ефектите от тютюна, предотвратява появата на видове рак, защитава черния дроб и червата, намалява високото кръвно налягане и предпазва от сърдечни заболявания и диабет, наред с много други.

Най-хубавото на този червеникав зеленчук е, че ни позволява да го включим в много различни рецепти. Гаспачото е богат и вкусен начин за ядене на домати, освен че удължава тен и ни предпазва от слънчевите лъчи благодарение на своите антиоксидантни функции, витамин С и каротин.

Студени супи

Летните супи са малко известни ястия отвъд гаспачото, но са много разнообразни и пълноценни. Това е така, защото те обикновено имат голямо количество хранителни вещества и витамини, тъй като, като не се варят, зеленчуците запазват свойствата си непокътнати.

Морков

Той е един от основните зеленчуци. Отделно от множеството му ползи за косата, зрителното здраве, ноктите и кожата срещу слънцето, има много други свойства. Някои от тях са неговите фибри, за предотвратяване на запек и чревни проблеми; или неговият калий и фосфор, идеални за мозъка, успокояват излишната киселинност и са полезни при камъни в бъбреците. Те са подходящи и за грижата за нашите зъби, тъй като предотвратяват оралните инфекции и укрепват зъбите и венците.

Прясна риба

Когато говорим за здравословни хранителни навици, никога не трябва да липсва риба. През лятото сардините са чудесен вариант и консумацията им е много типична за тези дати. Тази синя риба има страхотно съдържание на омега-3, което помага за понижаване на нивата на холестерола и триглицеридите, както и увеличаване на течливостта на кръвта, предотвратявайки сърдечно-съдови заболявания. Освен това има високо ниво на протеин.

Туната е мазна риба, богата на витамини, въпреки че се откроява със своите полиненаситени мастни киселини: омега-3, EPA и DHA, които помагат за защита на сърцето и правилното функциониране на мозъчните връзки, предотвратявайки болестта на Алцхаймер.

Салати с паста и бобови растения

За да се постигне добро енергийно ниво, макароните и бобовите растения се превръщат в мощен източник на въглехидрати и протеини. Поради количеството и разнообразието от начини за приготвяне и приготвяне, те са склонни да бъдат много популярни храни в диетите.