През лятото обикновено обръщаме внимание на здравето си, с пристигането на горещините се притесняваме да се храним и да се грижим за кожата си. Ето защо приемането на нови навици, когато става въпрос за здравословно хранене, е най-важното нещо, за което обикновено мислим, за да загубим излишни килограми или които отказват да си отидат.

вкусни рецепти

Ето защо, ето някои препоръчителни четива за това лято 2017. Това е компилация от книги от издателство Urano, с което можете да се консултирате, за да се грижите за себе си през сезона.

Практическо ръководство за противоракова диета и живот

Автор: Одиле Фернандес

Автентична библия за борба с рака, написана от Одил Фернандес, оцеляла от рак и автор на международните бестселъри Моите противоракови рецепти Y. Моите рецепти за готвене срещу рак. Работа за всички, които искат да възприемат противораков начин на живот, както превантивно, така и след като са развили болестта. Съдържа кратка, практична и пряка информация за диетата, начина на живот, физическите упражнения и емоционалното благосъстояние.

Detox Sen

Автор: Núria Roura

Треньорът по хранене Нурия Рура ни представя практична и подробна работа, която ни учи как да се храним, за да елиминираме токсините и да възвърнем енергията и жизнеността си. Освен това ни дава ключове за хранене и начин на живот, за да отслабнем и да имаме по-млада и здрава кожа и коса. Храненето със СОП (здравословно, енергично и питателно) е много по-лесно, отколкото изглежда, тъй като книгата предлага цветни снимки и внушителен 7-дневно детокс меню със здравословни, енергични и хранителни рецепти, които ни помагат да детоксикираме тялото и да се насладим отново на живота.

Духовен готвач

Автор: Медведовск, Хавиер Лоутън Беки

Произведение за любителите на суровата храна, илюстрирано с внушителни снимки в пълен цвят. Включени са вкусни рецепти, които представляват здравословна и свежа кулинарна възможност с изненадващи и изискани вкусове. Авторът, Хавиер Медведовски, е опитен готвач и един от големите говорители на сурова храна в Испания и Латинска Америка. Той е създател на главния готвач и революционен готвач на духовния проект, той описва в тази работа повече от седемдесет рецепти, предназначени да извлекат максимално хранителни вещества от храната, от „живи енергийни супи“ до „салати от мандала“, през смутита, „сирена“ направени от ядки, пастети, хумус и предложения на готвача. Практично, образователно и забавно ръководство, което ще насърчи читателите да вложат ръцете си в тестото от първия ден.

Велики майстори на историята на гастрономията

Автор: Almudena Villegas Becerril

Ако искате да знаете за големите майстори на историята на гастрономията, тази книга е сборник с най-изявените герои в историята. В тази книга ще опознаем хората, техния живот и подвизи, техните страсти и постижения, ще открием гастрономическа литература и страхотни готварски книги, значението на медицината и здравето в храната и културния и интелектуален принос на един вълнуващ свят, който надхвърля това, което всеки гурман може да си представи.

Жена, храна и желание

Автор: Джеймисън, Александра

Холистично ориентираният треньор по хранене Александра Джеймисън, известна с участието си в документалния филм Super Size Me, учи жените да се вслушват в собственото си желание за шоколад, да, но също така и за почивка, секс, приятелство, движение и вдъхновение. Произведение, което получи отлични отзиви в САЩ, авторката дълбоко проникна в женската преса и нейното послание и личност се превръщат в тенденция.

Средиземноморската зона

Автор: Сиърс, Бари

Книгата включва най-новите научни изследвания за храненето и излага основната роля на полифенолите. Средиземноморската диета е обявена от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство на човечеството и се препоръчва от много лекари и специализирани списания. Д-р Бари Сиърс направи революция в света на храненето с най-продаваната си диета „Да бъдеш в зоната“ и нейните хранителни принципи се превърнаха в стандарт за много диети.