The руска гастрономия Състои се от вкусни ястия, които включват месо и млечни продукти, но не всички съдържат тези съставки. По същия начин не е трудно да се намери друг вид вегетарианска храна в Москва. Затова по-долу ви оставяме списък с най-известните места когато става въпрос за залагане на здравите.

вегетарианци

1. Проект VegMart

Проектът VegMart включва поредица от големи събития със собствена атмосфера, чиято основна тема е вегетарианството. Всъщност той съдържа един от вегетариански клубове най-големият в града, който отговаря за агенцията Organic365. Пазарът и местата за срещи са не само идеални точки за получаване на вегетарианска храна в Москва, но те са места за забавление, отдих и среща на общи интереси.

Във VegMart се грижат за разнообразието в менюто, което е изключително широко (От улична храна дори десерти). Единствените неща, които не са разрешени, са млечни продукти, месо и алкохол. От друга страна, те имат раздел за "етична козметика" и зони, предназначени за деца. За да се присъедините към клуба и да знаете кои са датите на организацията, трябва да проверите неговите уеб страница.

Къде и как да го намерите?

VegMart сменя местоположението си ежемесечно, въпреки че пазарите му се държат непременно в края на месеца от 2016 г. Календарът винаги е там публикувано предварително.

2. Мисия на кръчмата

Това място се определя като „етично пространство“, което с прости думи означава, че е друго място за вегетарианци в Москва. Тук се сервира алкохол (Има 16 крана, готови за производство от бира до сайдер) и храна от различни страни. Разбира се, без нищо, което идва от животно.

Неговата модерна и елегантна атмосфера си заслужава да се насладите, поради добрата музика на живо. Те често карат гостите да разведрят нощта, като предлагат „преоткрито“ меню от сладкиши, супи, бургери и десерти Без следи от млечни продукти или производни. Интересното в заведението е, че не е типичният вегански семеен ресторант, а кръчма с атмосфера за възрастни.

Как и къде да го намерите?

Пъб Misión отваря от понеделник до петък от 12:00 ч. до 00:00 ч. сутринта В събота и неделя се затваря в 2:00 ч. Сутринта. Намира се в сграда 3 на улица Спартаковская. Най-близката метростанция е Бауманская (ред 3, идентифициран със синьо).

3. Джаганнатх

Jagannath беше една от първите вегетариански вериги кафенета в Москва. Той отвори врати през 2000 г. и днес все още е добър референт на вегетарианството и веганството в град Москва. Любопитното име идва от санскрит и означава „Властелинът на Вселената“.

Това е място с доста ориенталска и "духовна" атмосфера, предлагащо повече от 200 ястия, не само руски, но и други латиноамерикански, азиатски и европейски. Освен това изборът им от напитки, смутита и коктейли е разнообразен и екзотичен. Те държат силно на ароматния чай и дори имат собствена колекция. По същия начин не бива да пропускате занаятчийските сладкиши и техните бързи закуски.

Въпреки че е кафене/ресторант, Jagannath е магазин за здравословни храни, диетични и на гладно. Рафтовете им са пълни със зърнени храни, зърнени храни, ядково масло, индийски подправки, соя и др. Освен това понякога се предлагат лекции за начина на живот.

Не забравяйте да отидете до кутията и да поискате рецептите на някои от техните ястия. Те няма да имат проблем да ви ги дадат.

Къде и как да го намерите?

В Москва има 8 места на Jagannath. Ще ги намерите на улица Кузнецки мост, пред метростанции Kurskaya и Prospekt Mira, до Китай-Город и близо до станциите Tverskaya, Taganskaya, Krylatskoye и Proletarskaya. За повече информация относно тяхната организация и меню можете да проверите техните официален уебсайт.

4. Skatert-Samobranka

Ако търсите опции без глутен, Skatert-Samobranka е едно от онези места за вегетарианска храна в Москва, които трябва да посетите. В това малко кафене, вдъхновено от руския фолклор и приказки, се сервира сурова храна - това е техният специалитет.

Като заместител на захарта те използват мед и гроздов сок. В допълнение към това, те не използват никакви други добавки в своите ястия и дори имат своя собствена линия занаятчийски сладкиши и шоколади. Дори ако предпочитате готвени ястия, добре е да опитате различни варианти. И Skatert-Samobranka ги предлага в уютна и лична среда.

Къде и как да го намерите?

Skatert-Samobranka се намира на улица Люсиновская, на 0,7 км от парк Горки. Отворен е от понеделник до петък от 11:00 ч. до 21:00 часа През почивните дни се отваря един час по-късно, по обяд. Можете да разглеждате менюто им в тяхното уебсайт.

5. Авокадо

Името на това заведение е буквално „Авокадо“ (всъщност плодът е неговото лого) и е модерно място с местна и международна кухня, което прилича на уютна малка оранжерия. Залагам на него екологичен и занаятчия.

Сред неговите ястия се открояват салатите, където авокадото, разбира се, е главният герой. Освен това менюто се променя сезонно, така че алтернативите обикновено са нови и свежи. Неговото мото е, че „добрата храна събира хората“, което го прави познат вариант за вегетарианци в Москва.

Къде и как да го намерите?

В Москва има 2 кафенета с авокадо: едното в сграда 2 на булевард Чистопруден, а другото на улица Тверская. От понеделник до събота те отварят от 10:00 ч. до 23:00 ч. В неделя работят от обяд. Неговата Уеб съдържа пълно обяснение на ястията и процеса на онлайн поръчка.

6. Градински град

Город-Сад (Град-градина) е a мрежа от магазини в Москва преследвайки концепцията за „полезни продукти“. Всичко, което предлага, е измерено от диетични експерти, което го прави сайт, който лесно може да се побере във веганския и вегетарианския маршрут за пътуване.

Повече от 300 местни и международни ястия, продукти и храни се предлагат на пазара от този „Градински град“, който започна като проект през 2014 г. и се разшири бързо. Не можем да го оставим извън списъка с места за вегетарианска храна в Москва.

Друга област, в която работи Город-Сад, е образованието: се характеризира със своя цикъл от конференции за здравето за възрастни и деца, с истински експерти, включително лекари и диетолози.

Къде и как да го намерите?

В Москва има поне 12 клона. Най-известните са в Къща 27 на ул. „Остоженка“, в Сграда 1 на ул. „Болшая Дмитровка“ и на проспект Кутузовски. Ако искате да научите за другите им магазини, тяхната оферта и тяхната политика, отидете в техните официален уебсайт. Те имат само служба за доставка за района на Москва.

И накрая, ако искате да научите повече за гастрономия в руската столица или отиваш пътуване до Москва скоро след това не се колебайте да свържете се с нас или се запишете за едно от нашите турове, където ще подобрим вашето преживяване в града.