Сокът от моркови има големи ползи за нашето здраве, като укрепване на имунната система, подпомагане отслабването и грижа за кожата ни

Сок от моркови - Архив | Envato

моркови

Известно е, че морков Това е един от най-вкусните зеленчуци на нашата трапеза и е лесно да ги вземете по целия свят, дори и с биологично земеделие можем да го получим през цялата година.

Въпреки че оранжевият цвят е най-популярен, морковите могат да бъдат намерени в различни цветове като червено, лилаво и жълто. Консумацията му може да бъде както варена, така и сурова и да носи големи ползи за нашето здраве.

6 причини, поради които трябва да го консумирате

Високите му хранителни вещества ни помагат да отслабнем

Една от основните причини, поради които включваме морковите в диетата си, са ниските калории, въглехидратите и високото съдържание на хранителни вещества, поради което сокът от моркови е идеалното допълнение за ежедневието ви.

Чаша от този сок има малко под 100 калории и те получават важни хранителни вещества като витамини А, С и К. В допълнение към каротеноидните пигменти, които действат като антиоксиданти в тялото.

Неговият оранжев цвят се дължи на бета-каротина, основния му каротеноид. Какво тялото преобразува в антиоксидант витамин А.

Укрепва имунитета

Сокът от моркови може да засили имунната ви система. Витамините А и С, които получаваме чрез този сок от моркови, действат като антиоксиданти и предпазват имунните клетки от увреждане на свободните радикали.

Също така, този сок е богат източник на витамин В6. Витамин В6 е не само необходим за най-добрия имунен отговор, но липсата на витамин В6 е свързана и с отслабен имунитет.

Предотвратяване на рак

Според някои проучвания консумацията на морков или неговия сок може да предотврати канцерогени благодарение на наличието на ефективна комбинация от различни жизненоважни хранителни вещества които заедно могат да се борят с вредните свободни радикали.

Също така поради наличието на много антиоксиданти, витамин А, витамин С и витамин В-6 заедно могат да помогнат за защитата на системата от радикални увреждания.

Подобрява здравето на очите

Винаги са ни казвали, че яденето на моркови е синоним на здраве в нашите очи и това се дължи на високата му стойност на витамин А.

Витамин А в соковете от моркови е с до 250% повече и е жизненоважен за здравето на очите. Проучванията свързват приема на зеленчуци и плодове, които съдържат провитамин А, с намаляване на риска от слепота и очни заболявания поради стареене. Не само това, но можем да намерим и чудесен източник на лутеин и зеаксантин, два други каратеоида, които са полезни за очите и ги предпазват от вредната светлина.

Погрижете се за нашето сърце

Калият, присъстващ в сока от моркови, може да помогне намаляване на лошия холестерол в организма. Също така помага за намаляване на високото кръвно налягане и е силно препоръчително за хора с холестерол или щитовидна жлеза. Следователно пиенето на сок от моркови може да предотврати сърдечно-съдови заболявания.

Тайната на светещата кожа

Сок от моркови има добри фактори за вашата кожа. Изпиването на чаша сок от моркови не само ще предотврати фините линии, бръчки и други признаци на стареене, но и ще го направи ще осигури здравословен блясък на кожата ви. Антиоксидантите и витамин С заедно ще забавят стареенето на кожата ви, а също така ще помогнат да я поддържате здрава за дълго време.