Това е сигурен залог, който позволява множество комбинации
The Пълнени патладжани те са лесен и здравословен залог за включване в разнообразна диета. Въпреки че подготовката на рецептите отнема време, те имат предимство и това е може да се подготви предварително.
Има множество възможности за напълнете патладжаните, тъй като те се комбинират с много от храните, които се консумират ежедневно.
Как да премахнете горчивината от патладжаните
За приготвянето на патладжаните, lили първото нещо, което трябва да направите, е да ги разрежете наполовина и ги оставете да дишат средно 20 минути. След като тази стъпка бъде направена, те могат да бъдат подготвени по четири начина.
-
Пещ: печете ги с олио над 180 градуса температура за 10-15 минути Пържени: в олио на слаб огън, въпреки че са много вкусни, количеството мазнина, което поглъща, е значително Варени: с вода и сол, докато текстурата му стане нежна Микровълнова печка: в този случай това, което трябва да направите, е да поставите патладжаните в тава или торба с фризер и да ги покриете
Веднъж Патладжанът е готов, трябва да го изпразните и за това е важно да знаете, че е най-добре да го нарежете. След това с чаена лъжичка се отстранява част от пулпата: препоръчително е да я запазите, за да добавите към някоя от рецептите, които ще предложим по-долу.
Рецептите за пълнени патладжани са комбинация от съставки за всеки вкус и диети.
-
Патладжани, пълнени с риба тонn: Съставките, които ще придружават патладжана, са червен пипер, доматен сос, нарязано твърдо сварено яйце и риба тон. Патладжан, пълнен с кайма: Тази рецепта се приготвя с месо, домат и бяло вино. Вегетариански пълнени патладжани: В този случай всеки зеленчук е добър вариант за тази рецепта. Пълнени патладжани с пиле: Приготвянето на пълнежа ще се извършва на базата на червен лук, домат, пиле и пипер. Патладжани, пълнени с прясно сирене: Заедно със сиренето ще се използва шунка Йорк за пълнежа. Патладжани, пълнени с пушено тофу: Тофуто ще бъде основната съставка на пълнежа, заедно с лука, чушките и домата.
Процесът на приготвяне е еднакъв във всички рецепти
- Първо се приготвя пълнежът
- След това патладжанът се пълни със сместа
- Накрая отгоре се добавя сирене
- След като приключите, трябва да го печете, докато съставките и сиренето се разтопят добре
The Пълнените патладжани са здравословен и бърз залог които ви позволяват да комбинирате множество храни и да сте подходящи за всяка диета.