Салатите са признати и приготвени по целия свят най-вече защото осигуряват голям брой ползи за здравето, помагат да се поддържа идеалното тегло, приготвят се бързо и лесно и имат необикновен вкус.

съдържание

Всички тези качества ги правят любимата храна на всички, които искат да се хранят здравословно, без да се налага да отделят много време за приготвяне на ястията си. Освен това съдържанието на мазнини и въглехидрати е много ниско, тъй като повечето от съставките му са естествени и свежи и се извличат директно от природата.

Ако искате да се храните здравословно, с ниско съдържание на въглехидрати и богато на протеини, трябва да включите тези 6 във вашата хранителна програма рецепти за салата.

6 салати с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини

1. Салата от рукола със сьомга и авокадо

Тази вкусна, здравословна и освежаваща салата е силно препоръчителна от един от най-известните готвачи в света, като Seamus Muller.

Препоръчва се тази салата да се приготви с дива сьомга, за да се получат добри количества омега-3 мастни киселини и да се помогне в борбата с възпалението. От своя страна се препоръчва използването на слънчогледови семена за придобиване на ненаситени мазнини и минерали.

Тази рецепта за салата е за един човек.

1.1 Съставки

  • 3 чаши рукола.
  • 2 средно сурови репички.
  • 1/2 краставица без черупка и 1/2 авокадо.
  • 30 грама слънчогледови семки без сол и добре препечени.
  • 90 грама варена сьомга.
  • 1 супена лъжица дресинг от винегрет от горчица Дижон.

1.2 Подготовка

Поставете всички съставки в купа, добавете дресинга върху салатата и ги разбъркайте, след това добавете слънчогледовите семки.

2 Салата от яйца и зеле

Ти искаш направете вкусна и питателна салата за пет минути? Тогава тази рецепта е идеална за вас.

Тази салата на основата на яйца осигурява на организма необходимото количество хранителни вещества, за да се чувствате здрави и силни. Най-хубавото е, че въпреки че можете да го приготвите за няколко минути, с дресинга с оцет от шампанско това ще бъде много елегантно ястие.

Тази рецепта е предназначена за един човек и осигурява на тялото 26 г мазнини, 20 г въглехидрати и 16 г протеини.

2.1 Съставки

  • 2 чаши зеле и 1 чаша смесени зелени.
  • 2 варени яйца.
  • 2 супени лъжици Viniagrette & Quick Marinade.

2.2 Подготовка

  1. Поставете зелето и смесените зеленчуци във форма.
  2. Варете двете яйца за около 7 минути.
  3. Когато са добре сварени, добавете студена вода, много внимателно отстранете черупката и ги поставете със салатата.

3. Пилешка салата с гъби и кейл

Тази вкусна салата е не само нискокалорична, но чрез някои от нейните съставки, като водорасли, по-известни като нори, можете да получите хранителните вещества и минералите, необходими на организма да функционира правилно. Освен това чрез синапените листа се получава горчив вкус, който се комбинира с цитрусовия винегрет и се създава тази свежа и лека салата.

Тази рецепта е предназначена за една порция и осигурява на тялото 14 г мазнини, 18 г въглехидрати и 38 г протеини.

3.1 Съставки

  • 1 чаша сурова горчица, 1 чаша зеле и 1 чаша сурови кафяви гъби.
  • 90 грама печени пилешки гърди.
  • 1 Нори лист.
  • 1 полубелена краставица.
  • 1 добре сварено твърдо сварено яйце.
  • 1 супена лъжица цели сушени сусам и 1 супена лъжица дресинг и марината Yuzu.

3.2 Подготовка

  1. Гответе яйце на умерен огън и го оставете да ври около 10 минути.
  1. Варете гъбите до омекване и смесете всички съставки във форма.
  2. Добавете дресинга и се насладете на това прекрасно творение

4. Салата от сладка билка и авокадо

Тази салата има всички качества да стане ваша любима, тъй като е сладка, хрупкава, кремообразна и дискретна.

Авокадото и слънчогледовите семена придават текстура и здравословни мазнини, докато прясното кориандър, босилек и мента добавят към вкуса му. Освен това пресните билки са не само вкусни, но и с високо съдържание на антиоксиданти, И само половин чаша босилек ви дава почти целия витамин К, от който се нуждаете за един ден активност. Можете също така да добавите сладко докосване, като добавите сини сливи към винегрета.

Тази рецепта е за две порции и осигурява на тялото 22 г мазнини, 31 въглехидрати и 8 протеини.

4.1 Съставки

  • 6 чаши кейл.
  • 1 полусурова репичка.
  • 4 супени лъжици сурови слънчогледови семки, несолени.
  • 1 авокадо без черупка и прясно.
  • 9 клонки кориандър.
  • 2 супени лъжици пресен босилек.
  • 1 порция листа от мента.
  • 1 червен лук, нарязан на кубчета.
  • 1 щипка морска сол
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер и 4 супени лъжици Винегрет.

4.2 Подготовка

  1. Смесете всички съставки в голяма купа за салата, добавете винегрета и се насладете.

5. Салата от рукола с пресни билки

С тази рецепта е много лесно пригответе салата, вдъхновена от азиатската кухня и със свеж вкус.

Приготвя се от зеленчуци с пресни билки, рукола и вкусните аромати на кориандър, мента и босилек.

Маринованите моркови добавят здравословни пробиотици, които спомагат за поддържането на добро храносмилателно здраве, докато винегретът от кокосово-вар добавя тропически усет. Най-важната полза от тази салата обаче е тази, която консумира кокосово масло, което помага за защита на сърцето.

Тази рецепта е за една порция и осигурява на тялото 15 г мазнини, 25 г въглехидрати и 35 г протеини.

5.1 Съставки

  • 3 чаши рукола и 1 чаша смесена зеленина.
  • 100 грама печени пилешки гърди, 30 грама зеле, 30 грама кисели моркови, 30 грама сурово кашу и 6 грама грама Джикама.
  • 9 стръка кориандър.
  • 1 порция листа от мента.
  • 2 супени лъжици пресен босилек.
  • Винегрет от кокосов лимон. (Приготвя се с кокосово масло, лимонов сок и настърганата му обвивка, оризов оцет, настърган чесън, черен пипер и морска сол).

5.2 Подготовка

  1. Смесете всички съставки в голяма купа и добавете винегрета от кокосов лайм

6. Салата от бекон и яйца

Добавянето на яйца и бекон към тази салата ви позволява да се насладите на екзотични и много хрупкави вкусове, докато се храните здравословно.

Тази рецепта е приготвена със зеленчуци, протеини и е добавено докосване на сладка хурма, за да не се чувства прекалено тежко. Той е за две порции и осигурява на тялото 59 г мазнини, 9 въглехидрати и 11 протеини.