Добре известно е, че след тренировка протеинът е най-добрият макроелемент за възстановяване. Но внимавайте, не всички протеинови добавки са еднакво здравословни

Със сигурност всички сме преминали през тази ситуация: За целите на вашия здравословен живот решавате да се присъедините към фитнеса и вашият приятел (много по-професионалист от вас) препоръчва да купите протеини за ускоряване на възстановяването след тренировка и допълване на вашата диета. Вие, решихте, отидете и му обърнете внимание. Въпреки че консумацията му помага за възстановяване на мускулите, винаги трябва да обръщаме внимание на финия шрифт. Не всички марки или всички видове са еднакво полезни за нашето здраве и има някои допълнения, които могат да имат обратен ефект. Ако те съдържат малко от това, по-добре вземете яйчния белтък и консервата с риба тон.

вида

С изкуствени подсладители

Първото нещо, което трябва да избягваме, когато купуваме протеинови добавки, са изкуствените подсладители. Един от най-често срещаните е сукралоза, тъй като не осигурява много калории и постига по-приятен вкус. Въпреки че това вещество е одобрено от различни асоциации, високата му консумация може да доведе до проблеми в храносмилателния тракт, обяснява Карлос Гарсия Салданя, касиер и член на Испанската асоциация на завършилите, лекарите и завършилите наука и технологии в областта на храните (ALCYTA).

С карагенан

Въпреки че изглежда невинно, не е така. Той присъства в много хранителни продукти и спортни добавки и е a несмилаемо съединение, което няма хранителна стойност. Гарсия Салданя посочва, че FDA е предложила да ограничи употребата му поради възпалителния ефект, който може да има върху храносмилателната система.

С царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза (HFCS)

Този подсладител е широко използван в хранително-вкусовата промишленост, тъй като е по-сладък от обикновената захар и освен това по-евтин. Но трябва да внимавате с него: проучване, публикувано в Global Public Health, свързва консумацията на това съединение с диабет тип 2. Най-добре би било да изберете тези протеини без добавени захари.

Ароматизиран с карамел

Консумира се отговорно, изкуствените аромати не трябва да бъдат вредни. Но някои съединения с аромат на карамел може да се произведе с амоняк и да причини дефицит на витамин В6, което може да причини дерматит, анемия, умора или камъни в бъбреците, коментира ковчежникът и член на ALCYTA. За да избегнете това, по-добре е да изберете тези с естествени аромати.

С твърде много добавки

Въпреки че всички добавки, използвани в хранителната промишленост, са подложени на проучвания, които гарантират тяхната безопасност, излишъкът от някои от тях може да доведе до неблагоприятни ефекти. Мононатриевият глутамат, например, може да причини аномалии в паметта, възприятието, познанието и двигателните умения обяснява Гарсия Салданя.

Поради тази причина и въпреки че не бива да се тревожим твърде много от наличието на добавки в добавките, винаги ще бъде по-добре да се спрем на най-естествените и тези с по-малко добавени, за да можем лесно да ги идентифицираме.