Копърът е ароматно растение който расте по ръбовете на селски пътища и необработени полета, особено в близост до брега. Той има много приложения, включително като хранителна подправка. Всъщност класическите „partías olivas“ Мурсия са мацерация на битата и напукана маслина, която се оставя за известно време потопена във вода със сол и копър; оттук и характерният му вкус.
Но освен това синът не е бил използван от векове опитвам всякакви заболявания. Популярността му била такава, че било предписано да лекува дори психични заболявания.
Копърът има много имоти, но именно в плодовете му се кондензират най-високите концентрации на полезни за здравето ни съединения. По този начин неговите плодове (или семена) съдържат:
- Витамин Ц.
- Глутаминова киселина, която служи за подобряване на умствения капацитет и предотвратяване на язви.
- Аспарагинова киселина.
- Здравословни мазнини.
- Фибри.
- Ароматни алкохоли като анетол и цинеол.
- Минерали като калций, желязо и магнезий.
- Аминокиселини: Аланин, който подобрява имунната система. Хистидинът, който подобрява циркулацията, благоприятства образуването на стомашен сок и предпазва от язви. Аргинин, който помага за възстановяването на тъканите и мускулния растеж.
Следователно вече имаме супер хранителен сборник, но нека видим за какво можем да използваме копър.
Копърът използва
1. Много е добър храносмилателен. Е карминатив отлично и следователно, елиминира метеоризма, Той предотвратява образуването на досадни стомашни газове. Освен това копърът е свикнал възбудете апетита си и премахва стомашната болка при тежко храносмилане и стомашни спазми.
2. Борба с анемията. Копърът, поради съдържанието на желязо, е добър съюзник, що се отнася до него борба с анемията.
3. Той е антиоксидант. Той също така има антиоксидантни свойства, предвид високото му съдържание на аминокиселини като аланин и хистидин, поради което в миналото е бил използван като средство против стареене.
4. Еменагога. С други думи, подобрява менструацията и облекчава периодната болка.
5. Това е афродизиак. Копърът сам по себе си се счита за афродизиак, но ако мариноваме плодовете от копър с канела в бяло вино и имаме чаша за 15 дни. ще изненадаме приятно нашия партньор.
6. Намалява холестерола. Високото му съдържание на витамин С, олеинова и линолова киселина и минерали като магнезий или калций му придават свойството да помага понижава холестерола.
Впечатляващо, нали? приличаше на пътна трева:)
Така че вече имате повече информация за друг скъпоценен камък на природата. И със сигурност имате предвид някаква друга употреба. Надяваме се да го споделите с нас.
Както винаги, по-долу ви оставяме продукти на основата на копър.
Хареса ли ви статията? Какво ще споделиш с приятелите си? Не забравяйте: те ще ви обичат повече, когато видят, че вие мислите за тяхното здраве и ние също ^^