Дейност по четене

1.- Хранителното колело.

В тази тема научихте, че има някои храни, които съдържат само един вид хранителни вещества, но че те са най-малко. Повечето съдържат хранителни вещества от почти всички видове, но във всяка група храни има хранително вещество, което се намира в по-голяма пропорция. Помниш?

ГРУПА ХРАНИТЕЛНИ ТРЯБВА ДА ...
направи
 1
две
3
4
5
6
7

Изображение: Собствена разработка

Попълнили ли сте таблицата горе-долу по този начин?

ГРУПА ХРАНИТЕЛНИ ТРЯБВА ДА ...
1 ПРОТЕИНИ Те ни предоставят „материалите“, които тялото ни използва, за да расте и да се обновява.
две ПРОТЕИНИ Те ни предоставят „материалите“, които тялото ни използва, за да расте и да се обновява.
3 ГЛУЦИДИ Те ни дават енергията, от която се нуждаем, за да вършим всички наши дейности.
4 ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ Те регулират и координират химичните реакции, протичащи в тялото ни.
5 ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ Те регулират и координират химичните реакции, протичащи в тялото ни.
6 ГЛУЦИДИ Те ни дават енергията, от която се нуждаем, за да правим всичките си дейности.
7 Липиди Те ни дават енергията, от която се нуждаем, за да вършим всички наши дейности.

Е, ако сте го направили горе-долу по този начин, сте го направили много добре.

Дейност по четене

2.- Сериозен, много сериозен проблем.

  1. Какво според вас е хранителното разстройство, за което се говори в току-що прочетения текст?
  2. Това физическо или психологическо разстройство ли е? Обяснете малко отговора си.
  3. Каква е основната характеристика на това разстройство?
  4. Какви са, според текста, някои от проблемите, които произтичат от страданието от това разстройство?

Какво според вас е хранителното разстройство, за което се говори в току-що прочетения текст?

Става въпрос за нервна анорексия.

Това физическо или психологическо разстройство ли е? Обяснете малко отговора си.

Това е психологическо разстройство, което трябва да бъде диагностицирано и лекувано от психиатър. Но с напредването си има много сериозни физически последици за тези, които страдат от него, и дори може да доведе до смърт.

Каква е основната характеристика на това разстройство?

Основната характеристика е доброволен отказ от ядене. Болният не яде, защото не иска да наддава.

Какви са, според текста, някои от проблемите, които произтичат от страданието от това разстройство?

Дейност по четене

3.- Балансирана диета?

Въпреки че според консултираните източници получените резултати са малко по-различни, почти всички специалисти са съгласни, че при балансирано хранене поетите килокалории трябва да бъдат разпределени между различните хранителни вещества, както е посочено в следващата таблица:

КИЛОКАЛОРИИ, ПРЕДОСТАВЕНИ ОТ ... ПРОЦЕНТ
Въглехидрати 50% - 60%
Протеин 15% - 20%
Мазнини 25% - 30%

С помощта на хранителния калкулатор, нашата приятелка Тереза ​​е изчислила, че в ежедневната си диета яде 275 g въглехидрати, 130 g протеини и 79 g мазнини.

Трябва да помним, че всеки грам протеини или въглехидрати допринася с 4 ккал, но че всеки грам липиди (мазнини) допринася с 9 ккал.

Просто трябва да умножим броя на грамовете от всяко хранително вещество по количеството килокалории, осигурени от всеки грам от това хранително вещество и след това да добавим всичко.

  • Въглехидратите осигуряват: 275 g · 4 kcal/g = 1100 kcal
  • Протеините осигуряват: 130 g · 4 kcal/g = 520 kcal
  • Мазнините осигуряват: 79 g · 9 kcal/g = 711 kcal

Следователно вашата диета осигурява общо: 1100 + 520 + 711 = 2331 ккал

Балансирана ли е диетата на Тереза?

И накрая, мазнините ще съответстват на:

С оглед на тези резултати можем да кажем, че диетата на Тереза ​​е практически балансирана. Въпреки че бихте могли да го балансирате още по-добре, като намалите приема на мазнини и преди всичко протеини и увеличите приема на въглехидрати.