Има два елемента, виновни за ускоряването на процеса на стареене на нашата кожа: излагане на слънце и усъвършенствани крайни продукти за гликиране (AGEs), които се образуват, когато протеинът или мазнината се комбинират със захарта. Въпреки че не винаги можете да ги контролирате, възможно е да увеличите отговорността си, да използвате слънцезащитни продукти, да намалите излагането на слънце и да изберете здравословна и балансирана диета, богата на добри продукти за кожата, като яйца, мазна риба, маслиново масло, тъмно шоколад, ядки, домат или морков

храни

Ами ако ям плесенясала храна?

Дерматолозите винаги са подчертавали ролята, която диетата играе във връзка със състоянието на кожата, и е препоръчително да се откажат от продукти като рафинирани въглехидрати, бекон, протеини на прах или сладки напитки. Консумация на следните храни уврежда кожата ви, което ще произвежда по-малко колаген, остарява по-рано и в крайна сметка се уврежда преждевременно. Предлагаме ви серия от здравословни алтернативи, с които можете да ги замените.

Разменете пържените картофи за сладки картофи или юка

Храните, пържени в масло при високи температури, отделят свободни радикали, които могат да причинят увреждане на клетките на кожата. Излагането им ускорява процеса на стареене поради действие, наречено омрежване, което засяга молекулите на ДНК и отслабва еластичността на кожата. Освен това излишъкът от натрий дехидратира и ви прави по-податливи на бръчки. Вместо пържени картофи, заложете на печен сладък картоф или маниока, които са много по-богати на здравословни хранителни вещества.

Заместете пълнозърнеста пшеница с бял хляб

Когато рафинираните въглехидрати се интегрират с протеините, това води до образуването на AGEs, тясно свързана с хронични заболявания, както и в процеса на стареене. Храните с висок гликемичен индекс, като бял хляб, също са възпалителни. Изберете покълнали зърнени хлябове, богати на антиоксиданти, за да защитите кожата си.

Изберете мед или плодове над бяла захар

Захарта е един от враговете на здравата кожа и основната причина за акне, както и вещество, което уврежда колагена. Ако искате да се охладите през лятото, заменете тази сода за замразени плодове, плодове или тъмен шоколад. Дори добавете чаена лъжичка мед към кафето си.

Намажете тостовете си със зехтин или масло от авокадо вместо маргарин или масло

Различни изследвания показват, че тези, които не консумирайте маргарин или масло имат по-малко увреждане на кожата и бръчките, отколкото тези, които го правят. Всъщност маргаринът е по-лош, поради високото присъствие на частично хидрогенирани масла, транс-мастни киселини, които правят кожата по-уязвима от ултравиолетово лъчение, което може да увреди колагена и еластичността на кожата. За закуска намажете хляба си с авокадо или зехтин, богато на антиоксиданти.

Заместете пилешко или пуешко месо за преработени меса

Хот дог, пеперони, бекон и колбаси са примери за преработени меса, които могат да навредят на кожата. Тези меса са с високо съдържание натрий, наситени мазнини и сулфит, които могат да дехидратират кожата и да отслабят колагена, причинявайки възпаление. За евтини протеинови опции заменете тези потенциално канцерогенни преработени меса за яйца или боб, както и постно месо като пилешко или пуешко, богато на аминокиселини, които стоят зад естественото образуване на колаген.

Пийте алкохол умерено

Алкохолът може да причини множество проблеми когато става въпрос за кожата, като зачервяване, подуване, загуба на колаген и бръчки. Алкохолът изчерпва хранителните вещества, хидратацията и нивата на витамин А, които имат пряко въздействие върху бръчките поради оксидативен стрес.

Избягвайте да готвите на силен огън

Някои полиненаситени масла, богати на омега-6 мастни киселини, като царевично или слънчогледово масло, Те съдържат вредни свободни радикали и могат да повишат нивата на възпаление. Ако пържите или използвате висока температура всеки ден, това се добавя. Изберете да готвите на умерен огън със зехтин, богат на антиоксиданти, витамин Е и фитостероли и да намалите възпалението.