Със сигурност обичаме кафето си, но какво прави то на тялото?

когато

Има статистика, която да го докаже. Всъщност 54 процента от американците на възраст 18 и повече години пият средно 3,1 чаши (8 унции) на ден; еквивалентът на 40 милиарда долара, похарчени само за популярната сутрешна напитка. С повече от половината американско възрастно население, споделящи същото възхищение, какво се случва в телата ни, ако го пием всеки ден?

  1. Това може да намали шансовете ви за развитие на рак и други заболявания

От откриването на растението за кафе, за което се твърди, че произхожда от Етиопия, когато пазар на кози забелязва повишаването на енергийните нива на козите си, след като те случайно са консумирали непознатите плодове, науката е постигнала голям напредък в света на кафето. Като начало, средният американец получава повечето от своите антиоксиданти от кафето. Имайки това предвид, пиейки черно кафе всеки ден, вие всъщност намалявате шансовете си за развитие на определени заболявания.

Умерената консумация на кафе (3-5 чаши на ден) може да бъде свързана с по-ниска смъртност от всички причини, по-малък риск от развитие на диабет тип 2 и по-малък риск от болестта на Паркинсон, деменция, жива цироза и някои видове рак. и ендометриум. Експертите дори са посочили кафето като „чудодейно лекарство“, поради чудодейната му способност да предотвратява подобни заболявания.

  1. Общото ви настроение може да се подобри

В допълнение към предотвратяването на заболявания, съдържанието на кофеин в кафето е пряко свързано с мозъка ви. Тези ефекти се наблюдават особено при ниски нива на консумация (около 75 mg). Кофеинът се свързва с положителни действия в мозъка, включително по-добър умствен фокус и внимание, помага за концентрация и по-добро настроение. Като се има предвид подобреното настроение и в крайна сметка намаляване на депресията, кафето намалява риска от самоубийство. Проучване от 2013 г. на Харвардското училище за обществено здраве установи, че тези, които пият по две до три чаши кофеиново кафе на ден, намаляват риска от самоубийство с 45 процента, вероятно защото стимулиращият ефект на кофеина помага за подобряване на настроението на хората ".

  1. Може да подобри задържането на паметта

Докато положителният ефект на кофеина върху бдителността, вниманието, концентрацията и настроението не е изненадващ, способността му да подобрява задържането на паметта се основава на едно проучване. Според списание Nature Neuroscience, "Подобрената ефективност на кофеина 24 часа след приложението. Ние заключаваме, че кофеинът увеличава консолидирането на дългосрочните спомени при хората." Важно е да се отбележи, че повече кофеин не е непременно по-добър, нито винаги ще показва, че има положително въздействие върху производителността.

  1. Може да ви помогне да станете по-добър спортист

Любители на кафе спортисти: имате късмет. В резултат на това спортистите се възползват от физическите и психически свойства, получени от кафето. Изцяло естественият кофеин в кафето се свързва с по-добри физически показатели, особено при аеробни упражнения или упражнения за съпротива. Препоръчителното количество кофеин за подобряване на ефективността е от 2 до 6 милиграма кофеин на килограм телесно тегло (1 кг = 2,2 паунда). Това е около 1 до 4 чаши (8 унции) редовно сварено кафе за човек с тегло 150 паунда.

В крайна сметка кофеинът може да повиши производителността както при продължителни, така и при краткосрочни тренировки. Кофеинът реагира и с рецепторите в мозъка, за да „изключи“ частта, която разпознава аденозина, химичното вещество, което причинява чувство на умора. В този смисъл намалява чувството на умора и болка. Способността на кофеина да повишава концентрацията и бдителността също помага за успешна тренировка. Вижте тези митове за кафе, които всеки пиещ трябва да знае.

  1. Това може да повлияе негативно на ежедневието ви, ако го консумирате в излишък

Сега за недостатъците. Първо, ако се консумира твърде много кафе, някои хора могат да получат негативни странични ефекти, като тревожност, паника, неспокоен сън, безсъние и зависимост от кофеина. Според Американската сърдечна асоциация, "Хората, които имат кофеин, могат да получат отнемане на кофеин 12-24 часа след последната доза кофеин. Най-яркият симптом е главоболието." Както при хипнатията на всичко това, гибелта също е възможна. Изследванията също така показват, че смъртоносна доза кофеин, консумирана за един ден, е 100 чаши (8 унции); това може да варира от човек на човек, защото се метаболизира по различен начин за всеки.

  1. Може да повиши нивата на холестерола (в зависимост от начина, по който го приготвяте)

Ако холестеролът е нещо, за което сте загрижени, може също да поискате да проверите как правите кафето си. Ако използвате френска преса, перколатор или предпочитате еспресо, тогава вашето кафе се състои от значително повече кафестол, отколкото ако използвате кафе с филтърна хартия или разтворимо кафе, което води до нива на липопротеин с ниска плътност на холестерола (LDL) в организма. Обосновката за това е способността на филтъра да отделя кафето от неговите повишаващи холестерола масла, наречени терпени.

  1. Кръвното Ви налягане може да се повиши, но няма дългосрочни негативни ефекти

И накрая, кафето може да причини повишаване на кръвното налягане. Обикновено това увеличение е кратко, временно и няма да има дългосрочни негативни ефекти. Основните хранителни фактори, свързани с високо кръвно налягане и сърдечни заболявания, обикновено допринасят за скованост на кръвоносните съдове. Забелязано е обаче, че редовната консумация на кафе не оказва толкова вредно влияние върху кръвоносните съдове. @worldly