Други компании в хранителната индустрия също са приели споразумението, създадено от Министерството на здравеопазването.

coca-cola

Министерството на здравеопазването, потреблението и социалните грижи е подписало 20 споразумения с 398 компании за производство на храни и напитки за намаляване на средно 10% от захарта, наситените мазнини и солта в техните продукти до 2020 г.

Ангажиментите включват повече от 4000 храни и напитки от 13 различни групи: Освежаващи напитки, сладкиши и сладкиши, зърнени закуски, кремове, месни производни, бисквитки, сладоледи, плодови нектари, специален пакетиран хляб, готови ястия, млечни продукти и сосове.

Целта е намаляване на солта с 16%, 5% в транс-мазнините и 10% от месните производни, като допълнително сготвена шунка, пуешки гърди, салам или чоризо. По същия начин той има за цел да намали количеството сол в чипса, солените закуски или приготвените ястия с повече от 10 процента.

В наситените мазнини 398 подписали се компании се ангажират намалете съдържанието му с 10 процента във пържени картофи, пуканки в микровълнова фурна или „хапки“; и 5 процента върху бисквитки и понички и сладкиши.

И накрая, в добавена захар, подчертава намаление с 18% в майонезата, 10% в млечните продукти като кисело мляко и смутита и 5% в кроасаните, кетчуп или нарязан хляб. Общо има пет големи сектора от компании, които се придържат към плановите споразумения: производство, дистрибуция, колективно хранене, модерно кетъринг и автоматично разпределение (вендинг).

Така компании като Kellog's подписват документа, Кока Кола, Пепсико, Грефуса, Кампофрио, Кладенецът, други големи компании за колбаси и шунка, Nueva Pescanova, Findus, Danone или Bimbo. В разпределението има основните групи: Mercadona, Carrefour, Eroski, Lidl, Supercor, El Corte Inglés, Ден, Консум или Ковиран. В рамките на съвременната реставрация е така Telepizza, Grupo Vips, La Tagliatella, Коляно, Мак донълдс, Пет момчета или KFC.

Испанската агенция по храните и храненето (AESAN), зависима от здравеопазването, ще бъде органът, който ще отговаря за наблюдението на договорените доброволни сраствания и наблюдението на тяхното спазване. След "няколко дни" споразуменията ще бъдат публикувани на уебсайта на AESAN и публикувани в BOE.

„Това огромно усилие на индустрията е крайъгълен камък, много важна стъпка. Още една стъпка към по-здравословна диета. Можем да се гордеем с нашите компании, които показват отговорност за здравето. Планът ще има много значително въздействие върху хранителния състав ", посочи министърът на здравеопазването, потреблението и социалните грижи, Мария Луиза Карседо.

Министърът го оправда нездравословни диети "причиняват повече смърт и болести в световен мащаб, отколкото консумацията на алкохол, тютюн и наркотици. "В допълнение, това е оказало влияние върху затлъстяването и лошата диета, засягайки най-ниските доходи, така че една от целите на плана е да" се бори с неравенствата в здравеопазването ".

Споразуменията са оформени в Стратегията за хранене, физическа активност, най-високата в Европа: 54 процента от възрастните са с наднормено тегло и 17 процента са със затлъстяване. Сред децата данните са съответно 40 и 18 процента.

В рамките на NAOS Health през ноември обяви прогресивното прилагане на новото хранително етикетиране NutriScore, както и засилването на Кодекса за реклама на храни и напитки, насочен към непълнолетни (Кодекс PAOS), чрез който индустрията се регулира. "Кодексът PAOS очевидно е недостатъчен, имаме нужда от вашия ангажимент. Надяваме се, че това е началото на дълго приятелство", заключи Carcedo.

„Хранително-вкусовата промишленост е напълно в унисон с стратегическите насоки на действие на NAOS в популяризирането на здравословен начин на живот. Като виден актьор в икономическо и социално отношение, ние поддържаме много активна роля за подобряване на благосъстоянието и здравето на населението ", каза Томас Паскуал Гомес-Куетара, президент на Испанската федерация на хранително-вкусовата промишленост (FIAB), който има ратифицира споменатото споразумение заедно с министъра и Фаустино Бланко, министър на здравеопазването, потреблението и социалните грижи на министерството.

- Отидете на здравната добавка

Свързани новини