Чаят от лайка е един от най-популярните чайове и с добра причина. Той има вкусно мек вкусов профил и обширни изследвания, показващи ползи за здравето, вариращи от подобряване на имунната система до намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Използван в съвремието във всичко - от продукти за грижа за кожата до козметика до ароматерапия, чайът от лайка съдържа мощни съставки за най-различни приложения.

По-известна като чай за релаксация след дълъг ден, лайката е снабдена с удар, когато става въпрос за поддържане на ума и тялото ви здрави.

лайка

Какво е чай от лайка?

Чаят от лайка не е истински чай, а по-скоро билков чай ​​или тизан, направени от цветни листенца. Консумацията на чай от лайка е потопена в история, датираща от древни общества, които са използвали както пресни, така и сухи цветя по различни причини.

Ароматичният профил на лайка е фин и приятен за повечето попсикули. Има два основни вида чай от лайка, включително немска лайка и римска лайка.

произход

Използването на чай от лайка датира от Древен Египет, където се използва за лечение на треска и като ранна козметика (1). Римляните използвали лайка за ароматизиране на напитки и като лечебна билка за лечение на редица заболявания.

Лайката е била използвана през Средновековието, за да добави ароматен аромат към публични събития, поръсвайки свежите листа наоколо. Може би най-интересното е, че лайката е била използвана при производството на бира за добавяне на вкус, по същия начин, както хмелът се използва днес.

Чаят от лайка идва от цветя, подобни на маргаритки от семейство Asteraceae, които също включват цветя като слънчоглед и невен. Лайката се прави с инфузия на цветни листенца и гореща вода. Лайката е естествено без кофеин, което я прави често използвана преди лягане.

Вкус

Лайката има вкусов профил, състоящ се от билкови и плодови нотки с освежаващо гладко покритие. Често в сравнение с вкуса на хрупкава ябълка, лайката получава името си от гръцките думи "лайка пъпеш", което означава смляна ябълка (2).

Лекият, въздушен вкус е почти универсално оценен и освен това има сладък, ароматен аромат. Чаят от лайка е лек при приготвянето му, като се позовава на нежни слънчеви лъчи, които се съчетават перфектно със здравословните му ползи за ума и тялото.

Ползи за здравето от чая от лайка

1. Облекчава стреса

Една от най-честите причини за пиене на чай е мощната способност на съставките му да подпомагат релаксацията. Чаят от лайка може да помогне за намаляване на стреса и безпокойството благодарение на топлата и успокояваща природа.

За най-добри резултати пийте чаша или две чай от лайка всеки ден или когато усещанията са особено стресиращи.

В статия, публикувана от Holistic Nursing Practice Journal, авторът Стефани Рос подробно описва ефектите от лайка, за да успокои ума.

Тя твърди, че чаят от лайка увеличава серотонина и мелатонина в тялото, два хормона, които работят за облекчаване на чувството за стрес (3). Чрез увеличаване на тези хормони можете да се отпуснете по-лесно и да оставите стреса от деня да изчезне.

Статия от вегетарианските времена от 2002 г. показва, че лайката може да облекчи напрежението, често свързано с мигрена и главоболие.

Химичните съединения и антиоксиданти в чая от лайка работят за отваряне на кръвоносните съдове и намаляване на възпалението, което може да се свие и да доведе до силно главоболие и силна болка. Намаляването на възпалението може също да помогне за облекчаване на болки като мускулни спазми и менструални спазми (4).

2. Може да ви помогне да спите по-добре

Точно както релаксиращите съединения в чая от лайка помагат за облекчаване на стреса и безпокойството, те също ви помагат да спите по-бързо и да постигнете по-спокоен сън. Чаят от лайка предизвиква сън за хора, страдащи от нарушения на съня като сънна апнея и безсъние, както и за хора, които се борят да се отпуснат достатъчно, за да заспят.

Проучване от 2015 г., публикувано в Journal of Advanced Nursing, демонстрира ефекта от чая от лайка върху качеството на съня и депресията. Изследването се състои от група от 80 тайвански жени, които съобщават за лошо качество на съня.

Жените бяха разделени на две групи, контролна група и експериментална група, които пиеха чай от лайка в продължение на 2 седмици. Експерименталната група отбелязва значително по-ниски резултати, когато става въпрос за докладване на неефективност на съня в сравнение с контролната група (5).

Въпреки че лайка може да ви помогне да спите по-добре, повечето проучвания показват резултати, които са краткосрочни, а не дългосрочни. Това означава, че ефективността на лайка като лечение на дългосрочна депресия е по-малко ефективна от използването й при предизвикване на спокоен сън непосредствено преди лягане.

Тъй като спокойният сън е свързан с предотвратяването на множество заболявания, наслаждаването на чаша чай от лайка преди лягане може да ви помогне да осигурите цялостното си здраве.

3. Помага за здравето на кожата

Пиенето на чай от лайка може да има значителни ползи за здравето на ума и тялото, но може да се използва и локално за лечение на кожни заболявания. Често използван във вани за лечение на лющеща се и сърбяща кожа, чай от лайка може да се прилага директно върху кожата за ползи за здравата кожа.

Чаят от лайка има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да успокоят кожните раздразнения като екзема и розацея. Естествените полифеноли и фитохимикали в чая от лайка могат да ускорят процеса на заздравяване на белези и да минимизират бръчките и пробивите (6). Полифенолите работят предимно за изчистване на свободните радикали, които причиняват преждевременно стареене.

4. Помага за храносмилането

Чаят от лайка може да помогне за решаване на проблеми с храносмилателния тракт като синдром на раздразнените черва заедно с разстроен стомах и коремна болка. Традиционно използвана за лечение на колики при деца, лайка също е изключително добра за облекчаване на газове и предотвратяване на стомашни язви.

Изследване, публикувано в Phytomedicine, показва, че формула от цветя на лайка, листа от мента и корен от женско биле, наред с други съставки, помага да се предотврати развитието на стомашни язви. Съединенията и антиоксидантите във формулата на лайка намаляват производството на киселина и намаляват левкотриените, които могат да причинят язви (7).