Кой каза, че грижата за себе си е синоним на жертва и отказ? Обърнете внимание на най-добрите рецепти за ябълки, за да добавите нотка на вкус и радост към всяка здравословна диета, която си струва солта.

вкусни

Здравословни закуски? Хумус с какао? Кексчета с плодове? Има дни, в които искате да се поглезите. Защото да, защото вие го заслужавате. Добрата новина е да, възможно е да се приготвят здравословни и много апетитни закуски, десерти и предястия! Ключът? Намерете здравословни алтернативи, които ви помагат да се чувствате добре и изберете правилните съставки, които изпълват тялото ви с хранителни вещества. И разбира се ябълки.

Знаете ли, че ябълката е един от най-консумираните плодове в Испания? Суперхрана, пълна с хранителни вещества, която осигурява допълнителната доза дневна енергия, от която се нуждае тялото ви. И не само това: богато на фибри, витамин А и С и калий, ябълката е идеалният съюзник при започване на диета. Помага ви да отслабнете и да поддържате линията поради ниския си калориен индекс. Неговият засищащ ефект предотвратява закуската между храненията, помага за предотвратяване на заболявания като диабет и хипертония, регулира червата и защитава сърцето.

Но не всички ябълки са еднакви. Нашата любима? Ябълката с пурпурен сняг, идващи от високите планини. С пурпурночервена кожа и белезникава пулпа, той има правилния баланс на вкуса: сладко и кисело едновременно. Хрупкав, сочен, свеж и естествен. Удоволствие за сетивата.

Представяме ви Седем пурпурни снежни ябълкови рецепти за всеки вкус, идеален за различна закуска, оригинално предястие или десерт, който не се забравя. Ръце към ябълката!

Открийте още рецепти с ябълки в блога за готвене www.laqueselleva.com.

Състав:

• Пурпурна снежна ябълка • Тиквени семки и семена • Асортирана маруля: дъбови листа, рукола и агнешка маруля • Босилек • Чесън карамфил • Тръстен мед • Масло и сол • Хляб Ciabatta

Разработка:

  1. Накълцайте скилидката чесън и босилека. Смесете всичко с олио и сол. Това ще бъде вкусният дресинг, който ще сложите в сандвича.
  2. Нарежете снежната ябълка на филийки.
  3. Препечете хляба с чиабата, така че да е свеж.
  4. Сглобете сандвича на слоеве. Първо се смесва с марулята, добавя се няколко резенчета ябълка, изсипва се малко от дресинга от босилек и чесън, добавят се няколко тиквени семки и накрая се добавя докосване на мед.

Състав:

• 200 г варен нахут • 100 мл соева напитка • 40 г стевия • 30 г чисто неподсладено какао • 1 супена лъжица екстракт от ванилия • 1 пурпурна снежна ябълка • орехи

Разработка:

  1. Смесете нахута с миксер или кухненски робот.
  2. Смесете нахута със зеленчуковата напитка, ванилия и стевия, докато получите еднородна смес.
  3. Изсипете съдържанието в малки чаши.
  4. Добавете парчета ябълка от пурпурен сняг, нарязани на квадрати.
  5. Накрая можете да украсите чашите с парченца орех.

Състав:

• 400 г варен нахут • Бульон от нахут • 50 грама сусам (за тахан) • 1 скилидка чесън • 2 или 3 клона пресен кориандър • 100 г ябълка от пурпурен сняг • 8 или 10 г джинджифил пресен • 1 супена лъжица смлян кимион • смлян черен пипер • лют червен пипер • 1 чаена лъжичка сол • 50 г екстра върджин зехтин

Разработка:

  1. За да направите тахана, първо препечете сусама. Намачкайте го с хаванче с малко масло и запазете.
  2. За да направите хумуса, намачкайте нахута с помощта на миксер или кухненски робот, докато получите желаната текстура.
  3. Добавете тахана и каймата скилидка чесън.
  4. След това добавете обелената и нарязана на кубчета ябълка, настъргания пресен джинджифил и нарязаните пресни листа от кориандър.
  5. Добавете подправките, солта и екстра върджин зехтина.
  6. Смелете всичко и добавете малко от бульона от нахут, за да стане тестото перфектно.

Състав:

• 110 г масло • 125 г захар • 1 обикновено кисело мляко • 200 г брашно • 2 супени лъжици бакпулвер • 1 пурпурна снежна ябълка • бадеми на руло за украса

Разработка:

  1. Загрейте фурната до 180 ° C.
  2. Разбийте маслото и захарта, докато получите еднородно тесто.
  3. Добавете киселото мляко и добавете брашното и маята.
  4. Обелете и нарежете ябълката на малки квадратчета. Добавете го към тестото и разбъркайте всичко.
  5. В тавата за печене поставете формички за мъфини и добавете тестото.
  6. За да му придадете повече вкус, можете да добавите филирани бадеми.
  7. Печете 20 минути.
  8. Оставете да се охлади и. да се насладиш!

Състав:

• 4 супени лъжици овален овес • 1 пурпурна снежна ябълка • 1 обикновено кисело мляко • 1/4 чаша мляко • 2 малки супени лъжици кокосови люспи

Разработка:

  1. Добавете овесените ядки или мюсли и изсипете млякото, предварително смесено с киселото мляко.
  2. Включете нарязаната на малки квадрати пурпурна снежна ябълка.
  3. Накрая добавете кокосовите люспи отгоре.

Състав:

• 3 пурпурни снежни ябълки • 1 канелена пръчка • 2 супени лъжици захар • 2 чаени лъжички мед

Разработка:

  1. Обелете и нарежете ябълките на ситно. Сварете ги в тенджера с вода, пръчката канела и захарта. Варете всичко в продължение на час на тих огън с покрита тенджера.
  1. Извадете пръчката канела и я оставете да се охлади в същия съд.-
  2. Добавете две супени лъжици мед и смелете всичко с помощта на миксер или кухненски робот.
  3. Накрая съхранявайте сместа в херметически затворен съд в хладилника.

Състав:

• 1 пурпурна снежна ябълка • 2 лимона • 125 г захар • 125 г вода • 1 малко канела.

Разработка:

  1. Първо нарежете ябълката на много тънки филийки.
  2. След това къпете всички филийки със сока на два лимона. Отцедете и запазете ябълките.
  3. След това смесете водата и захарта. Оставете всичко да заври на силен огън.
  4. Междувременно загрейте фурната до 200 ºC.
  5. Потопете филийките в съдържанието и ги поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
  6. Сега печете плодовете два часа. В час го обърнете, така че да е препечен от двете страни.
  7. Оставете да се охлади и добавете последния щрих с щипка канела на вкус.