Едно от най-добрите преживявания при пътуване е яденето на това, което местните правят. Ако отидете във Финландия, ви очаква приключение. Традиционната финландска храна обикновено е доста проста и прясна. Повечето ястия съдържат картофи под някаква форма, а повечето от съставките са местни и органични. Ето седемте най-типични финландски храни. Опитайте колкото се може повече.

храни

Leipajuusto

Известно също като „пискливо сирене“, това ястие традиционно се прави от „крави“, което по същество е коластра. Млякото се подсирява и се поставя в кръгла чиния, за да стегне и след това се пече, пламти или се пече, за да му се дадат златни следи. Обикновено се яде веднага след готвене, но може и да се суши и съхранява години наред и след това да се затопли отново и да се изяде. Има много начини хората да се насладят на това сирене. Обикновено се нарязва и се яде с кафе, или отстрани, или с кафе, излято отгоре. Понякога се сервира с желе от черница или се използва като заместител на сиренето фета в салати. Можете да намерите това ястие в различни кафенета или производители на сирене във Финландия или да го купите в търговската мрежа. въпреки това,

Vispipuur

Vispipuur е десертна каша, приготвена от пшеничен грис и боровинки. Грисът и плодовете се приготвят заедно с подсладител и след това се оставят да се охладят. След като се охлади, сместа се разбива, докато има консистенция на мус. Ястието се сервира с мляко и захар. Vispipuur може да се намери в менюто за десерти в много финландски ресторанти.

Lohikeitto

Lohikeitto е супа, приготвена със сьомга, картофи и течове, а понякога се добавя и мляко, за да придаде по-кремообразна текстура. Финландските семейства често имат тази питателна супа за вечеря, а тя може да се намери и в много ресторанти във Финландия.

Mustikkapiirakka

Този десерт е красива финландска торта с боровинки. Вместо да е направено от тесто, то има консистенция, подобна на торта, и не съдържа глутен. Mustikkapiirakka често се придружава от кафе и често е в менюто на финландските кафенета и ресторанти.

Месото от северни елени е често срещана храна в диетата на повечето хора във Финландия. Фермите за северни елени са често срещани във Финландия и много малко елени се изнасят; Те се консумират най-вече във Финландия под различни форми. По вкус е подобен на говеждото, но по-силен и с по-силен вкус. Във финландските ресторанти ще намерите много ястия с това месо, като яхния от северни елени, пържоли от северни елени, печени елени и тестени ястия, съдържащи северни елени.

Каалилаатико

Kaalilaatikko е гювеч със зеле, любимо финландско ястие. Това е традиционна финландска храна, която обикновено се яде през есента на годината. Съдържа смляно говеждо, зеле и сладко от горски плодове и се пече във фурната. Често се появява в менютата на ресторанта през есента.

Калакукко

Въпреки че идеята за калакукко може да е непривлекателна за някои, тази рибена торта е популярно ястие в Савония, особено в столицата Куопия, където има пекарни, посветени на калакукко и градът е домакин на ежегоден конкурс за печене на калакукко. Хлябът обикновено се прави с ръжено брашно, а традиционният пълнеж е риба, свинско и бекон, въпреки че има много различни варианти на пълнежи за това ястие.